雖然讓部分人覺得不太能理解，但絕大多數(shù)客人還是支持的。

畢竟這玩意說多了也就二十塊錢，大多數(shù)人都能買得起，你買三只他買四只，別人還要不要了？

最主要的是，受限于店鋪的大小，以及設(shè)備的數(shù)量，工作時(shí)間等因素，沈秋生每天只固定鹵二十只燒雞，絕不多賣。

這使得很多人早早的就排隊(duì)買燒雞，根本等不到下午，更別說晚上了。

姚雨葭見燒雞賣的這么好，建議沈秋生要不然招兩個(gè)人幫忙，每天多弄點(diǎn)。

不說一天百八十只，就算弄五十只也好啊，光賣燒雞就能收入過千了。

但沈秋生還是不同意，用他的話來說，這叫饑餓營銷。

每天能買到的人越少，別人對(duì)這東西就越好奇。

燒雞賣二十只和五十只，在利潤(rùn)上只相差三百塊左右，但如果去掉人員工資，額外的店鋪?zhàn)饨穑O(shè)備成本等等，利潤(rùn)可能也就一百多了。

不要這一百多的額外利潤(rùn)，就可以利用燒雞的奇貨可居，給店鋪帶來更大的知名度。

店鋪的知名度提升了，總體的營業(yè)額也就提上去了，可比多賣幾只燒雞賺的多。

因?yàn)闊u的利潤(rùn)只是一倍，可像肉夾饃這樣的，利潤(rùn)卻有一點(diǎn)五倍以上！

姚雨葭看到的是現(xiàn)金多少，她并不明白賺錢的本質(zhì)，是利潤(rùn)的多寡。

一件東西賣到一千萬，和一百件東西賣到一千萬，肯定前者聽起來更加吸引人。

但一千萬的東西，也許利潤(rùn)只有一千塊，而那一百件東西，利潤(rùn)卻有上萬！

這就是看事情角度的不同，以及生意上的經(jīng)驗(yàn)問題，沈秋生并沒有不耐煩，總是細(xì)心的給姚雨葭講解這些生財(cái)之道。