他在這里開了許多年,各式的客人都見識過,對此倒也不以為意。
有人口袋緊巴,舍不得出這個錢,又心系羊湯的鮮美,想喝口熱乎的暖身子,倒也不是不行。
對他來說,來者皆是客,能多賣一碗是一碗,又不要肉,反正也不過是多添幾碗水的事。
“這樣的清湯一碗兩文錢,您要幾碗?”
“四碗?!标惔涮统鲥X來,數(shù)給老板八文,然后又給了長安一把錢,讓他去隔壁攤子買些燒餅。
長安拿到錢,一陣風(fēng)似的跑去買燒餅,其他幾人就就坐在攤子上等著喝湯。
長平湊到陳翠旁邊,小聲道:“娘,這老板也太黑心了,光有湯沒有肉還賣兩文錢一碗?!?
他剛才問過了,羊肉湯是十文錢一碗,羊雜湯氏是八文錢一碗,這啥料都沒有的清湯,居然也要賣兩文錢。
還沒等陳翠回他,這湯就端上來了,他們只好止住了話頭。
每人跟前放了一只廣口大碗,乳白色的湯面上飄蕩著蔥花和蒜苗,湯里不知道加了什么調(diào)料,濃香撲鼻。
長平湊近了聞到這香味,再也說不出這湯不值兩文錢的話了。
平陰地處大周朝的西部,距離草原不遠(yuǎn),本地人養(yǎng)的羊多數(shù)是草原上的品種,新鮮宰殺的羊肉幾乎沒有什么腥膻味,鮮美非常。
正好此時長安買回了燒餅,剛出爐的燒餅,灑滿了芝麻,外酥里嫩,十分誘人。
原本肚子就沒有填飽的幾人面對這雙重香味的誘惑,如何能忍得住。
三兄弟都是一手燒餅,一手調(diào)羹,忙不迭的把食物往嘴里送,滿桌都是他們咀嚼和喝湯的聲音。
陳翠抱著歲歲,坐在離桌子稍微遠(yuǎn)一些的地方,含笑看著這一幕。
她覺得要不是這羊湯太燙,估計他們就要捧起碗往肚子里灌了。
長平年紀(jì)最大,吃的最快,一會功夫,兩個燒餅一碗湯就下了肚。
他用袖子抹抹嘴,伸手接過歲歲說道:“娘,你趕緊吃吧,一會兒湯就該涼了?!?
陳翠應(yīng)了一聲,讓他坐的離桌子遠(yuǎn)一些,別讓歲歲夠到碗,然后她自己才開始埋頭吃喝。
這湯里好似加了五香粉之類的調(diào)料,讓原本就鮮美的味道更勝一籌。
也不知道如今胡椒粉有沒有傳入中原,如果有胡椒粉的話應(yīng)該更好喝,陳翠心想。
就算沒有胡椒粉,這湯的味道也堪稱美味,她吃完一個燒餅,喝完光了一碗湯,額頭和鼻子上都冒出了汗。
三兄弟從羊湯攤子上走的時候,都不約而同的撫著肚子,吃飽喝足的感覺實(shí)在是太好啦!
陳翠一路都在留心街邊的鋪?zhàn)?,幾個小的也對縣城充滿好奇,這么一邊走一邊逛,就到了雜貨鋪。
家里的調(diào)料只有鹽,她想做點(diǎn)啥好吃的也做不出來,趁這個機(jī)會要添置上一些。
不說別的,起碼醬油和醋總要有吧。
陳翠問了之后才知道,一壇子醋要十文,而醬油還要更貴一些,要十五文,可真不便宜。
這一小壇也就兩斤左右,怪不得劉家原先沒有買。
不過想想古時候的醬油和醋都是糧食釀造,也就能理解了。
生產(chǎn)力低下,糧食產(chǎn)量低,這些糧食釀造的東西價格貴也在所難免。