“今天這頓我買單，你要是不吃，就去外面等著?！?

就這屋里的香氣，吳威嘿嘿一笑，“你買單？那我肯定要大吃特吃？”

王東問(wèn)道：“對(duì)了，蕭然，外面的陣仗你是怎么擺平的？”

蕭然反問(wèn)道：“還能怎么擺平？用錢唄！”

“剛才我跟那個(gè)老板說(shuō)了，今天所有用餐的客人，全都打8折！”

王東苦笑，“這合適么？”

聽懂了王東的意思，蕭然說(shuō)道：“沒什么不合適的，我也是這家店的老板！”

說(shuō)著，蕭然又主動(dòng)解釋了一下原委。

吳威一邊吃一邊豎起大拇指，“不愧是蕭大小姐，就是大手筆，為了吃飯，直接就盤下了一家館子?！?

“怪不得剛才那些叔叔阿姨，看你這么熱情的?！?

王東也明白了原委，這個(gè)火鍋店開在小區(qū)。

原本的店老板應(yīng)該是小區(qū)的居民。

而蕭然盤下了這家店，肯定也把原來(lái)的房子一并買下。

也就是說(shuō)，蕭然如今也是這個(gè)老小區(qū)的業(yè)主。

如此一來(lái)，也就怪不得蕭然能夠暢通無(wú)阻。

蕭然沒好氣地說(shuō)道：“以為我像你呢？就知道吃！”

“東哥，你覺得這一家火鍋的味道怎么樣？”

王東撂下碗筷，“味道很不錯(cuò)！”

“在我吃過(guò)的火鍋當(dāng)中，絕對(duì)是最好的！”

吳威也跟著附和，“沒錯(cuò)，這家火鍋確實(shí)不錯(cuò)，比山珍海味好吃多了?！?

“行了蕭然，你還是有眼光的嘛?！?

蕭然撇嘴，“不然呢，你以為我跟你一樣，就知道揮霍呀？”

“其實(shí)我收下這家店，不只是為了自己饞嘴?！?

“我還準(zhǔn)備，把這家店改成連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，把生意開到省內(nèi)?！?

王東聽見這話，微微一愣道：“怎么著，你想搞餐飲業(yè)？”

蕭然反問(wèn)，“東哥，你覺得有搞頭沒？”

王東苦笑，“這個(gè)你問(wèn)我恐怕是問(wèn)錯(cuò)人了，我剛剛學(xué)經(jīng)商，還是門外漢，給不了你確切意見?！?

蕭然調(diào)侃道：“東哥這你就謙虛了，你雖然剛剛經(jīng)商，但你這手段可不比任何人差?！?

“現(xiàn)如今東海落地的超級(jí)汽車工廠，不光在省內(nèi)，就算在國(guó)內(nèi)都已經(jīng)成了重磅新聞。”

“如果這還是小手筆，那什么叫大手筆？”

王東哈哈一笑，“我那也是運(yùn)氣好，但是餐飲業(yè)我真給不了你意見，不過(guò)既然你問(wèn)到了，我倒可以胡亂說(shuō)兩句?！?

“說(shuō)錯(cuò)了你可別放在心上！”

蕭然擺出一副洗耳恭聽的模樣。

蕭然眼睛一亮，放下筷子認(rèn)真道："東哥你說(shuō)，我洗耳恭聽。"

王東端起茶杯輕抿一口，“餐飲業(yè)水很深，但核心就兩點(diǎn)，味道和口碑。”

“這家店能在老小區(qū)站穩(wěn)腳跟，說(shuō)明味道確實(shí)過(guò)硬?！?

王東指了指窗外排隊(duì)的人群，“想做成連鎖，光靠味道可不夠。”

蕭然夾了片毛肚涮著，“東哥的意思是，標(biāo)準(zhǔn)化？”

王東點(diǎn)頭，“沒錯(cuò)！標(biāo)準(zhǔn)化！”

“你看那些大牌連鎖，每家店味道都差不多?！?

“市場(chǎng)上不缺味道好的火鍋，所以你要找到自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力！”

“你這家火鍋店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？”

蕭然想了想，“手藝？”

王東打了個(gè)響指，“沒錯(cuò)，就是手藝！”_a