房玄齡搖搖頭同樣拒絕李愔的提議,他剛才在樓下看過菜譜,則天樓的消費檔次非常高,僅有幾樣小吃算是尋常百姓可以負擔的起的,例如冰棍。
他雖是宰相,老板對他待遇也非常好,可也經不住整日來則天樓糟蹋。
房玄齡果然老狐貍,知道第一次提要求李愔肯定難答應,于是他退而求其次:“那看這樣如何?我讓家里的廚子來則天樓來學做菜,只需要單獨學會這道菜就可以了。殿下和常年遺愛交好,不會連我這個小小的要求都不答應吧!”
李世民按贊果然房相厲害,相出這個辦法,只要李愔答應,他立即讓宮里的廚子都來學習,到時學成歸來,何必來兒子這里打秋風?在宮里舒舒服服的品嘗不爽嗎?
李愔聽到房玄齡的話則暗罵。
狗屁的常年交好!
房遺愛當初就是把老子當做提款機了。
要不是穿越過來,你房玄齡會有今天求我的日子?
不過現(xiàn)在堂堂大唐宰相問李愔單獨要一個菜譜,他當然不能直接拒絕,而且他還有合適的理由。
只見李愔微微一笑:“房相的廚子要來學藝,我當然歡迎!”
桌上幾人聽到這里都反應不一。
李世民心急美食,聽到房玄齡的方法可行之時已是滿臉笑意。
其他三人則都警惕起來,李愔怎么變得這么好說話了,莫非還有他又要搞什么幺蛾子。
果然只見李愔手指著一盤紅燒肉道:“敢問房相,可知這盤肉是何種牲畜?”
房玄齡奇怪李愔又扯開話題,不過還是回答李愔:“這...聞著這么香,莫非是牛肉?不對!牛肉沒有如此肥膩!我猜是羊肉吧,應該是則天樓的大廚用了特殊的手法將羊膻味去了吧,果然是妙手神廚!”
“哈哈哈!怪我怪我,剛剛介紹這盤皮凍之時只說了其對人之肌膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)具有保健之用,沒說是何種食材?!?
李愔如此一說,沒見識過的四人都被他勾起了好奇心。
“如果也不是羊肉的話,那可猜不出了,總不會是熊肉或駝肉吧?”
李愔揭開謎底:“不好意思,你們都猜錯了,這皮凍和紅繞肉都是來自于豬身上!”
“什么!”
“荒......”
就在李世民因為李愔讓他們品嘗豬肉這等賤肉的緣故而發(fā)怒之時,李愔已舉起右手制止了他們。
“別緊張,聽我道來,你們就不會覺得豬肉是賤肉了!”
當即,李愔將他是如何喂養(yǎng)家豬,如何處理豬肉、豬雜,甚至如何做菜都大致說了一遍,當然都將關鍵部分一帶而過。
長孫皇后聽了不禁贊嘆道:“之前那幾道菜我已覺得足以體現(xiàn)愔兒擅長易牙之術了,沒想到愔兒你居然能將豬肉這等賤肉化腐朽為神奇,制出諸多美味,真是太了不起了!”
“母后謬贊了,其實我說了這么多不是為了表示我的廚藝如何神奇,而是說我則天樓的美味不光是靠著廚師的手藝,更大一部分是要歸功于食材的獲取和養(yǎng)殖,以及工具的使用!”
李愔轉向房玄齡笑道:“房相若要安排來人學做菜,我當然允許并歡迎,只不過現(xiàn)在房相已知這兩道菜的來源了,等到你家廚子學會菜譜后,回家卻依舊做不出水晶蝦仁皮凍可別怪我藏私??!”
“這.......”
房玄齡也是沒想到做個皮凍竟然是要從養(yǎng)豬開始。
難道不光要派廚子學菜譜,還要派人跟梁王學習如何養(yǎng)豬不成?
這堂堂宰相去跟人學養(yǎng)豬就為了做個菜,這傳出去也太不像話了。
魏征聽到李愔養(yǎng)豬的方法倒是若有所思,好像心動了。
李世民本來見房玄齡的方法將成,心中甚是可喜。
可是轉眼間李愔這臭小子三兩語又輕松地將房玄齡搪塞了過去,李世民只覺得到手的鴨子飛了。
他不甘心的反問:“哼!房相平日日理萬機,有功于國,好不容易遇見喜愛的吃食,只是想問你學怎么做而已,你怎能如此搪塞?”
“你今日定要將事情說個明白,讓我們看看學個皮凍有何難,難道還能難過處理國務嗎?”
房玄齡聽了心里苦笑,陛下你自己想要廚子居然拿老臣我來做馬前卒,學菜譜確實不難,可是宰相學養(yǎng)豬這不好聽啊!老臣我還要不要臉了啊!a