陳楚楚瞅了瞅，的確沒肉，剔得干干凈凈，全是骨頭。四根大棒骨加一起才六斤，要是在后世，一根大棒骨上帶著不少肉，一根起碼兩三斤。

“行行行，五分就五分，小姑娘！六斤骨頭，你給三毛錢吧！”

賣肉的老吳剛說(shuō)完，王大媽提起了案板上的豬頭：“這個(gè)也是骨頭，就帶著一層豬皮，你也便宜點(diǎn)賣給我，不用稱，就一個(gè)五毛錢吧！”

看到這里，陳楚楚忽然懂了，大媽給她砍價(jià)，原來(lái)是有目的的。她想買豬頭，要是光骨頭就得一毛錢一斤，那帶著肉的豬頭會(huì)更貴。

一個(gè)豬頭少說(shuō)也得七八斤，一毛錢一斤也得七八毛，要是超過(guò)一毛錢一斤，那得一塊多錢才能買下來(lái)。

骨頭五分錢一斤，那一個(gè)豬頭五毛錢就算是很合理了。早就聽說(shuō)大媽們精明，陳楚楚很少接觸，不是很了解，經(jīng)過(guò)今天這一遭，她算是徹底看明白了。

這迂回戰(zhàn)術(shù)用得是爐火純青，曲線救國(guó)都沒她這么厲害。

一塊多錢的豬頭，五毛錢拿下，就因?yàn)樗谌巳褐卸嗾f(shuō)了幾句話。

陳楚楚感激地對(duì)著大媽笑了笑，交了錢，拿著骨頭回了醫(yī)院食堂。找了個(gè)灶口，先舀了點(diǎn)溫水清洗骨頭，怕血水去不干凈，還抓了一把鹽丟進(jìn)去。

浸泡了得有十多分鐘，才撈出來(lái)清洗干凈，請(qǐng)食堂的切菜師傅幫忙砍斷，放進(jìn)一個(gè)大砂鍋里，加了水，丟入幾片生姜，大火燒開，小火慢燉。

有人問(wèn)她：“陳醫(yī)生！你燉這么多骨頭湯給誰(shuí)喝？”

“給四樓的傅團(tuán)長(zhǎng)?！?

她沒有藏著掖著，落落大方將昨天傅浩喆因?yàn)榫人荒嗍餮诼?，手臂骨折的事說(shuō)了一遍。

這件事莊國(guó)棟也知道，她沒有瞎說(shuō)，人家救她一命，燉點(diǎn)骨頭湯真不算什么。

“真的？那是得給人燉點(diǎn)補(bǔ)品，救命的恩情，不給點(diǎn)什么說(shuō)不過(guò)去?！?

“是呀！傅團(tuán)長(zhǎng)住院這兩天，我可能都得來(lái)食堂占個(gè)灶，煤火費(fèi)該怎么收就怎么收，你們不用不好意思。”

陳楚楚主動(dòng)把話說(shuō)頭里，明天她再來(lái)做點(diǎn)什么也不用不好意思。要是不說(shuō)，明天來(lái)了，人家說(shuō)灶眼沒空，她也不能跟人急。

“不用，你盡管來(lái)，咱們醫(yī)院的人不會(huì)眼紅的。”食堂大廚師是個(gè)五十來(lái)歲的大爺，十分和藹，“年輕人懂得知恩圖報(bào)是個(gè)好同志。傅團(tuán)長(zhǎng)真是多災(zāi)多難，才出院沒多久，又住進(jìn)來(lái)了?！?

“人家是為了救人?！绷硪晃幌床说拇蠼闩呐年惓募绨颍瓣愥t(yī)生你去忙吧！這湯我?guī)湍憧粗粫?huì)兒下班來(lái)拿就行?！?

“好！那就謝謝了！”

陳楚楚往湯鍋里滴入了幾滴白醋，蓋上蓋子。

洗菜大姐不懂：“陳醫(yī)生！怎么往鍋里放醋？湯不酸嗎？”

“不酸?！标惓χ忉?，“醋會(huì)促進(jìn)骨頭里的鈣質(zhì)分離?！?

“啥意思？”洗菜大家沒聽懂，“你說(shuō)啥分離？”

陳楚楚怕越解釋越解釋不清，直接來(lái)了一句：“就是讓湯更好喝?！?

這回大姐聽懂了，笑呵呵地點(diǎn)頭：“原來(lái)是這樣，我明白了，下回?zé)豕穷^湯，我也這么做?！?

陳楚楚：“......”

你樂意就好。

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