第二天一早,顧東就把自己過生日想要吃的菜告訴了媽媽。
余惠向他保證,明天的生日宴上,一定會有這些菜。
轉(zhuǎn)眼就到了顧東生日這天,他穿上了新棉襖新鞋,還用梳子沾了水,把自己愛亂翹的頭發(fā),梳得服帖了一些。
顧淮今天也休息,吃過早飯,就騎自行車,載著余惠去集市買菜。
“活蝦嘞,活蝦嘞,新鮮的大活蝦嘞?!币贿M(jìn)集市余惠就聽見了叫喊聲。
大活蝦在集市上可是比較少見的,余惠自然不能錯過,循著叫喊聲走到了賣蝦的攤子前,顧淮推著自行車在后面跟著。
活蝦稀奇,小攤前還圍了不少人,但都是看的人多,買的人少。
“一塊錢一斤,這也太貴了吧。”
“就是,都可以買兩斤豬瘦肉了?!?
攤主是兩個年輕小伙,聽見大家這么說,也不生氣,反而笑呵呵地解釋,“這大活蝦不是少見嘛。這蝦我們大隊,養(yǎng)了兩年才得了這么些,投入的成本也大,所以要貴些?!?
“還是太貴了。”
“就是,你要是少些我倒是可以要一斤?!?
“是啊,少些嗎?”
攤主一臉為難地擺著手道:“真不能少,我們來之前,村長下了死命令,最少一塊錢一斤,一分都不能少?!?
余惠沒有說話,蹲在地上撈起蝦子看了看,蝦很有活力,個頭也不小,要是做成干鍋香辣蝦,味道肯定很好。
“這位妹妹,要不要來兩斤?”小伙看余惠撈起蝦看,就連忙招呼。
余惠站起來說:“我沒有裝蝦的東西,我先讓我家男人回去拿個桶來,再來買。”
小伙笑著說行。
這蝦就是吃個新鮮,蝦離了水,沒多久就會死,余惠想要蝦都是活的。
“你騎車回去帶個桶來,我先去買其他菜?!庇嗷菖ゎ^看著顧淮說話,卻見對方的嘴角朝上揚(yáng)著,一副很高興的樣子。
也不知道在高興啥?
“好?!鳖櫥葱χc(diǎn)頭。
小惠剛剛說的是“我家男人?!保瑳]錯他就是小惠的男人!
顧淮騎著車回去拿桶了,余惠去豬肉攤買了兩斤里脊肉,五斤排骨,三斤五花肉。
里脊肉糖醋里脊,排骨做糖醋排骨和燉湯的,五花肉是用來炸酥肉的。
炸酥肉就是要用有肥有瘦的五花肉,炸出來才更好吃。
余惠還買了一只大公雞,打算做個雞公煲,正在賣雞的攤子前,守著人殺雞呢,顧淮就推著自行車提著桶來了。
“沒在賣豬肉的攤子前找到你,我猜你就在這里。”顧淮笑著走上前,接過余惠手里的肉,放進(jìn)了自行車前面的車筐里。
余惠跟顧淮閑聊了兩句,雞也殺好了,顧淮把殺好了,用草繩綁住腳的雞,掛在了車把上。
兩人回到了賣蝦的攤子,余惠選了四斤半的蝦,花了四塊五。
接著兩人又去買了一條大草魚,過生日怎么能沒有魚呢。
素菜買了茄子,番茄,大白菜,土豆,蓮藕,冬瓜。
回到家歇了一會兒,余惠和顧淮以及顧紅梅就進(jìn)了廚房備菜。
顧東要進(jìn)廚房幫忙,余惠把他請了出去,“今天你過生日,你最大,怎么能干活呢,去帶著弟弟妹妹看電視?!?