“我們?cè)O(shè)立了金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)4名、銅獎(jiǎng)6名。同時(shí)還有制茶能手的比拼，分別設(shè)立有‘金手’‘銀手’和‘優(yōu)秀制茶手’?！彼舞贝嬉?jiàn)舒一行人才來(lái)，便又重新給他們介紹了一遍。

“這些茶都是蒼梧本地不同廠家生產(chǎn)的茶嗎？”蘇昕好奇問(wèn)。

宋璞存點(diǎn)頭，“是的，必須是本地的茶才能參與這個(gè)斗茶大賽。每個(gè)企業(yè)優(yōu)選出一種，這樣，才能從中評(píng)出優(yōu)劣。同一個(gè)地方種茶的茶，也是有優(yōu)劣之分的。而同一棵樹(shù)上采摘的茶葉，經(jīng)過(guò)不同的制茶師來(lái)制作，也會(huì)有區(qū)別。像茶葉的外形，包括色澤、凈度和勻整程度，還有它的內(nèi)質(zhì)，即它的香氣、滋味、湯色和葉底，這些全都是評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。”

“比得這么細(xì)致！”蘇昕驚嘆。

舒笑著補(bǔ)充，“如果是茶王賽，比的項(xiàng)目更多。不知道昕姐看過(guò)一部非?；鸬墓叛b劇《夢(mèng)華錄》嗎？里面的茶百戲就是斗茶里最高深的內(nèi)容。而水痕出現(xiàn)的早晚，是茶湯優(yōu)劣的重要依據(jù)，越晚則越優(yōu)?！?

林嘉寺品了幾盞茶，這時(shí)也忍不住插嘴：“我有幸看過(guò)一次茶百戲，確實(shí)精彩！”

他們還在討論，這時(shí)，紀(jì)凌川過(guò)來(lái)了。

谷雨婷一直緊跟在他身旁，那副任勞任怨的樣子，很難讓人將她和剛才看到的模樣聯(lián)系起來(lái)。

紀(jì)凌川是作為特邀評(píng)委來(lái)的，而這里所有的決賽茶，都會(huì)經(jīng)過(guò)5輪沖泡。

也就是說(shuō)，12款茶，就一共有60盞茶湯，以每泡為一組，再把每組所有茶的票數(shù)做綜合統(tǒng)計(jì)，票數(shù)最多為勝。

宋璞存看到他，即刻謙虛地問(wèn)：“紀(jì)總，您這邊都品完了？”

回答他的是谷雨婷，“品完了，也投了票。就是現(xiàn)在還不到唱票時(shí)間，都不懂最終是哪號(hào)茶獲勝?！?

就在這時(shí)，紀(jì)凌川忽然對(duì)谷雨婷道：“雨婷，你要不要來(lái)猜一下，你舒姐茶廠的茶最終會(huì)得什么名次？猜對(duì)有獎(jiǎng)，若是猜錯(cuò)了，也會(huì)有相應(yīng)的懲罰?！?

一聽(tīng)還有懲罰，谷雨婷連忙搖手，“不敢不敢！但我覺(jué)得舒姐茶廠的茶，名次一定不低！”

紀(jì)凌川這時(shí)又拿起距離最近的一盞茶，細(xì)細(xì)品了一口，然后道：“別那么沒(méi)自信，我可以幫你，但是，也要你舒姐一起來(lái)猜才好玩。怎么樣，敢來(lái)猜嗎？”

最后一句，他是對(duì)著舒問(wèn)的。