午飯過后，沒有分到糧食的社員還在繼續(xù)，而周揚(yáng)則是帶著李幼薇回到了家。

累了一上午，回到家之后，周揚(yáng)讓李幼薇先去休息。

而他則是獨(dú)自拿著鐵鍬來到后院，準(zhǔn)備清理一下地窖。

地窖是農(nóng)村家家戶戶都有的地下建筑，它一種是利用土的熱惰性原理，達(dá)到冬暖夏涼的效果的特殊儲藏室。

在沒有電冰箱的年代，地窖的作用非常廣。

不但可以儲存一些可以長時(shí)間保存的食物和蔬菜，比如說土豆，比如說蘿卜和大白菜！

而且還可以將吃不了的水果放下去，以延長這些水果的保質(zhì)期。

大部分好的地窖，0月進(jìn)入地窖儲藏的土豆紅薯，待到來年的2月或過年，地窖里的東西依然可以保持新鮮，好吃不壞。

因此地窖如水井一樣，是農(nóng)村院子里必備的兩大件之一。

只是地窖夏天一般沒人用，一來是因?yàn)橄奶毂揪褪乔帱S不接，沒有東西可以存放。

二來則是夏天氣溫實(shí)在太高了，即便是放到地窖里也保存不了多長時(shí)間。

在塞北地區(qū)，地窖最常用的時(shí)候是秋收之后，存放生產(chǎn)隊(duì)分回來的土豆、白菜以及蘿卜等！

周揚(yáng)來到地窖前，先把蓋子掀了起來，然后讓它通風(fēng)。

因?yàn)殚L期密封的地窖里會產(chǎn)生大量的一氧化碳，如果不進(jìn)行通風(fēng)的話，貿(mào)然進(jìn)入窖內(nèi)，很容易致使一氧化碳中毒的。.八

前些年因?yàn)槠胀ò傩詹⒉涣私膺@些，地窖致人死亡的事情時(shí)有發(fā)生，因此也有人將地窖稱之為吃人的“窖”。

通了一會兒風(fēng)，周揚(yáng)隨后將馬燈點(diǎn)燃，然后用繩子吊到地窖里。

又等了十幾分鐘，當(dāng)周揚(yáng)將馬燈提上來，發(fā)現(xiàn)里面燈還在燃燒。

周揚(yáng)便知道地窖里面的二氧化碳的濃度已經(jīng)降下來了，人也可以下去了。

地窖倒是不深，也就不到三米的深度！

兩側(cè)有專門挖出來供腳踩的小洞洞，北方人把這個叫做“窯”！

踩著小“窯子”一路下到地窖下面！

周揚(yáng)小心翼翼的檢查了一番之后，確定沒有危險(xiǎn)后，便開始用鐵鍬，順著儲藏室的地面開始鏟了起來。

地窖兩側(cè)的儲藏室的地面全都是普通的泥土地，去年的爛土豆外加從上面掉落的泥土全都堆積在了一起，所以今年使用之前必須要將這些渣土垃圾清理出去。

鏟了一會兒后，周揚(yáng)便將窖里的泥土垃圾都聚攏到了一起，打算等一下用筐子吊出去就行了。

到時(shí)候，等地窖變的稍稍干燥一些后，便可將分回來的土豆等放到地窖里去了。

什么時(shí)候吃，再到地窖下面取就可以了！

周揚(yáng)這邊還在忙，突然聽到地窖上面有人叫他的名字。

抬頭一看，發(fā)現(xiàn)是自家媳婦兒。

“不是讓你睡會嗎，咋又出來了？”周揚(yáng)皺眉道。

“是秦老師來了，說是找你有事兒！”

李幼薇剛說完，就看到秦學(xué)義的身子探到了地窖口，然后笑著說道：“周知青，有點(diǎn)事兒想和你聊聊，所以就過來了！”

周揚(yáng)笑了笑說道：“呵呵，既然過來了，那就先幫我把窖里的泥土清理出去吧，省的我找人幫忙了！”

“哈哈哈，你倒是挺會抓壯丁的！”

說著，秦學(xué)義讓李幼薇找來筐子，然后用繩子將筐子順到地窖下面。

而周揚(yáng)則是待筐子下來后，立即將下面聚攏到一起的泥土垃圾，一鐵鍬一鐵鍬的鏟到筐子里！

而后，秦學(xué)義將裝滿泥土垃圾的筐子再用力提上去，倒到墻外就可以了。

如此幾趟下來，地窖左右兩個儲藏室里面的垃圾都被清理了出去。

隨后，周揚(yáng)這才回到了地面上。