放在稻草上燒一下打理干凈?！标P(guān)玉林說(shuō)道：“今晚上不睡了，也要把這些東西弄出來(lái)。”

“爸你去打掃豬頭，我和妹妹把這肉給腌了。”水仙說(shuō)道：“腸子都洗干凈了。”

水仙和梅花兩人都一臉干勁。這年頭有棒子面吃就不錯(cuò)了。更何況現(xiàn)在有肉吃，那還不得拼命干活啊。

至于腌豬肉用的鹽，都是水仙和梅花弄回來(lái)的。她們?nèi)ヅ蚶|子的時(shí)候，看到海邊礁石上有鹽粒子就給帶回來(lái)。家中有二十來(lái)斤了。

關(guān)玉林把豬頭放在稻草上燒了起來(lái)。然后把豬頭放在瓦缸里，用刀子在水里刮起來(lái)。很快一個(gè)白白凈凈的豬頭，被關(guān)玉林劈成了兩半。

這時(shí)候廚房里傳來(lái)了煮豬肚的香味了。關(guān)玉林急忙進(jìn)去把豬心碎片也放進(jìn)去。再煮上一會(huì)就能吃了。

“把肉腌好了。明天中午就能拿出來(lái)曬干。”水仙進(jìn)了廚房道。

“嗯嗯，把豬油熬出來(lái)。差不多這豬心豬肚就能吃了?！标P(guān)玉林道：“等會(huì)吃完了把豬頭給鹵出來(lái)。大腸小腸都給鹵一下?！?

熬豬油的香味很快就散發(fā)出去，幸好風(fēng)向不對(duì)。要不然這附近的鄰居不要想睡覺(jué)了。

外面月華如水，把一切照得和白晝一樣。但在廚房里要點(diǎn)一根松明。熬出豬油后，去裝在一個(gè)瓦罐里。

“走，把荷花叫醒了?！标P(guān)玉林說(shuō)道。他已經(jīng)把豬心豬肚豬肺連湯水舀出來(lái)裝在瓦盆里。

大鍋里已經(jīng)煮上了豬頭。就是只放了一點(diǎn)大鹽粒子和蔥姜，還有就是家里一點(diǎn)點(diǎn)醬油也給倒了下去。

水仙端著瓦盆，梅花拿著碗筷。兩人都一臉笑盈盈出來(lái)了。

“荷花荷花?！标P(guān)玉林推了推小涼床上的荷花。

“嗚……爸爸啊！”荷花迷迷糊糊地張開眼睛，一把就抱住了關(guān)玉林的一只手，這邊要繼續(xù)睡覺(jué)。

“荷花……起來(lái)吃肉了。”關(guān)玉林把荷花抱起來(lái)。

一聽(tīng)吃肉了，荷花眼睛就睜開了：“肉？做熟了?。俊?

一家四口人坐在桌子邊，一人一大碗豬心豬肚子。當(dāng)然是帶著湯水的。

“爸爸豬肚真好吃啊。”荷花眉開眼笑。

水仙和梅花兩人，也低頭對(duì)付碗里的肉。她們想不起來(lái)什么時(shí)候吃過(guò)肉了。就是過(guò)年的時(shí)候，能吃上大白菜豆腐餡的餃子就不錯(cuò)了。

關(guān)玉林嘆口氣：“以后天天有肉吃，荷花你們?cè)僖膊粫?huì)吃苦了?！?

“爸爸那小麥以后就磨著吃，不要拿去換面粉了?！彼烧f(shuō)道。

“是啊，是啊。我門面就有石磨，以后我和姐姐兩人磨?！泵坊ㄒ布泵Φ馈偛抨P(guān)玉林說(shuō)要那小麥去換面粉的。

“隨你們吧?！标P(guān)玉林點(diǎn)點(diǎn)頭。

四個(gè)人把碗里的肉都吃了。就是荷花也吃了小半碗，現(xiàn)在滿意地在小涼床上打滾。

“早點(diǎn)睡覺(jué)去吧?！标P(guān)玉林說(shuō)道：“水仙明天上工就不要去干重活，拔拔草什么的……我明天早上和村長(zhǎng)打個(gè)招呼?！?