錢蘭有些猶豫，開面館的話，那些碼子都是要當(dāng)天提前準備的，面也是一樣。

要是賣不出去，第二天就壞了，這浪費的可不少呢。

不是她不相信余惠的手藝，實在是以她自己為例，她是舍不得出去吃的。

自己在家里下個掛面對付一口，或者煮個紅苕稀飯下點兒泡菜，這不比出去吃劃算吶。

而且，她們家屬院還有食堂呢，這食堂是有國家補貼的，去肉聯(lián)廠拿肉，和去糧站拿糧都方便，也便宜些，這食堂的飯菜也要比外頭便宜很多。

小余要帶孩子，這小面館肯定不是開到城里去的，那肯定就是在家屬院附近開。

她們面館賣的面，肯定沒食堂便宜，哪里跟食堂搶得了生意嘛？

“是在咱們家屬院周圍開吧？”錢蘭問。

余惠點頭，“副食店和裁縫鋪旁邊不是還空著幾間屋嗎？那是軍區(qū)的，我想咱們這些沒工作的軍嫂，想開個店做小生意，改善生活，軍區(qū)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該也是會支持的?！?

畢竟，這樣就不用麻煩，軍區(qū)幫她們找工作了。

給軍嫂安排工作，一直都是軍區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們比較頭疼的一件事。

“房租說不定還能給咱們算便宜點?！?

錢蘭皺著眉道：“但你有沒有想過，咱們軍屬院是有食堂的，咱們這面肯定不能便宜過食堂吧？”

“當(dāng)然不能?！庇嗷莸溃拔覀兊膬r格只會比國營飯店便宜一點。”

畢竟還要買不要票的高價肉和高價糧的，這價錢肯定不能便宜過食堂的，但可以比國營飯店便宜一點。

“咱們賣得比食堂貴，人憑啥來咱店里吃呀？”

余惠：“憑我手藝好呀?！?

“你手藝是好，但我覺得吧，咱們大院里大多數(shù)人，還是比較節(jié)儉的，為了省錢，怕是也不會常去面館吃面的?！背四切┘墑e高的軍官，這大院里多的是，一個月只拿幾十塊工資的人。

好些都還得補貼在鄉(xiāng)下的親人，哪里舍得經(jīng)常去外頭吃嗎？

余惠皺了皺眉，覺得錢蘭說得也有道理。

但轉(zhuǎn)念一想，錢蘭是站在自己的角度看問題的，她比較節(jié)儉，就會覺得像她這么節(jié)儉的人，寧愿少花一點錢，去吃食堂，也不會多花一些錢去外面吃。

寧愿在家自己煮，也不去外頭花錢。

但軍屬院這么多人，也不是家家都是她家這個情況，好多家里還都是雙職工呢。

食堂的飯菜味道做得一般，每天還是有很多人去食堂吃。

國營飯店的菜又貴服務(wù)還不好，還是有很多人，會選擇每個星期帶著家人去搓一頓啊。

而且，她們家屬院住的這些人，消費力也不低的，她看好些人家里還都有自行車，手上還戴著手表呢。

有的人，還會去城里買最時興的衣裳穿。

這一兩百的自行車都舍得買，一二十的時興衣服都能第一時間拿下，還能舍不得花幾毛錢吃碗面嗎？

“這個世界上，有人的追求實惠便宜，有的人追求味道好，雖然有食堂這個勁敵在，但我對我的手藝還是很有信心的。要是開個面館，我覺得這生意不會差?！?

錢蘭：“……”

見她不說話，余惠也看出了她的一些顧慮。

“嫂子你要是擔(dān)心會虧本，承擔(dān)風(fēng)險，我這里也有不用你承擔(dān)風(fēng)險的合伙方式?！?

錢蘭不好意思的笑了笑，“小余你別笑話嫂子，嫂子就是膽子小，怕這怕那的?！?

她家老于雖然說漲了工資，但是這工資還是跟顧淮沒法比的，她也賠不起。

余惠笑著說：“我能理解?！?