相對(duì)之下。

有關(guān)江湖火鍋的種種全都被無(wú)數(shù)消費(fèi)者紛紛自發(fā)推到了網(wǎng)上。

無(wú)論是出品，衛(wèi)生，環(huán)境，味道，服務(wù)，全都被拿來(lái)跟海底撈進(jìn)行了對(duì)比。

所得出的結(jié)果是不管在哪方面，除了價(jià)格上比海底撈貴上那么一點(diǎn)，其他所有方面都要更勝一籌！

于是乎。

微博上的種草，抖音上的安利，諸多美食論壇來(lái)自于消費(fèi)者的良心評(píng)價(jià)。

一下子把江湖火鍋推到了所有實(shí)時(shí)榜單上的第一位。

整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)全都充斥起了與江湖火鍋相關(guān)的種種。

哪怕說(shuō)仍舊有不少黑粉水軍想盡辦法地去黑江湖火鍋，可依然改變不了江湖火鍋僅用幾個(gè)小時(shí)便成了美食打卡必去之地！

直至凌晨十二點(diǎn)。

落戶于十九所一線城市的六十間江湖火鍋門店仍舊是人滿為患，店外依然是大排長(zhǎng)龍。

江州江湖火鍋的總部里。

是為總裁的劉希，副總裁于守成以及陳一浩。

看著后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)中反饋回來(lái)的數(shù)據(jù)，全都傻眼了。

彼此都有想過(guò)江湖火鍋的火爆盛況。

但沒(méi)想到會(huì)火爆至如此瘋狂的程度。

從下午四點(diǎn)半開(kāi)始，截止到凌晨十二點(diǎn)整。

六十間店面無(wú)一例外，在這七個(gè)半小時(shí)中，平均翻臺(tái)次數(shù)全都達(dá)到了五次！

在平均翻臺(tái)次數(shù)為五次的背景下，六十間店面的總營(yíng)業(yè)額已是超過(guò)了一千二百萬(wàn)。

換而之，平均下來(lái)每家門店的營(yíng)業(yè)額不低于二十萬(wàn)！

要知道，現(xiàn)如今海底撈的店面平均下來(lái)也才是十萬(wàn)出頭的單日營(yíng)業(yè)額而已，即使是周六日的時(shí)間，單日營(yíng)收也難以達(dá)到十五萬(wàn)，而江湖火鍋則是僅用七個(gè)半小時(shí)就實(shí)現(xiàn)了碾壓！

雖說(shuō)江湖火鍋這是因?yàn)閯傞_(kāi)業(yè)，又恰逢周六日來(lái)作為這般現(xiàn)象級(jí)火爆的解釋，但是建立在全網(wǎng)都在不遺余力地自發(fā)安利種草，口碑好評(píng)如潮的背景下，完全不難想象到，只要江湖火鍋不作死，這種盛況即便會(huì)下滑，可也下滑不了太多。

“不可思議，太不可思議了！”

會(huì)議室里。

看著大屏幕上由后臺(tái)數(shù)據(jù)系統(tǒng)傳導(dǎo)回來(lái)的數(shù)據(jù)信息。

以及各地江湖火鍋店內(nèi)店外人聲鼎沸熱鬧非凡的圖像。

于守成顫聲咽道，“只要這股勢(shì)頭保持下去，海底撈的市場(chǎng)份額距離崩盤就不遠(yuǎn)了，不出一年，江湖火鍋將會(huì)全面統(tǒng)治整個(gè)火鍋市場(chǎng)！屆時(shí)一年實(shí)現(xiàn)上市，

完全不會(huì)有問(wèn)題，不但上市沒(méi)問(wèn)題，而且市值將絕對(duì)是千億起步！”

“一浩，給葉董打電話跟他報(bào)個(gè)喜！”

緊著于守成的咽聲顫道。

劉希突然朝陳一浩看了過(guò)去。