福寶跑到后面的甲板上,然后沒一會兒,那甲板上出現(xiàn)了一大堆的海鮮,什么樣的都有。
黃招妹看了一下,傻眼了:“這……這些海鮮好多我都沒見過,這玩意是啥?”
福寶看他挑出的一大堆海鮮道:“這是……鵝頸藤壺,特別特別特別貴?!?
長相怪異,奇丑無比,又名觀音手、佛手螺、狗爪螺、海雞腳,妥妥的海洋生物“四不像”,關(guān)鍵還是一簇簇生長,密密麻麻,看著怪瘆人的。
但是這玩意是真的貴,有些國家鵝頸藤壺被視為珍饈。
許多水手、獵手冒著生命危險(xiǎn)去礁石邊緣采集鵝頸藤壺。
藤壺硬皮下的肉質(zhì)異常鮮美,是世界上最貴的食材之一,價(jià)格在幾十至上百歐元不等,進(jìn)口到我國,一斤的銷售價(jià)格能達(dá)到1000元左右。
不過現(xiàn)在是60年代,這時(shí)候這邊的人還不知道海鮮的美味,所以現(xiàn)在的價(jià)格還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這么高。
但只是福寶看著這幾斤鵝頸藤壺咽了咽口水。
上輩子她也只是從書上面看到過這種東西,現(xiàn)在正兒八經(jīng)的,從現(xiàn)實(shí)里頭看到了,自然是要嘗一嘗味道的。
不知道這味道是不是真的有這么好?
可黃招妹也傻眼了,正常不應(yīng)該讓他做一些澳龍嗎?他都打算做兩種澳龍了。
上次他爸教他做了蒜蓉澳龍,還有清蒸澳龍,他都打算試試。
可福寶居然讓他做鵝頸藤壺,這到底是什么東西?為什么看起來這么惡心?
耿年余、高二毛、黃念妹、黃來妹和黃五郎都看著這幾斤鵝頸藤壺,面面相覷。
這玩意兒太惡心了,藤壺就像牙齒般嵌入動物身體,這些藤壺全部都掛在一個(gè)綠毛龜?shù)谋成稀?
福寶很快就把這藤壺弄了下來道:
“白灼、生腌、爆炒都挺好吃的,不過生腌咱們都吃不慣,招妹哥哥,要不咱們還是爆炒吧!
將橄欖油、紅蔥頭和胡椒放入鍋中爆炒。
然后加入鵝頸藤壺翻炒,最后撒上白葡萄酒和鮮奶油小火燉煮,擠上些許檸檬汁就可以了。”
福寶曾經(jīng)看到過,然后又覺得饞,就看了燒法,現(xiàn)在正好可以試試。
黃招妹很快就挑起了其他海鮮,然后直接進(jìn)去給他們做飯了。
做了好一會兒,就聞到了各種海鮮的味道。
黃招妹看著她們道:
“今天晚上我做得挺多的,以燒烤為主,你們可以試一下,有意見就提哈!
對了,福寶你的藤壺好了,你看看好不好吃?!?
福寶咽了咽口水,聞了聞味道,之前覺得這些藤壺長得怪惡心的,現(xiàn)在倒覺得也沒這么不可接受。
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