那個(gè)咸燒白她在食堂和國(guó)營(yíng)飯店都吃過,但味道都不咋樣,不知道小余能不能做出不同的味道來(lái)。

炒豬肝她也吃過,但這肝腰合炒,她還真沒吃過,不知道兩者的結(jié)合,是否能碰撞出不同的火花來(lái)。

余惠做這些菜需要的食材和量,都寫了張紙條給蘇韻,她提前準(zhǔn)備好,當(dāng)天上午余惠早些去做就好了。

蘇韻回家后就把紙條給白阿姨,讓她到時(shí)候把這些食材都準(zhǔn)備上。

白阿姨一邊看一邊皺著眉搖頭,草魚一股子土腥味兒,刺也多,怎么能好吃嘛

還飛龍魚,這名字聽著就不倫不類的。

還有這咸燒白,這是農(nóng)村辦大席才做的菜。

肝腰合炒,這又是肝又是腰子的,炒在一起得多腥啊……

蘇韻被她念叨得翻了個(gè)白眼,你那么多話做什么讓你準(zhǔn)備你就準(zhǔn)備。

白阿姨：……我這不是怕客人不愛吃,吃不好嘛。

蘇韻：這就不用你操心,你只管準(zhǔn)備食材,做好你那八道菜就行了。

白阿姨撇撇嘴閉上了嘴,心想：到時(shí)候這些上不得臺(tái)面的菜客人不愛吃,丟了戰(zhàn)家的臉面,可不關(guān)我的事。

七月二十二號(hào),周六,也是戰(zhàn)師長(zhǎng)的生日。

吃過早飯,余惠就去了戰(zhàn)家。

顧秋雁要跟著她去打下手,她沒讓,多去個(gè)人,蘇姐還得多給個(gè)紅包。

她那四道菜做著也簡(jiǎn)單得很,她一個(gè)人就能搞得定,也不需要人打下手。

到了戰(zhàn)家,穿著藍(lán)色立領(lǐng)長(zhǎng)裙的蘇韻,就把她迎進(jìn)了客廳喝茶。

廚房里飄出陣陣香味,顯然是有人已經(jīng)忙活上了。

你需要的食材我已經(jīng)讓白姐準(zhǔn)備好了,魚也是早上在集市買回來(lái)殺好的。

余惠喝了半杯茶,就站起來(lái)說(shuō)：那我先去廚房把菜備上了。

行。蘇韻帶著余惠進(jìn)了廚房。

戰(zhàn)家的廚房挺大,有一個(gè)三孔大灶,兩個(gè)爐子。

白阿姨正站著大鍋炸金絲香芋卷。

這是我們家的保姆白姐。

白姐。余惠頷首叫了一聲。

嗯。白阿姨皮笑肉不笑地應(yīng)了一聲。

蘇韻看著余惠道：有啥需要的你就直接找白姐,我要進(jìn)趟城拿東西,順便接兩個(gè)人。

余惠點(diǎn)頭,好。

也可以找小郎,他跟他爸出門了,很快就回來(lái)。蘇韻又補(bǔ)充了一句。

說(shuō)完,蘇韻就拿著包,坐著車出門了。

余惠見大灶和兩個(gè)爐子都被占著,就打算先把菜都備出來(lái)。

首先就是處理魚了,案臺(tái)上擺的東西不少,余惠想先把東西往旁邊挪一挪,空出點(diǎn)位置,自己好處理魚,剛拿起一個(gè)空碟子,白阿姨就說(shuō)：你別亂動(dòng),那都是我要用的。

余惠：……

我不亂動(dòng),我只是往旁邊挪一挪。不然你這擺空碟子空碗擺滿案臺(tái),我也沒地兒切菜呀

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