“父親,別聽(tīng)他們吹牛,您還是趕緊去休息吧!”蕭天策一點(diǎn)都不看好唐羽。
“開(kāi)工開(kāi)工!”
當(dāng)一切準(zhǔn)備完畢后,唐羽一臉興奮叫了一聲。
之前在特種戰(zhàn)隊(duì),唐羽沒(méi)少喝酒,他專門研究過(guò)國(guó)內(nèi)各種白酒釀造制法,因此他很有自信將白酒釀造成功。
上好的白酒想要釀造出來(lái),必須經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、霍釀、勾兌幾大步驟。
蕭玉淑原本還以為唐羽是在說(shuō)笑,當(dāng)她看到唐羽釀造白酒過(guò)程有模有樣,她十分驚訝。
夜幕逐漸降臨,可唐羽還在釀造,這完全顛覆了蕭玉淑的認(rèn)知,在她印象中,白酒釀造根本沒(méi)有那么復(fù)雜。
蕭玉淑這些時(shí)日遭受驚訝,唐羽讓蕭玉淑早點(diǎn)回去,蕭玉淑想到自己母親還身受重傷,她這才點(diǎn)了點(diǎn)頭離開(kāi)。
蕭玉淑走后,釀酒室內(nèi)只剩下唐羽跟蒙恬兩人。
蒙恬瞠目結(jié)舌道:“殿下,您究竟要釀造什么白酒,為何工序如此復(fù)雜?”
“此酒名為茅臺(tái),需九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒!”唐羽一本正經(jīng)道。
蒙恬皺了皺眉:“茅臺(tái)?這是何酒?為何聞所未聞?”
“別廢話那么多,抓緊時(shí)間干活,明日一早我會(huì)給你一個(gè)大大的驚喜!”唐羽神秘一笑。
誰(shuí)都沒(méi)想到,唐羽釀造的白酒竟然是茅臺(tái),并且,正宗的茅臺(tái)是真的需要九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)分型貯放,勾兌貯放,五年后包裝出廠。
只是唐羽可沒(méi)那么多時(shí)間等上五年,他只要將茅臺(tái)初型釀造出來(lái),就可以驚艷世間所有人。
唐羽深知,在古代,主要以米酒跟黃酒為主。
最主要的是,古代酒水度數(shù)很低,基本都在一到五度之間,說(shuō)白了,古代的白酒跟現(xiàn)代的啤酒差不多,喝著基本沒(méi)啥感覺(jué)。
之前唐羽還驚訝影視劇中古人一個(gè)個(gè)都是海量,千杯不醉,后來(lái)唐羽才了解到,古代白酒度數(shù)實(shí)在是太低了,要是單純喝啤酒,別說(shuō)千杯不醉,只要肚子能撐下,唐羽可以做到萬(wàn)杯不醉。