李卿落此前絲毫不知裴南嘉的事，祖母沒提，她也沒有聽到任何風聲。

可裴老夫人知道青陽子被關(guān)進金陵衙門的牢獄后，自然會去打聽。

而裴南嘉中毒后，其父親動靜那么大的又是去求御醫(yī)，又是遍尋金陵各大名醫(yī)，祖母又怎能不知？

今日李卿落自己去親眼所見裴南嘉的現(xiàn)狀，心中大為所震。

她是很想竭盡所能救南嘉一命的。

當初李恪川斷腿，祖母不都請來了洛神醫(yī)嗎？

裴老夫人搖了搖頭卻道：“好巧不巧，洛神醫(yī)一個月前，已經(jīng)去了大楚云游。祖母雖然已經(jīng)讓人快馬去給他送了書信，可他究竟何時回來？回來是否又有把握救那十二娘的命？一切仍是未知的?！?

李卿落心道：難不成，這希望只能寄托在肅王身上了？

不知道南屏能否說動肅王，能借他府中那些名醫(yī)一用。

李卿落等著南屏郡主和裴老夫人的消息，這邊她的酒樓，也終于到了開張這一日。

臘月二十五，良辰吉日。

珍饈湯鍋酒樓，在金陵城百姓們?nèi)f眾矚目和好奇的目光中，終于盛大開張營業(yè)了。

一大早，李卿落就請來舞獅舞龍隊在門前熱鬧。

鞭炮聲聲中，她與裴老夫人一起站在臺階上，并且捂住彼此耳朵，看著她自己都從未見過的稀奇。

李卿落今日裝扮，仍是男兒身。

這也是為了以后出門行事方便，所以大家便只看到這湯鍋酒樓的少東家，竟然是個年輕又英俊不凡的小郎君。

而且這可是金陵城里第一家湯鍋酒樓！

大家都好奇不已，等掌柜的拿著銅鑼重重一敲并大喊一聲：“開業(yè)——”

頃刻間數(shù)十人瞬間一擁而上。

堂子里外，到處都擠滿了人。

李卿落先前就已經(jīng)做了安排，但連她自己都沒想到，會有如此多的人來湊熱鬧，嘗試新鮮。

她在籌備的這幾個月里，也聽取了許多的意見，還去虛心的向祖母取經(jīng)學習過，自己也去不少酒樓里悄悄看過別人都是怎么做的。

所以今日雖然人多又雜，但好在一切早都做了準備，也算井然有序。

所有結(jié)隊的人，都要先拿號牌，然后一一按序安排入座。

堂內(nèi)不止有大桌子，當然也還有小桌，甚至屋外的門廊下還有臨街的幾張桌子。

冬日里看著雪景，吃著鍋子，雖然冷一些，但也會別有另一番滋味。

一直往里走，通往秦淮河邊的露臺上，還有幾張臨江的室外座位，還可以看江景游船。

除了一樓，二樓就全是雅間了。

一個個雅間廂房里，不僅是寬敞，而且都是臨窗通風。

屋內(nèi)擺放著綠植，室內(nèi)一張修好灶臺的四方桌，有最大的廂房里還擺了兩張桌子。

不過，也不是人人都能隨便要到這雅房，因為數(shù)量有限又緊俏，所以都需要提前給錢訂下房間，不管你是否達官貴人。

除此之外，裴老夫人還注意到每個房間都有一個煙囪，是從鍋子灶臺上修出去，直接升到窗外的。

而且一樓大堂也有，一個個小煙囪一起聚集碼到一個大煙囪里，一起伸到了酒樓外頭。

雖然李卿落用樹藤和綠植裝飾了一下，但是很難不注意到它們。

因為實在太丑了！

裴老夫人不由好奇：“這些個丑東西不得不要？祖母看哪兒都好看，就這東西有礙美觀了?！?

李卿落笑著解釋：“祖母，若是沒有它們，我的酒樓也不必拖到今日才開張營業(yè)。不過它們雖然耗費了時日，但卻是這酒樓最缺之不可的東西！”

“我問過南屏郡主，他們在西北的時候吃鍋子，都是一個個的炭爐子?？赡沁叺V業(yè)本就較為發(fā)達，所以燒炭比燒柴還要便捷?！?

“但這里是金陵，孫女若要給整個店都弄上最好的無煙炭，沒有熏煙實在太難。而且就算是炭，就算把門窗全部打開，孫女也擔心會把人第一日就給全部都撂倒了?！?

“所以，就燒柴火吧?！?

“專門添柴燒火的伙計，比無煙炭還要節(jié)省銀子。”

“雖然灶臺丑了一些，但冬日里卻很暖和，對金陵城里這些人來說，圍著灶臺吃飯也很新奇。也是目前最可行的法子了。”

不過李卿落的鍋子收費并不低，所以還是很有賺頭的。

裴老夫人這才點點頭：“若是鍋子味道好，這些自然都是其次的了。做酒樓，最重要的除了標新立異之外，還要味道好，味道好才是最緊要的！”

李卿落自己在紅楓館研習了幾個月。

她把自己早前預先想出來的鍋子湯底都給研究了個徹底。

如今，就只把配方給個信任的人，那人拿著配方每日來配料，自己便不必操心了。

“梅霜！”

雀兒看到正在忙活的梅霜，便將她喊了過來。

梅霜臉上戴著一張面紗，聽到喊聲，立即轉(zhuǎn)頭快步而來。

“梅霜見過老夫人，見過姑……見過公子?！?