顧淮帶著兩個(gè)孩子回到家,就挽起袖子,把魚(yú)收拾了。

沒(méi)過(guò)多久,廚房里就飄出了香味。

今天過(guò)節(jié),大院里的人做飯都早,也都做得早,各家的菜香,飄在空中混合在一起,分布不清誰(shuí)家做的菜更香,充滿了人間煙火氣。

十一點(diǎn)左右,顧河和顧秋雁就帶著顧東回來(lái)。

顧秋雁釣了一桶小龍蝦,顧河摸了半桶小鯽魚(yú)。

小龍蝦晚上就要吃,就先給他泡在倒了菜籽油的水里,讓它們吐臟東西。

十一點(diǎn)五十左右,一頓豐盛的中秋午宴就做好了。

顧河看著擺滿桌的菜,咽了咽口水說(shuō)：這可真是豐盛,我們家過(guò)年也沒(méi)吃這么好過(guò)。

顧淮道：現(xiàn)在老百姓的日子越過(guò)越好了,以后過(guò)年只會(huì)吃得比今天還豐盛。

對(duì)對(duì)對(duì)。顧河拍著腿連連點(diǎn)頭。要是有壺酒就好了,今天過(guò)節(jié),咱們應(yīng)該喝點(diǎn)兒的。

我去買(mǎi)。剛坐下的顧秋雁站了起來(lái)。

余惠一激靈,伸出手阻止,別去了,今天過(guò)節(jié)打酒的人多,副食店的酒多半都賣(mài)完了。

她可不敢再讓顧淮喝酒了,要是喝醉了,又認(rèn)錯(cuò)人抱著她撒酒瘋。

于是,顧秋雁又坐了回去。

顧紅梅說(shuō)：沒(méi)酒也一樣過(guò)節(jié)。

顧河笑著點(diǎn)頭,對(duì),一樣過(guò)節(jié)。

作為一家之主的顧淮動(dòng)了筷子,大家也動(dòng)筷吃了起來(lái)。

這紅燒肉絕了。顧河沖余惠豎起大拇指,嘴角還留著一滴油。

余惠笑了笑,給北北挑了一筷子,魚(yú)肚子上的肉,魚(yú)皮她給剝了,這樣味道就不會(huì)重,小孩子也能吃些。

紅燒肉是顧河和顧淮的最愛(ài),一口一個(gè)都不覺(jué)得膩。

顧秋雁和顧紅梅則是更愛(ài)吃紅燒魚(yú)和麻婆豆腐,另外三個(gè)孩子,卻更愛(ài)青椒虎皮雞蛋和魚(yú)香茄子。

炸過(guò)的雞蛋表面一層虎皮,好看又好吃。

飯吃得差不多了,再來(lái)一碗奶白色的鮮美鯽魚(yú)豆腐湯,幸福感油然而生。

余惠和顧紅梅做飯辛苦了,碗就是顧淮和顧秋雁洗的了。

他們洗完碗,歇了一會(huì)兒的余惠,就去廚房和面,為做麻花做準(zhǔn)備了。

和面的時(shí)候,不但加了白糖,還加了紅糖水,這樣炸出來(lái)的麻花不但甜,顏色也好看。

面和好,讓它醒發(fā)一會(huì)兒。

顧紅梅和顧秋雁把吃飯的桌子,用水和刷子洗刷了一番,廚房里的案板太小了,不能大家一起搓麻花,就直接用桌子搓。

這麻花就要大家一起搓,才更有過(guò)節(jié)的氣氛。

顧淮和顧河也沒(méi)閑著,把釣回來(lái)的小鯽魚(yú)都?xì)⒘恕?

面醒發(fā)好,顧淮和顧河的魚(yú)也殺完了。

余惠就先把小鯽魚(yú)們給腌制了,等會(huì)兒炸完麻花,調(diào)個(gè)面糊,就可以直接炸魚(yú)。

顧淮把面粉端了出去,在桌上揉了一會(huì)兒面,再把面條揉成長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)一個(gè)的小劑子,余惠、顧紅梅、顧秋雁這三個(gè)主力軍就搓麻花。

四個(gè)孩子守在桌子邊,余惠就一人給了他們一個(gè)小劑子,讓他們做成自己喜歡的東西,等會(huì)兒一起炸。

北北拿著面劑子就往嘴里塞,小嘴巴還沒(méi)咬呢,面劑子就被媽媽搶了,痛失面劑子。

唔,北北噘嘴。

顧紅梅和顧秋雁都是會(huì)搓麻花的,只是有搓得好看,和不好看的區(qū)分而已。

顧紅梅搓的麻花,跟余惠的差不多,細(xì)長(zhǎng)條的每一根麻花都是四股的。