“欸？為啥要把這個肉放進(jìn)去炸?！?

李飛在放完肉之后才反應(yīng)過來問樂妞兒。

“把肉放了進(jìn)去炸不會炸成肉干了嗎？”

樂妞兒看看白癡看著他：“難道你就眼睜睜看著它炸成肉干？，你不翻一下嗎？

李飛：………

樂妞兒估摸了一下起來時間后又叫李飛將肉撈起來。

“飛鍋鍋，你找?guī)赘窈炌馍厦嬖?，一定要扎均勻一點?！?

那廚房又想上手，卻被李飛趕了出去。

李飛親自上手扎了幾個洞之后，就靜靜看著樂妞兒。

“飛鍋鍋，抓點鹽和醬油我在上面揉搓入味，然后再下鍋炸到變色?！?

李飛加一點鹽和醬油在豬肉上揉搓，看著逐漸變色的豬肉，他心里莫名的興奮。

他有一種預(yù)感，他今天要解鎖一道絕世美味了。

樂妞兒看到李飛已經(jīng)將豬肉放進(jìn)去炸了，又叫他把干野菜，泡發(fā)，然后切成丁。

李飛自然照做。

他現(xiàn)在就是個無情的搬運(yùn)工，樂妞兒讓他做什么他就做什么。

“飛鍋鍋，等表皮炸到兩面金黃了就撈起來放涼水泡著啊。”

“哦?！?

樂妞兒在等候扣肉炸成的期間，和紅哥兒蹲在另一個灶臺上生火，在灶臺上抓了一把花生扔在里面烤。

就像奶奶所說的，他們兩個的胃口確實被石海棠養(yǎng)刁了，萬福酒樓的菜雖然很好吃，但是他們吃不慣，而且他們也不是很餓，索性烤一點花生吃，等回到家在叫三伯娘給他們做好吃的。

“乖寶啊，肉我已經(jīng)撈出來了，接下來要干什么？”

樂妞兒抬頭一看，就看到李飛用一種崇拜的目光在看著他，她嘴角一抽。

“飛鍋鍋，切片呀?！?

“將肉切成薄薄的一片，然后用點鹽，用點醬油將它抓勻腌制一會?！?

“然后再將泡好的梅菜干撈出來，瀝干水分，放進(jìn)鍋里炒，把水分炒干?！?

李飛趕緊照做，人家在一系列做完之后，又看著樂妞兒了。

樂妞兒實在是無語了，這李飛家里不是開酒樓的嗎？，怎么跟個廚房白癡一步一步都要人教嘞。

“飛哥哥，你把切好的肉肉皮那邊貼著碗，讓他擺好，然后中間留個窩，將炒好的梅菜干放到上面，再拿一個碗把把又反過來，然后放在鍋里蒸。”

李飛又照做，到這一步，他心里是越發(fā)激動起來了。

他真的很佩服石海棠，居然能想到豬肉還有這種吃法，為什么他以前就沒有想到豬肉可以這樣做呢？

肉上鍋蒸了約莫半個時辰之后就出鍋了。

一出鍋，那濃郁的肉香味，啊，隔壁正在奮力炒麻辣兔頭的大廚們都給吸引過來了。

而李飛也被這肉香勾的直咽口水了。

樂妞兒很貼心的給他拿了一雙筷子：“飛哥哥快嘗嘗好不好吃？”

李飛不廢話，直接用筷子夾起一塊就塞進(jìn)嘴里。

那濃郁的香味，嫩滑的口感讓李飛直接打開新世界大門。

“唔，乖寶，這也太好吃了吧，就這么簡單的做法，就能做出這么好吃的菜，而且豬肉豬膻味是一點也沒有聞到啊。”

樂妞兒十分驕傲地看著李飛。

開玩笑的，這道梅菜扣肉在前世可是作為酒席上的頭菜。

酒席上可以沒有酒，但是絕對不能沒有這一道梅菜扣肉的。

“嗚，我的乖寶啊，我前世一定是做了很多好事，所以今生才會結(jié)識到你呀?！崩铒w感動的說道。

他自己能夠預(yù)料到這一袋梅菜扣肉推出來有多受歡迎了。