這一日,聽(tīng)濤閣三等丫鬟春曉從大廚房提來(lái)裝著睡蓮午飯份例的食盒。
采菱揭開(kāi)黑漆描金竹胎銅柄三層食盒,飯菜依舊是像是要撒手人寰要死不活的模樣,只有一盤炸的金黃的吉祥如意卷還算不錯(cuò)。
春曉上前邀功:“采菱姐姐,這吉祥如意卷是剛出鍋的。悠心院的湘月姐姐去大廚房點(diǎn)名中午要這道菜,說(shuō)七小姐想吃,大廚房的三管事張媽洗了手親自做的,炸了一大鍋。湘月姐姐說(shuō)吃不了那么多,一盤子足夠了,我就開(kāi)口把另一盤要了來(lái),充當(dāng)今天的葷菜?!?
采菱留了心:吉祥如意卷是用整張的雞蛋皮裹了火腿絲和燙熟的胡蘿卜絲、豆芽菜、香菇調(diào)味,在油鍋里炸成金黃,切成菱形裝盤。并不是什么稀罕昂貴的吃食,九小姐倒是挺愛(ài)吃這道菜的。
這也太巧了,九小姐愛(ài)吃的東西恰好碰到七小姐怡蓮派一等丫鬟湘月去大廚房要,而三管事張媽恰好炸了兩盤,恰好又被春曉撞見(jiàn),春曉一張口,湘月就給了這個(gè)人情。
其中必定有問(wèn)題!采菱單取了那盤吉祥如意卷,叮囑春曉:“小姐的份例扔給翠簪吃的事情千萬(wàn)要保密,要是我聽(tīng)到半點(diǎn)風(fēng)聲,仔細(xì)你的皮!”
罷,塞了一把錢給春曉:“今兒做的好,這錢你拿去頑罷?!?
春曉捧了錢,樂(lè)滋滋道:“采菱姐姐放心,我嘴緊著呢,今天巴巴搶這道吉祥如意卷,大廚房的人肯定還以為小姐還在吃份例呢?!?
“行了,忙你的罷?!辈闪舛酥槿缫饩磉M(jìn)去。
春曉將剩下的飯菜換了個(gè)普通的紅漆食盒,提著去后罩房逼翠簪吃了。
采菱將吉祥如意卷端到東暖閣,細(xì)細(xì)說(shuō)了來(lái)歷,睡蓮?qiáng)A了一塊嘗了嘗,鮮香味美,火腿和蔬菜的味道混合在一起,加上酥脆的蛋皮,咽下去之后,還覺(jué)得滿口留香。
睡蓮又吃了一塊,突然問(wèn):“七姐姐房里的丫鬟來(lái)瞧過(guò)翠帛?”
添飯點(diǎn)頭,“歸月是悠心院二等丫鬟,她還帶了些好藥材給翠帛?!?
睡蓮緩緩點(diǎn)頭:“七姐姐有心了,今天的湘月去大廚房要吉祥如意卷并非巧合?!?
添菜是個(gè)心直口快的,她說(shuō):“七小姐素日是個(gè)寡少語(yǔ)的,從不得罪什么人,也不像四小姐那樣?!?
添飯的眼睛狠狠夾了一下妹妹添菜,添菜立刻閉嘴。
添菜最后一句話往好里說(shuō)是左右逢源,往歹里說(shuō)就是四處巴結(jié)人。
相處十來(lái)天,自己又一直處于風(fēng)頭浪尖之上,睡蓮對(duì)同住芙蕖苑的三個(gè)姐姐有了一定了解:
三姐姐品蓮?fù)獗砉赂撸瑑?nèi)心小算盤卻打得順溜。如若不然,那日睡蓮和眾仆去給楊氏請(qǐng)安,品蓮就不會(huì)挑燈起來(lái),彈一首《胡笳十八拍》“送行”了。
七姐姐怡蓮謹(jǐn)慎小心,不多行一步路,多說(shuō)一句話。但是明哲保身的同時(shí),又有那么一點(diǎn)點(diǎn)俠骨柔腸的意思,比如送藥給翠簪,借著湘月的手送自己一盤吉祥如意卷。
至于四姐姐青蓮,可能是受生母顏姨娘低眉順眼的影響,對(duì)面顏府諸多股勢(shì)力,青蓮誰(shuí)都想討好,誰(shuí)都不想得罪,可正因?yàn)槿绱?,她置于一個(gè)比較尷尬的位置誰(shuí)都不把她當(dāng)自己人。
自罰站事件以來(lái),青蓮從未拜訪過(guò)、或者“偶遇”過(guò)自己,只是當(dāng)繼母楊氏被祖母罰站分權(quán)之后,差遣丫鬟送了一包云南紅茶到聽(tīng)濤閣,見(jiàn)風(fēng)使舵那個(gè)快呀!
“這吉祥如意卷味道還不錯(cuò),你們分了吧。”睡蓮?fù)A丝曜印?
采菱說(shuō):“小姐就是愛(ài)吃這個(gè),您自個(gè)享用罷?!?
睡蓮笑道:“不明不白的恩惠,還是少受些才好。”
暖閣伺候的采菱、添飯、添菜將剩下的吉祥如意卷分而食之。
因采菱知道朱砂也愛(ài)吃,就將自己那份給朱砂送去。朱砂端到和石綠同住的屋子里,兩人一起吃了。
中午頭的時(shí)候,睡蓮吃的仍舊是添飯以她老子娘辛槐家的名義,在大廚房要的飯菜。
誰(shuí)知?jiǎng)偲鹆丝曜樱聿藖?lái)報(bào):“小姐,莫夫人遣了周新家的提了食盒來(lái),說(shuō)是莫夫人給小姐添菜?!?
噗!添菜說(shuō)添菜!站在后面布菜的采菱笑了,睡蓮也是一樂(lè),說(shuō):“進(jìn)來(lái)吧?!?
周新家的是個(gè)圓臉鳳眼的青年媳婦子,穿著秋香色大襖、青布馬面裙,外罩暗紅菊紋比甲,干凈利索的發(fā)髻上插著鑲著米珠的紅木彎月牙梳。
周新家的福了一福,說(shuō):“我們夫人說(shuō)天氣冷,給九小姐添一碗鴿子山藥湯驅(qū)寒?!?
小丫頭打開(kāi)粗使婆子提的紅漆牡丹紋單層食盒,端了一個(gè)厚棉套子裹住的黑陶罐出來(lái)。
采菱取了長(zhǎng)柄銅勺從黑陶罐里舀出湯水,因保溫得當(dāng),熱騰騰的湯水配合鮮嫩的鴿子肉、燉得糯糯的山藥塊,聞一聞就令人食指大開(kāi)。
“請(qǐng)轉(zhuǎn)告夫人,說(shuō)我很喜歡,多謝莫嬸娘關(guān)心?!彼彸盹埵沽藗€(gè)眼色。
周新家的告退,添飯親自送出去,塞了個(gè)上等的紅封。
暖閣這邊,睡蓮收起了笑容,碰都沒(méi)碰山藥鴿子湯一下,說(shuō):“這湯補(bǔ)身子最好,你分成兩半,一半給翠帛,另一半給石綠送去。”
莫氏的東西,無(wú)論好壞,還是不要碰為妙。睡蓮正想著,添飯有些詫異進(jìn)來(lái)報(bào):“九夫人也派人送菜。”
送菜的是九夫人沈氏房里的大管事沈嬤嬤,曾經(jīng)是沈氏的奶娘兼教養(yǎng)嬤嬤,沈氏嫁到顏府后,她就成了九房的總管事。