在幾個(gè)小子打打鬧鬧中,飯菜很快就做好了。
秦老四將香案搬出來,上了貢品擺了香。
這是他們這邊的習(xí)俗,只要是逢年過節(jié),或者是家里什么重要的日子都要上香,告慰老祖宗,請(qǐng)老祖宗先吃第一筷。
上完香后,在一陣鞭炮聲中,團(tuán)圓飯就正式開始了。
這是他們來到田家村后,過的第一個(gè)中秋節(jié),所以,石海棠和許秀英他們卯足了勁,張羅了一大桌的飯菜。
俗話說無雞不成宴,所以白切雞是飯桌上必不可少的。
樂妞兒從空間里抓了兩條肥碩的青魚出來,下塘加兩條青魚,一條去骨頭,將魚肉剁成肉泥,捏成魚丸子,用新鮮的蘑菇熬了一鍋鮮美無比的魚肉丸湯。
另外一條魚,將剁成一塊塊成塊用素油煎炸一下,再放一把自己腌制的酸菜進(jìn)去燜,一道開胃的酸菜魚,很快就出鍋了。
豬肉也是必不可少的,割了兩斤豬肉,加鹽放進(jìn)水里就半個(gè)時(shí)辰撈出來過涼切成薄薄的肉片,一道蒜泥白肉,就上桌了。
酸菜魚味道太重,隔壁老爺子有的腸胃不好的,不能吃酸菜魚,徐海棠又叫秦老三掉了一把豆子,換了兩塊豆腐回來,用剩下的魚頭給老爺子,老嬸子們燉了一道鮮美無比的魚頭豆腐湯。
青菜是必不可少的,踩了一把山里的野白菜,割了一點(diǎn)瘦肉,剁成肉末,與白菜一塊清炒。
家里男人們逢年過節(jié)都是愛喝酒的,自然也少不了下酒菜。
天還沒亮秦老三和秦老四專門去了一趟屠夫家,將頭蹄還有下水全部買了回來。
石海棠一大早就將清洗好頭蹄和有豬下水放進(jìn)鹵鍋里鹵,這會(huì)正好出鍋。
炒了一碟花生,切了一大盤的豬頭肉,給幾個(gè)老爺子們下酒。
秦老四他們見菜已經(jīng)上的差不多了,于是就去隔壁將正已經(jīng)在家偷偷摸摸自己做飯的老爺子,老嬸子們給攙扶過來了。
“干杯!”
就是酒杯碰響的聲音響起,團(tuán)圓飯正式開飯了。
其他人都是石海棠鹵的肉,沒有像這一次吃的那般驚艷,可白澈云是頭一回事吃。
他只是淺嘗了一口后,就再也停不下來了,幾乎那一盤鹵肉都進(jìn)了他的肚子。
“嗚嗚嗚,三嫂,這個(gè)肉太好吃了,我從來不知道這些看起來很難吃的東西,居然能做的這么好吃,我覺得我以前將那些東西全部都是喂狗,真的是暴飲天物了?!?
石海棠笑了笑,起先又從灶間裝了一盆煮好的頭蹄出來,她并沒有剁碎切成塊,而是將這樣整根端了出來。
反正她們也吃的差不多了,下半場(chǎng)就是這些。老爺子喝酒劃拳的時(shí)候了。
幾個(gè)小子都惦記著月團(tuán)子,飯菜倒是沒有吃多少。
這不,剛將碗筷放下來不久,就饞著石海棠要吃月團(tuán)子了。
這當(dāng)中,樂妞兒是吃的最認(rèn)真的一個(gè),開一手抓著一個(gè)雞腿,意味著手抓著一個(gè)魚丸子往嘴里塞。
十分鄙視她這些哥哥們放在眼前的美食不吃,要吃那些干巴巴的月團(tuán)子。
秦老太抱著樂妞兒,一邊看著他們喝酒劃拳,一邊慢慢往嘴里扒著飯。
其他人都沉浸在團(tuán)圓的喜慶,并沒有人發(fā)現(xiàn)秦老太的心情,此刻有點(diǎn)低落。
當(dāng)然,奶奶的神色自然瞞不過坐在她懷中的樂妞兒。
她知道奶奶在想她未謀面的大伯跟五叔叔了,只是并沒有聲張,他知道奶奶不想在這個(gè)喜慶的日子里,掃了興。
日落山頭之際,秦老四和陳翰林以及這些老爺子們?nèi)慷己雀吡耍壮涸聘鹊牡姆植磺鍠|南西北了,唯一清醒的秦成安將他扶進(jìn)給他準(zhǔn)備的廂房,他是沾枕頭就睡半秒鐘也沒耽擱。