張平安平常最喜好做飯，到哪兒都有他的私人廚房，他在這里搭建了一個(gè)烤爐。張平安讓郝一刀去家里取來(lái)秘制調(diào)料，他要為幾個(gè)叔叔做燜爐烤鴨。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，張平安成功地做出了色香味俱佳的烤鴨，在張平安看來(lái)做烤鴨遠(yuǎn)比做鏡子簡(jiǎn)單地多，作為一個(gè)成功的老饕張平安對(duì)味覺(jué)極為敏感，僅僅三次試驗(yàn)他就取得了烤鴨的最佳配方。
為此，他在偵緝處選用了十余孩兒兵，專門跟他學(xué)做烤鴨以及他拿手菜式。二十多天的強(qiáng)化培訓(xùn)，這些十五六的孩兒兵做菜的水準(zhǔn)已經(jīng)超過(guò)了柳青山。特別是在刀功上，張平安更是嚴(yán)格要求，力求每道菜品的精良。培訓(xùn)完這些孩兒兵后，張平安就讓他們?nèi)ヅ嘤?xùn)更多地孩兒兵，為許義安在大明開設(shè)酒樓儲(chǔ)備人才。作為情報(bào)來(lái)源，酒樓無(wú)疑是最佳場(chǎng)所，許多民**報(bào)消息就是從酒樓最先知曉。
做這種精密的東西，當(dāng)然不可能一蹴而就，于是張平安命人給幾個(gè)嬸嬸傳話，說(shuō)是有重要的東西需幾位叔叔幫忙，這幾天就不回家吃飯了。好在他幾個(gè)嬸嬸都知道張平安做得一手好飯，不會(huì)虧待自家男人，再說(shuō)給張平安幫忙那是有本事的表現(xiàn)，她們也有了吹噓的本錢，因此，沒(méi)一個(gè)嬸嬸跟張平安要人。
當(dāng)晚，幾個(gè)叔叔一邊吃烤鴨，一邊夸贊張平安手藝不錯(cuò)。特別是孫山對(duì)這種片完烤鴨卷薄面餅的吃法更是贊不絕口：“平安手藝見長(zhǎng)！好吃！真好吃！”
可李鐵對(duì)此卻有不同看法：“上次盧同知與我談心，對(duì)你做飯好像很看法。他說(shuō)什么君子遠(yuǎn)庖廚，我覺(jué)得他說(shuō)的有道理。”
“李叔，盧建斗有些話不能都聽。他欺負(fù)你沒(méi)看過(guò)史書，這句話的典故他也沒(méi)說(shuō)全。這典故的大概意思是，君子要心存悲憫，不忍聽到被宰殺動(dòng)物的叫喊聲，所以要遠(yuǎn)離庖廚。我做完飯請(qǐng)他吃喝，盧建斗照樣牛羊肉吃著，雞鴨魚肉也沒(méi)見他忌諱過(guò)！”
攤平薄餅沾著甜醬，平鋪烤鴨肉往里添黃瓜條蔥絲再卷吃的張平安，邊吃邊憶苦思甜：“幾位叔叔還有沒(méi)來(lái)的童叔都是看著我長(zhǎng)大的，那時(shí)我家在太平堡就是低人一等的匠戶，雖然我如今位高權(quán)重卻一直沒(méi)敢忘記自己的出身。做人不能忘本，誰(shuí)不想過(guò)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子，可咱們沒(méi)到那個(gè)時(shí)候呀！要是天下太平了，我就天天釣魚讓兒孫幫我掛魚餌！”
“說(shuō)起兒孫之事我得說(shuō)兩句，如歌是個(gè)好女人賢內(nèi)助，你也別他苛求她了。找個(gè)合適的說(shuō)詞，把她和周薇一起放了吧！”王二木吃著烤鴨就著燒酒，很隨意地給周薇說(shuō)情。
張平安一聽這話，就猜到是魯?shù)裸y在王二木后面玩心眼。一定是魯?shù)裸y找了在平安城督造城墻的王二木，讓他出面在張平安面前說(shuō)好話。在張平安內(nèi)心里周薇就是個(gè)死人，如何能讓她逃脫監(jiān)管。
“王叔呀，這事兒你老讓我為難了！周薇所犯乃是死罪，古語(yǔ)說(shuō)：殺人者償命！沒(méi)殺這個(gè)惡毒的女人我到現(xiàn)在還后悔，她在破奴軍期間還犯有殺頭的罪行，她要是不死如何對(duì)得起陣亡將士？不過(guò)此事涉及破奴軍機(jī)密，連魯?shù)裸y都不知曉內(nèi)情，平安給您老面子夠大，得銀該知足了?！?
偷換概念是張平安強(qiáng)項(xiàng)，他把周薇的罪行上升到軍法的高度，徹底封死了王二木講情的空間。張平安回到破奴城第一個(gè)事情，就是想辦法毒死周薇。哪知周薇是個(gè)非常謹(jǐn)慎地人，她在圈禁地養(yǎng)了三只小狗，如今小狗也長(zhǎng)大了，每次外面送來(lái)吃食周薇都會(huì)讓狗先吃，直到半個(gè)時(shí)辰后沒(méi)問(wèn)題時(shí)周薇再吃，以至于張平安沒(méi)辦法給她下毒。
張平安得意弟子張無(wú)忌倒是不怕干臟活，自告奮勇去刺殺周薇。張平安卻舍不得張無(wú)忌冒險(xiǎn)，要是象上次趙虎成殺呂正文后走漏了消息搞得滿城風(fēng)雨，趙虎成更是被許義安穿了大半年的小鞋。這個(gè)周薇身后站著魯?shù)裸y，要是魯?shù)裸y知曉是張無(wú)忌干了臟活，以魯?shù)裸y性格絕對(duì)會(huì)親自殺掉張無(wú)忌。