張平安自認(rèn)是綁票界專業(yè)人士，當(dāng)然要看肉票的表現(xiàn)，才好向肉票的親屬開出適合的價(jià)碼。為此，張平安命令看守額爾克孔果兒額哲的親衛(wèi)，三天不給他吃飯，只準(zhǔn)喝點(diǎn)加鹽溫水。這三天把養(yǎng)尊處優(yōu)的額爾克孔果兒額哲餓得兩眼冒金星，看著個(gè)木頭都像烤羊腿。
三天過后張平安親自下廚，為額爾克孔果兒額哲做了個(gè)五斤重的清蒸全魚，就是想看看額爾克孔果兒額哲先吃魚的那個(gè)部位。在后世張平安曾經(jīng)看過綁票的一些規(guī)矩，專業(yè)綁匪綁票后，都會給肉票上一道全魚宴。要是肉票先吃魚頭，就說明肉票家庭生活優(yōu)越，那么贖金也就最高。要是肉票先吃魚尾，就說明肉票家庭環(huán)境一般，贖金相對來說就少一點(diǎn)。要是肉票一上來就挑中間魚肉最厚實(shí)的地方下手，只能表明這肉票家里是個(gè)窮光蛋，心腸好的綁匪就會把這個(gè)賠錢貨放了，心黑的綁匪一般都要撕票。
作為有多次綁票經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士，張平安特地上了一條全魚，就看額爾克孔果兒額哲如何下口。哪知被餓得發(fā)暈的額爾克孔果兒額哲一看到有肉吃，他也不會用筷子，直接上手就抓。額爾克孔果兒額哲這種吃相，把張平安徹底看傻，他在做這道菜時(shí)，追求色香味俱全，專門在清蒸魚上淋了一層熱油。額爾克孔果兒額哲一邊甩著燙紅的爪子，一面選取魚最厚實(shí)的中間肉段忙不迭地快速往嘴里猛塞。
額爾克孔果兒額哲被熱油燙得滿眼流淚，連魚刺都來不急吐，他的這個(gè)吃相引發(fā)張平安深深地同情。同時(shí)，張平安也在自責(zé)，這種對付大明肉票管用的招數(shù)，顯然對不愛吃魚的蒙古人來說就是一種浪費(fèi)。極具愛心的張大帥，生怕額爾克孔果兒額哲這個(gè)金貴的肉票被魚刺卡死，不得已撤下了全魚，給他上了一碗紅燒肉。這下，額爾克孔果兒額哲再次愉快地流下熱淚，吐出了嘴里的魚肉，雙手并用奔向紅燒肉。
經(jīng)過這次失敗的試探過后，破奴軍統(tǒng)帥張平安向林丹汗開出了十萬兩黃金的高價(jià)，讓蒙古戰(zhàn)俘回去給林丹汗報(bào)信，他則命令破奴軍做好了撤軍準(zhǔn)備。張平安最先把親兵營和山地部隊(duì)撤退到額斯熱格山，陳掙虎賁營殿后，許梁部在南，李晨部在北逐次撤離曼圖拉多山。
當(dāng)張大帥率親衛(wèi)營撤退到額斯熱格山時(shí)，整個(gè)繳獲的輜重已經(jīng)轉(zhuǎn)運(yùn)會翰難河衛(wèi)，正在向平安城轉(zhuǎn)移。這次草原最大的商品交易，因雙方不信任搞成了破奴軍劫掠軍事行動。破奴軍雖然掙得盆滿缽滿，可草原狐狼不講信用的惡名從此響徹整個(gè)漠北草原，曾經(jīng)想依附強(qiáng)大破奴軍的許多蒙古小部落打消了念頭，投入了黃金家族林丹汗的懷抱。對于蒙古人一直都沒好感的張大帥雖然有些惱怒，也沒有對此放在心上。在他眼里，只有同根同祖的大明百姓才能使他放心。
破奴軍的這個(gè)劫掠軍事行動，張大帥讓遠(yuǎn)在破奴城的宣慰使司同知盧象升寫成奏章上報(bào)大明朝廷，向大明朝廷報(bào)捷。很會做人的大明破奴伯張平安，還以破奴城宣慰使司的名義，向大明天啟皇帝進(jìn)貢?，F(xiàn)在大明朝廷對待破奴城宣慰使司的進(jìn)貢很是滿意，因?yàn)?，破奴城宣慰使司進(jìn)貢與其他正牌番邦不同，破奴伯基本不要求回報(bào)?；蛘哒f，破奴伯要求的回賜都是些教化百姓的書籍。
當(dāng)然，破奴伯私下里看看風(fēng)花雪月的淫書，都被掌控大明輿論風(fēng)向的東林黨人視而不見聽而不聞。破奴伯派宣慰使司衙門在南北直隸經(jīng)商，保護(hù)東林不受閹黨迫害，還時(shí)不時(shí)幫助受閹黨迫害落魄官員銀錢。這造就了破奴伯勇斗閹黨，仗義執(zhí)的好名聲。盡管破奴伯從來就不敢到大明京師來拜見皇帝，卻不妨礙他威名遠(yuǎn)揚(yáng)。
破奴伯張平安，在年關(guān)將至?xí)r，除了進(jìn)貢外還寫了奏章，列數(shù)閹黨頭目魏忠賢迫害他駐京衙門搬遷一事。張平安在奏折中毫不避諱他對魏忠賢的反感，斥責(zé)魏忠賢一黨禍國殃民，連他這個(gè)屢次解決大明危局的功臣，都使盡下作手段強(qiáng)賣破奴城宣慰使司在京師南城地產(chǎn)。要不是皇帝英明，給了破奴城宣慰使司在西直門外的補(bǔ)償，他一定要和魏忠賢理論到底。
如今大明朝廷對破奴伯張平安這種攻擊已經(jīng)習(xí)以為常，一來魏忠賢一黨完全把持了朝廷，二是，破奴伯的人身攻擊不痛不癢，反正破奴伯基本還是很聽話的。只要閹黨不侵害他的商業(yè)利益，破奴伯頂多叫嚷幾句，就是告誡大明朝堂上閹黨成員，不要損害破奴城在大明的利益。只要你們不為難宣慰使司駐南北直隸的衙門，他就嚷嚷兩句了事，可要是閹黨敢難為破奴城宣慰使司在大明的這兩個(gè)衙門，破奴伯絕對不會善罷甘休。
同樣，大明破奴伯還表現(xiàn)出他睚眥必報(bào)的本性，他在奏折中強(qiáng)烈抨擊大明遼東守軍以及遼東新任兵備道袁崇煥。說他們謊報(bào)軍功，明明是女真人要進(jìn)攻破奴城而選擇從錦寧防線退兵，卻被袁崇煥上報(bào)成錦寧大捷。更讓破奴伯感到憤怒的是，老奴明明在沈陽（女真人稱盛京），卻被袁崇煥指揮的神威大將軍炮擊成重傷。對此，破奴伯在奏章中譏諷大明遼東文武官員，打仗躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，搶不要臉的功勞個(gè)個(gè)是把好手。