美食大賽規(guī)則是讓參賽方選擇新生代的學徒上來比試。

畢竟大多數人去店里吃飯，都是他們做的菜。

而且讓一群老不死的來比試，未免也太沒意思。

何況他們也不愿意參加，一個個懶得要死，折騰自己家徒弟最好。

時家近些年的徒弟天賦一般，拿出去恐怕第一輪就淘汰。

時盛的親兒子更是糊涂，考上大學之后就自己創(chuàng)業(yè)，壓根就不愿意進廚房。

再高的天賦，人家不愿意去做，總不能刀架在人脖子上讓他炒菜。

真上去了，做出來的東西能不能吃還不一定。

要是鬧出什么事情，名聲可就全完了！

他這妹妹時枚雖然是個不著調的，可帶回來的這丫頭倒是有幾分天賦。

雖然是個女娃娃，不過對味道很靈敏，除了顛勺有點問題，其他方面一學就通。

時盛打算讓她去參加這次的美食大賽。

廚藝或許不是最頂級的，但是時家這次是主辦方，底下的評委多多少少會給一些面子。

而且據他所知，參賽的其他家新一代的學徒也不怎么樣。

如今愿意學手藝的年輕人是越來越少，會做菜就不錯了，哪里管什么方法手藝。

他看啊，他這外甥女奪冠的機會還是很大的。

范思雨也很樂意。

雖說這是外祖家，但如舅媽剛剛說的那樣，她到底不姓時，多多少少有點寄人籬下的味道。

她平時敢在外面借用時家的名頭，可在家里、尤其站在舅舅面前，還是有些畏懼。

如果能跟著舅舅學廚，以后再進入思味居，也算是徹底成為時家的一份子了。

所以這次美食大賽，她是愿意的。

也準備了很久。

現在時盛把她喊過去，無非是提醒她明天的一些規(guī)則，以及一些小技巧。

畢竟是比賽，和平時在后廚做菜還是不一樣。

該注意到的規(guī)則，還是得和人講清楚。

時盛今天提前回來，目的便是這個。