因為雨水多,今年收上來的水果品質(zhì)也受到了影響,幸好他們這是加工成罐頭,不管什么樣的果子,只要去皮在糖水里煮過,味道保證不會差。
除了荔枝罐頭現(xiàn)在就會有一部分運往京城以外,其他的水果罐頭都放在了陰涼的地窖里,等到水果過了季節(jié)再運往京城和江南。
陳翠先前在修整房子的時候,就在后院修了個地窖,說是用來冬天窖藏食物的。
那地窖有兩間房子這么大,里面是青磚鋪地砌墻,靠放了幾排貨架,上面放了不少日常用品和糧食,足夠一家人吃用幾個月的。
這算是她的一點小私心吧,這里地處西北,雖然太平了許久,但她總擔(dān)心哪天遇上了戰(zhàn)亂或者災(zāi)荒,這地窖到時候就能變成暫時的安全屋。
雖然她的空間能裝很多東西,以備不時之需,但是總不能憑空的變出來,地窖就是一個掩護(hù)。
如今她空間里收獲的玉米粒已經(jīng)堆積了很多,土地上的玉米還在繼續(xù)生長,她打算收了這一茬之后,就改種麥子,算是換換口味。
那些辣椒樹已經(jīng)被她拔掉了,
可積攢的干辣椒也還有不少,其他的像是糧食面粉和油鹽醬醋之類的,空間里都有不少存貨。
這些都是平時她借著給家里買東西的便利轉(zhuǎn)移進(jìn)來的,一次一點,積少成多,現(xiàn)在已經(jīng)有不少的量了。
其他的還有衣服被褥,還有布匹這些,屋子里也有不少,這些都是出自一個獨居慣了的老人的手筆。
前世她一個人太久了,雖然有很多錢,可時常會覺得沒有安全感,其中一個表現(xiàn)就是囤積癖。
她家里的冰箱幾乎就沒有空出來過,食物只要稍微消耗一點,她就會想辦法再次填滿。
陳翠每次看著這些的東西,心里就充滿了滿足感。
當(dāng)然,她在空間里放了這么多,家里的東西也不會少。
莊子上今年收的糧食她一粒也沒賣,一部分在莊上的糧倉里,一部分運到了家里做日常消耗,還有一部分轉(zhuǎn)移到了地窖里,算是儲備糧。
這些她都跟三兄弟說了,他們一開始覺得娘似乎有點杞人憂天,想得太多了,但是隨后經(jīng)過陳翠一番陳詞,幾人倒也覺得不無道理。
不過,陳翠每次往里放東西基本都是趁這幾個人上學(xué)不在家的時候,為的就是不讓他們知道自己究竟弄了多少東西下去,不讓他們知道其中的虛實。
今年夏天,因為雨水多的緣故,總體不算太熱,就是蚊蟲比較多,每天都要點著艾草熏好久。
地里的辣椒很快就能收獲了,李大叔他們按照陳翠的吩咐,都等這綠色的辣椒徹底變紅了再摘,然后在麥場上支起架子晾曬,方便后續(xù)的保存。
暑熱漸漸褪去,迎來了金秋八月,許多水果進(jìn)入了收獲旺季,罐頭作坊每天忙的不可開交。
陳翠每天起碼要在那里待上半天,盯著生產(chǎn),監(jiān)督流程,她莊子上的豆子也即將面臨收割,需要她不時的操心關(guān)注,就在這樣的忙碌中,她忽然接到了來自京城的旨意。