看看時(shí)間已經(jīng)是中午十一點(diǎn)多，快十二點(diǎn)了。

“爹，咱們中午吃啥啊？”大雪抱著洋娃娃，看著劉紅軍脆聲問(wèn)道。

“中午咱們吃手搟炸醬面怎么樣？”劉紅軍想了想問(wèn)道。

“好吧！”大雪歪著頭想了想，點(diǎn)頭道。

“等著吧，爹給你們做炸醬面。”劉紅軍說(shuō)完，轉(zhuǎn)身來(lái)到隔壁，準(zhǔn)備買(mǎi)一點(diǎn)五花肉或者瘦肉，回來(lái)做炸醬。

“紅軍哥，你們回來(lái)了！”看到劉紅軍進(jìn)來(lái)，王秀玲笑著問(wèn)候道。

“回來(lái)了！還有五花肉嗎？給我來(lái)一斤！”劉紅軍一邊回答著，一邊說(shuō)道。

“還有，就是不是太好了?！贝髲?qiáng)子回答道。

“沒(méi)事！”劉紅軍看了一眼案板上的五花肉。

最好的五花肉沒(méi)有了，只有一些不太肥的五花肉。

看完之后，又笑著說(shuō)道：“這個(gè)正好，我做炸醬面，這個(gè)肥瘦度剛剛好！”

大強(qiáng)子動(dòng)作麻利的給劉紅軍切了一斤五花肉。

劉紅軍交了錢(qián)之后，拿著肉準(zhǔn)備離開(kāi)。

“紅軍哥，上午勝利叔給你打電話，讓你回來(lái)之后，給她回電話。”王秀玲在劉紅軍身后說(shuō)道。

“行，我知道了，下午的時(shí)候，我再給他回電話吧！”劉紅軍頭也不回的離開(kāi)山貨鋪?zhàn)印?

直接來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)了十幾根胡蘿卜，還有十來(lái)根青蘿卜。

還真是不容易，劉紅軍趕得巧，再晚一會(huì)都不一定買(mǎi)的到。

賣(mài)蔬菜的國(guó)營(yíng)商店，就剩下著十幾根胡蘿卜、十來(lái)根青蘿卜，還有一些蔫了吧唧的土豆。

冬天，能夠買(mǎi)到青蘿卜，胡蘿卜可是不容易。

劉紅軍很干脆的把所有青蘿卜、胡蘿卜，都買(mǎi)了下來(lái)。

至于土豆，家里有更好的，不用買(mǎi)。

回到家里，劉紅軍開(kāi)始忙碌著制作炸醬。

先把五花肉切丁。

然后又拿出幾個(gè)土豆，削皮切丁。

點(diǎn)火之后，等鍋八分熱，倒油，待油燒熱后，放入肉丁煸炒。

待到肉丁冒出香味，大約有七八分熟的時(shí)候，調(diào)成小火。

把醬倒進(jìn)鍋里，加上水，繼續(xù)翻炒。

接著加入蔥末土豆丁，小火慢慢熬煮。

等熬出香味之后，關(guān)火。

把醬倒出來(lái)，放在一邊備用。

接著，劉紅軍把青蘿卜和胡蘿卜切成絲，放在一邊備用。

原本應(yīng)該是用黃瓜絲的，但是這年代的冬天，可沒(méi)有黃瓜賣(mài)，只能拿青蘿卜湊數(shù)。

不過(guò)好看就行。

然后劉紅軍接著又開(kāi)始和面，做手搟面。

很快，把面和好之后，搟成面皮，然后切成面條。

把面條下好之后，在面條上撒上一些青蘿卜絲和胡老板絲，又舀上一勺炸醬。

青紅交織，看上去就很有食欲。

“炸醬面好，開(kāi)始吃吧！”劉紅軍端著炸醬面放到餐桌上，笑著喊道。

“噢！謝謝爹！”大雪把心愛(ài)的洋娃娃往沙發(fā)上一扔，開(kāi)心的叫喊道。

“慢點(diǎn)吃，小心燙！”劉紅軍柔聲道。

“知道了！”大雪脆聲道。

劉紅軍又拿出兩個(gè)小碗來(lái)，給小星星和小辰辰夾了一點(diǎn)面條，讓他們自己端著碗吃。吃完飯之后，劉紅軍打發(fā)三個(gè)小家伙去睡覺(jué)。