這樣的品嘗,從他們開始炒花生到現(xiàn)在,嘗了不下五次。
“好像可以了?!崩畹净ò鸦ㄉ鷼ご蜷_,里面紅色的花生皮用手輕輕一搓,直截了當(dāng)?shù)母ㄉ史蛛x,花生仁透露著微微的焦黃色。
李稻花吃了一個(gè),另一個(gè)讓歐陽遠(yuǎn)嘗。
“行,準(zhǔn)備出鍋。”
用篩子把沙子篩下去,剩下的就是可以直接吃的炒花生,過年必備品,糖和炒花生這就有了。
除了炒花生,他們買的豬肉也要提前煉制,因?yàn)闆]有冰箱,白天偶爾太陽大的時(shí)候,氣溫會(huì)到零度以上。
把豬肉提前炒好放起來,更不容易壞,可以放的更久,吃的時(shí)候直接跟其他的配菜一起炒。
春節(jié)那天,李稻花兩人炒了四盤菜,饞的隔壁小孩顧不上爸媽的警告,眼巴巴的蹲在李稻花家門口。
1979年,連春晚也沒有,當(dāng)然,就算是有春晚,李稻花他們也沒電視能看,吃過飯,看了會(huì)兒書,兩人照舊早早睡覺了。
隨著窗外鞭炮聲響起,1980年正式到來。
初一之后就是走親戚,樓里的外來人也是這個(gè)時(shí)候多一些。
李稻花和歐陽遠(yuǎn)都沒什么親戚可走,李稻花家的親戚都在豫省老家呢,她家三代貧農(nóng),也沒什么親戚在北平,都在山溝溝里呢。
歐陽遠(yuǎn)母親那邊也沒什么親戚,父親這邊有親戚他也不想走。
“稻花,過兩天,我一個(gè)朋友可能會(huì)過來……”晚上。歐陽遠(yuǎn)跟李稻花商量。
“來就來唄。”
“我想請他在家里吃?!?
“行,反正受累的也不是我?!?
李稻花穿越前,上學(xué)的時(shí)候有食堂,上班之后有外賣,很少有做飯的時(shí)間和機(jī)會(huì)。
她最拿手的兩個(gè)菜,西紅柿炒雞蛋,和火鍋底料土豆雞塊。
家里自己開火,很多時(shí)候都是歐陽遠(yuǎn)做的,他還會(huì)到圖書館去找菜譜,自己按照上面的做,做出來的還挺好吃。
李稻花也試過,做出來的成品……只能說是她的水平,不咸不淡,什么味都沒有。
“對了,幾個(gè)人???”他們家可不大,要是人多,最好還是出去吃,雖然出去吃得看人眼色。
“就一個(gè),但是他可能會(huì)帶上他老婆孩子,那就三個(gè)人了?!?
三個(gè)人,再加上他們兩個(gè),也不算多,家里也還能坐下。
“那得給小孩包紅包吧?!?
歐陽遠(yuǎn)愣了一下:“不用吧……我也不知道,我這還是第一次在過年的時(shí)候見他孩子?!?
廢話,之前兩個(gè)人都在鄉(xiāng)下,隔得十萬八千里,他甚至都不知道對方娶妻生子了,還是這次回來后知道的。
他回來之后,郭為民主動(dòng)聯(lián)系到他,也是從郭為民這,他知道他爸離婚的,后來去跟他爸對質(zhì)的時(shí)候,郭為民也拉了一幫人過去幫場子。
兩人下鄉(xiāng)之前就是同班同學(xué),郭為民在班里年紀(jì)最大,歐陽遠(yuǎn)最小,上學(xué)那會(huì)兒郭為民就一直很照顧他。
說是異父異母的哥都不過分。
“得包,好歹人家也幫你這么多,你也算是小孩的叔,包多少?”
歐陽遠(yuǎn)又是一愣,兩人都屬于新手,什么也不知道,這會(huì)兒身邊又沒個(gè)長輩幫他們參考。
“包一塊?”李稻花問。
“多了吧?”一塊錢可不少呢,下鄉(xiāng)那會(huì)兒,一塊錢他們得干很長時(shí)間,就算是現(xiàn)在,一塊錢也是很多人兩三天的工資。
“五毛?”
“行。”
這時(shí)候也不買什么紅包,有買紅包的錢,還不如省下來直接給孩子。
等到準(zhǔn)備離開的時(shí)候,直接把錢給孩子就行,至于孩子能不能自己拿著,那就不是他們能管的。
這個(gè)年代,五毛錢的購買力可不小,幾分錢就能買到小孩用的紙筆。
初五的時(shí)候,郭為民果然帶著老婆孩子過來了,兩人手里提著一袋蘋果和花生。
他們的孩子郭峰虎頭虎腦的,見到人先笑瞇瞇的,爸媽讓喊什么就喊什么。
“叔叔嬸嬸過年好!”
“過年好!快進(jìn)來吧,冷不冷?。縼?,吃糖?!?
李稻花家里收拾的很整齊,家里的報(bào)刊雜志比之前更多了,一看就是書香門第。
“乖乖……”
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