佛跳墻來啰。"白阿姨扯起笑臉,把佛跳墻放在了最中間。

"這可是我們戰(zhàn)首長戰(zhàn)友從海島寄來的,鮑魚,海參,瑤柱等珍貴海貨做的名菜佛跳墻,各位領導貴客們請好好品嘗。"

好東西,就時候要好好品嘗,才能品出它的美味來。

"佛跳墻啊,那我可得好好嘗嘗。"楊局長立刻便遞上了碗。

白阿姨接過,笑瞇瞇地幫他盛湯。

楊局長接過盛好湯的碗,迫不及待地吹了吹,喝了一口。

"怎么樣"其他人都等著他的反饋。

白阿姨也是一臉期待地看著他。

楊局長皺著眉把碗往桌上一放,"太腥了。"

白阿姨如遭雷劈,"怎、怎么會腥呢"

佛跳墻她雖然是第一次做,但這做法卻是看著她爹做過很多次,一步都沒有錯漏的。

蘇韻舀了一勺佛跳墻喝了一口,強咽了下去,才沒吐出來。

"確實太腥了。"那么多好食材,最后做出來的味道卻是這樣的,簡直就是浪費食材。

戰(zhàn)郎也喝了一口,皺著眉道："佛跳墻原本就是這個味兒嗎"

高政委搖頭,"做得好的佛跳墻是不腥的,只有鮮味兒,且層次分明。"

聽到佛跳墻,他還挺期待的,畢竟也好多年沒吃過了。

一聽老楊說腥,他連嘗一口的想法都沒了。

白阿姨的臉漲的通紅,難堪極了,這么貴的一道菜,竟然被她做砸了。

佛跳墻腥得沒法吃,蘇韻沖白阿姨擺了擺手,"端下去吧。"

白阿姨低著頭把佛跳墻端走了,臉紅得要滴血,路過余惠身邊的時候,頭都沒抬。

余惠可惜地搖著頭,這么多好食材都浪費了。

佛跳墻是名菜大菜,做起來也是很考驗廚子的手藝的,很容易就把該有的鮮味變成腥味兒。

蘇韻看了一眼桌上的菜,下了桌子。

"小余呀,我看菜有些不夠,你能不能幫忙再做三個菜呀,做個湯,再炒兩個菜。"

香芋卷太甜了沒人吃,白阿姨做的清燉羊腩和紅燒獅子頭好是好,但量都很少,佛跳墻又做毀了,桌上的菜看著就不夠吃了。

"我得看看廚房里還有啥菜能做。"

余惠跟蘇韻一起進了廚房,廚房里還有一塊做獅子頭剩下的梅花肉,兩條絲瓜,一堆土豆,幾條茄子。

"做個絲瓜滑肉湯,香煎土豆片,魚香茄子怎么樣"余惠看著蘇韻問。

"行。"蘇韻點頭,又看向白阿姨,"你幫小余打個下手,快些把菜做出來。"

早知道白阿姨能把菜做成這樣,還不如把所有菜都交給小余做呢。

食材都不貴,做得還好吃,客人也喜歡吃。

白阿姨徹底蔫了,點了點頭,老老實實地給余惠打下手。

不到二十分鐘,余惠就把絲瓜滑肉湯,香煎土豆片,還有魚香茄子做了出來。

滑肉和香煎土豆片孩子們可喜歡了,一口又一口,根本停不下來。

除了白阿姨出的那些小插曲,這一餐也算是賓主盡歡。

"這個小余是什么人呀"楊局長動了把人請自己家里去當保姆的想法。

"是我們軍區(qū)一個副團長的媳婦兒,飯做得好,今天特地請她來幫忙的。"戰(zhàn)北方看出他的心思了,一副"你想都別想的。"表情。