顧鈞成在外佇立了好一瞬，終轉(zhuǎn)身離開。

原是忘了件東西，回來取，但……其實也不是很重要的東西，不取也罷。

再過幾日，林清屏也要開學(xué)了，這幾日忙得很，要盯著店里裝修收尾，要帶著顧有蓮和趙大姐學(xué)基礎(chǔ)的烘焙。

作為開業(yè)準(zhǔn)備，她不可能親自來店里烤蛋糕和面包，晚上閑下來，干脆把店里要出售的甜品列菜單出來，把每一種的做法寫上，讓顧有蓮和趙大姐可以學(xué)。

至于咖啡，她買的咖啡機，交給顧有蓮用法即可，她估計這個年代，能接受咖啡的人應(yīng)該不多，大部分人對咖啡的反應(yīng)會和顧有蓮和趙大姐一樣，覺得是在喝中藥，所以，只是作為飲品的一種選擇，不打算把它作為主要單品。

她倒是想起后來的奶茶，十分受歡迎，所以，重點放在茶飲和果飲上。

顧有蓮看了她列的單子后，又提出，老家傳統(tǒng)的糖水也很好喝，既然是甜品店，能不能也賣糖水？

這讓林清屏想起了后來的x記以及xx山，都是輝煌一時的企業(yè)，但她現(xiàn)在一個小小的甜品店開發(fā)不了這么多產(chǎn)品，于是列了幾種材料易得的品類，像有些品類，比如楊枝甘露啊，榴蓮班戟什么的，芒果和榴蓮現(xiàn)在不是那么容易買到的。

至此，甜品店初步分類就定好了：飲品類，甜點類，面包類，糖水類，奶品類。

每個品類里5-9種，就這些，已經(jīng)夠林清屏教，以及顧有蓮和趙大姐忙了。

此外，小麥還要上學(xué)。

當(dāng)然，這個不用林清屏操心，顧鈞成已經(jīng)聯(lián)系好了，只要帶著去報名就行，跟志遠(yuǎn)一個班。

把這些事七七八八辦好，林清屏就開學(xué)了。

而甜品店也開業(yè)在即。

她選了個周末開張。

當(dāng)天，她和顧有蓮、趙大姐，四點鐘就起來了，把家里半夜就熬好的糖水帶了店里，再開始和面、烘烤、做甜點。

一直忙到十點，品類差不多配齊，開門營業(yè)。

既然要開業(yè)，當(dāng)然得熱熱鬧鬧的。

她搞了個不小的開業(yè)儀式，差不多大半個學(xué)校的師生都知道有家叫做“糖蜜”的甜品店開業(yè)了。

當(dāng)然，她自己沒有到前頭來露面，只是在后面盯著開業(yè)的情況。

目前看來很不錯，至少從打開門做生意那一刻開始，店里座位就沒空過，居然還有排隊的！

所以說，排隊這種事真的跟年代無關(guān)，人都喜歡獵奇。

林清屏臨時劃了排隊區(qū)，用擋風(fēng)簾隔起來，還燒了炭火供暖，并且給每個排隊的客人發(fā)了熱乎乎的糖水。

這就更加引起了大家的好奇心了，免費的糖水都這么好喝，里面到底是什么東西？

這樣的甜品店對于大多數(shù)人來的確是比較新鮮的，在幾十年后物質(zhì)和食品都十分豐盛的年代，店里許多品類都能引起全國范圍的風(fēng)潮，除了營銷，食物本身也確實是受歡迎的，更何況在這個時候。

林清屏還推出了會員制，只要在店里辦了會員，就有會員價。

一時間，登記會員的本子，一會兒就寫了好幾頁。

在這個沒有電腦可以管理會員的年代，這可真是一件大工程。

店里熱熱鬧鬧，她在后面坐著，泡了一壺?zé)岵?，迎來一個看熱鬧的人——粱嘉琦。

粱嘉琦直奔她而來，驚嘆，“你這生意也太好了！我的店開業(yè)跟你比起來，簡直可以說是門庭冷落！”

夸張了，他家比她早開業(yè)三天，生意也很好！