深秋的哈森蘇木草原寒氣逼人，曾經(jīng)金黃的原野如同被銹蝕般略帶灰色。破奴軍統(tǒng)帥張平安高坐指揮平臺帥椅之中，靜靜地喝著綠茶向草原東方瞭望。越來越多的女真斥候馬隊在東方奔馳，滾滾濃塵下傳來萬馬奔騰的雷聲。草原天際之處隱隱約約畫上了一道黑線，伴隨著雷聲越來越近，天際間哪一抹黑線逐漸變粗，由黑線轉(zhuǎn)換成了黑色斑塊。

隨著女真行軍軍陣的逼近，張平安斜靠在厚實(shí)的椅子右側(cè)扶手，右手握拳支撐著下巴瞇起眼睛觀察敵人行軍。在張平安心中，最希望的就是女真“烏真超哈”營去南面與破奴軍劉沖部對持，這樣，黃志部銀狼營修建的營寨就不必再轉(zhuǎn)移。盡管劉沖信誓旦旦地保證女真“烏真超哈”營一定會在其對面扎營，可張平安卻不敢有任何地大意。

張平安關(guān)注的重點(diǎn)不是誰來帶兵，而是要看清女真扎營的位置，進(jìn)而判斷出女真人最基本的戰(zhàn)法。等待是漫長地，當(dāng)張平安用肉眼已經(jīng)能分清女真大軍的具體隊形時，整整過去了二個時辰。不會虧待自己飯食的張平安，命令親衛(wèi)拿來午飯，他一面吃著魚香肉絲飯，一面觀察敵情。在百忙中，張大帥還要騰出時間點(diǎn)評廚子的手藝。

“一刀，你告訴一下廚子老麻，這魚香肉絲的糖加少了。我說怎么今天口味不對呢，還有就是這嫩姜泡的時間有些短了。讓老麻給我切點(diǎn)泡菜，要加油辣椒，尼瑪！這個老麻到處吹噓得到了我的真?zhèn)?，就這點(diǎn)道法還差得遠(yuǎn)呢！”

神色嚴(yán)肅緊盯戰(zhàn)場的郝一刀，聽到張大帥的抱怨后，立刻派人去廚子麻五處傳達(dá)張大帥的最高指示。郝一刀最喜歡張大帥的這個做派，面對數(shù)倍于己的敵人，淡然處之的態(tài)度。麻五的廚房就離帥臺不遠(yuǎn)，他聽到張大帥的指示后，麻利地切了一小盤跳水蘿卜絲，加上了辣椒油點(diǎn)了幾滴香油還加了少許白霜糖，伴好后一瘸一拐地親自送了上來。

屋外天氣寒冷，張平安在帥臺上吃得很快，火熱的辣椒讓他頭頂見汗。吃完飯張平安把碗筷一丟，從茶幾上抓了塊干凈白布摘下頭盔，擦了擦光頭上的汗珠，繼續(xù)指導(dǎo)麻五：“你這個麻子就是不長記性，炒肉絲過油時用油一定要寬，豆粉要碼勻。你狗日的還號稱廚藝超過了柳青山，老子發(fā)明的魚香肉絲被你抄成這個德性，你還好意思跟我混？”

麻五小時候得過天花滿臉麻子，他本是破奴軍胡明部老兵，在白山追擊戰(zhàn)中被女真韃靼的狼牙大箭射斷了腳筋。張平安在破奴城為偵緝處招募廚子時，他哭天喊地的要跟張大帥學(xué)廚藝，本來這次招人只在金狼營孩兒兵中招，可麻五憑借一手切菜的刀功被張大帥看上眼。盡管麻五腿腳不靈便，炒菜卻是這批人中最好的，退役后的麻五于是成為了張大帥專用廚子。

麻五聽到張大帥嘴里噴糞也不氣惱，能被戰(zhàn)神轉(zhuǎn)世的張大帥罵，那是多有面子的一件事。更何況張大帥親自在戰(zhàn)場上指導(dǎo)他的廚藝，這流傳出去足夠他在破奴城嘚瑟一輩子。于是這師徒倆在帥臺一個邊罵邊教，一個笑容滿面地虛心接受。這感人且**地一幕，給了帥臺周圍破奴軍一種時空錯亂感，張大帥真神人也，面對強(qiáng)敵還念念不忘他熱愛的廚藝事業(yè)。

只有躲在帥臺底下避風(fēng)吃飯的古新和小羅天，才領(lǐng)會張老大這么做的真正用意。他們在心里暗贊：張老大是越來越會鼓動軍心了，張大帥在戰(zhàn)場上視敵人千軍萬馬于無物，笑罵廚藝春秋。今天這個典故要是流傳出去，一定會極大鼓舞破奴軍的軍心士氣還不著痕跡。每當(dāng)張老大出新招，古新就會拿其他帶兵統(tǒng)領(lǐng)來比較一番，他這才發(fā)現(xiàn)，破奴軍所有統(tǒng)領(lǐng)們加一塊，都不是張老大的對手。

興致勃勃教學(xué)的張大帥，被前線斥候傳來的消息打斷了興致。女真派扎爾固齊蘇充阿，前來商定雙方主帥會晤時間。蘇充阿帶來努爾哈赤的建議：明天午時在約定好的地點(diǎn)見面。要拖時間的張平安當(dāng)然不會答應(yīng)，他派人轉(zhuǎn)告蘇充阿，女真?zhèn)ゴ蟮挠⒚骱?，年歲已高且多日連續(xù)行軍疲憊不堪，暫且將息幾日再見面也不遲。蘇充阿在來之前，就預(yù)料到草原狐狼為顯示他的威嚴(yán)，不會立即同意會晤的時間。