鬼鬼祟祟地密謀完壞事，顧翰墨便去幫母親捯飭店面了。

封無羈閑著也是閑著，便聚集了左右宿舍幾個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的學(xué)生，一起去幫黎娘子打掃店面。

年輕人身體力壯，忙活了一下午，就把黎娘子的店面給收拾干凈了。

屋子不大不小，擺了五副桌椅后也還算寬敞，約莫能坐下二十人左右。

黎娘子從后廚端了幾碗杏仁豆腐來，犒勞今日來幫忙的少年們。

“黎姨手藝真好，我從沒吃過這么好吃的杏仁豆腐！”

“是啊，書院食肆里有時(shí)也會(huì)供應(yīng)這種甜品，還是出自御廚之手呢，但也沒黎姨做的好吃?！?

“甜而不膩，入口彈滑，回味清香悠長！”

少年們嘰嘰喳喳，對黎娘子的手藝贊口不絕。

御廚學(xué)的都是黎家手藝，作為傳承人，黎家人的手藝自然非旁人可比。

黎娘子溫柔地笑了笑，并未主動(dòng)賣弄什么。

“你們喜歡的話我就放心了，等改日小店正式開業(yè)了，讓翰墨常帶你們來做客。”

待少年們吃完點(diǎn)心，結(jié)伴離去后，顧翰墨主動(dòng)幫著把碗洗了。

“娘，我瞧你這架勢，是不打算繼續(xù)賣豆腐了？”

黎娘子正拿筆在紙上寫著什么，聞點(diǎn)了點(diǎn)頭，“娘這兩日把清懿書院里外了解了一番，這兒有食肆管飯，想來鮮少會(huì)有人買豆腐回去開小灶自己下廚，倒不如開個(gè)糖水鋪?zhàn)?，做些可口的糕點(diǎn)來賣?！?

食肆后廚用的豆腐都是統(tǒng)一采購的，每天都會(huì)有山下的村民們送新鮮豆腐上來，價(jià)格也沒有區(qū)別。

這樣一來，哪怕她做的豆腐比別人好，也不會(huì)多賺幾個(gè)銅板。

雖說維持生計(jì)不成問題，可她想盡快多攢些銀錢，將來好給兒子討媳婦兒。

若不然一直這么窮酸地過下去，顧翰墨何年何月才能說定親事。

“京城的東西雖然花樣多，不過這兒的人沒吃過咱們那邊的地道小食，憑這股新鮮勁兒，娘的糖水鋪?zhàn)右膊粫?huì)沒有食客?！?

她問過鄭管事了，書院小集市還沒有開糖水鋪?zhàn)拥摹?

黎家以前也有開過糖水鋪?zhàn)?，除了是杏仁豆腐的傳承人以外，類似芡?shí)糕、艾青團(tuán)一類代表性的江南點(diǎn)心，也做的非常好。

黎娘子自幼便會(huì)這門手藝，只是后來家道中落，沒有再做這類點(diǎn)心了。

手法或許生疏不少，但那些秘方配比刻在腦海里從沒忘記過。

顧翰墨想了想，認(rèn)同地道：“開個(gè)糖水鋪?zhàn)右埠?，不用像做豆腐那么累，平日里兒子放課后也能來幫襯娘。”

“幫襯就不必了，娘忙得過來，你只需好好用功讀書，切莫辜負(fù)了太子夫婦的厚愛?！?

顧翰墨溫柔地點(diǎn)點(diǎn)頭，隨即目光落在桌面的紙上，“娘這上面寫的是什么？”

黎娘子又笑了起來，“是太子妃告訴我的生意良方，先前她知道我想開糖水鋪?zhàn)?，特地?zèng)了我一個(gè)新奇的糖水點(diǎn)心方子，還有招攬客人的妙招?！?

顧翰墨好奇地拿過紙張一看，只見上面記錄了一種叫做“燒仙草”的點(diǎn)心方子。

說是拿曬干的仙草熬煮成汁液，加入適合的清水與糖，等冷卻凝固后，便可制作出一種類似杏仁豆腐口感的點(diǎn)心。

這種點(diǎn)心能配各種糖水，且冷熱皆可食用，對身體也有好處。