王惠能笑得出來(lái),就不是什么大問(wèn)題,喬仁壽碰了碰喬仁重胳膊,“我的哥,小貝又怎么了?給我說(shuō)說(shuō),我們一起拿主意!”
喬仁重也不回答,對(duì)著后面喊了一聲,“小貝,你二叔來(lái)了,弄兩個(gè)好菜,我跟你二叔喝兩口?!?
喬仁壽一聽(tīng),眼前一亮,怪不得他哥今天喝酒唱曲呢!原來(lái)是他們家小貝本事了啊!
王惠看看這兩兄弟的樣子,搖搖頭,“可別,一中午就把我的油瓶子掏空了。再來(lái)兩個(gè)菜,今年就別吃油了!”
喬仁壽呵呵一笑,“別啊!嫂子。沒(méi)油了,去我家拿!我還沒(méi)有吃過(guò)小貝做的菜呢!”
喬仁重也一雙眼睛盯著王惠看,滿眼的乞求。
王惠看著魔障了一般的兩兄弟,搖搖頭,“我去幫你們家寶貝蛋燒火去!”
喬仁重和喬仁壽對(duì)視一眼,都笑了。
王惠回到廚房,就看到喬小貝抱著一個(gè)竹筍對(duì)著她傻笑。
王惠沒(méi)好氣的說(shuō)道,“還不做菜孝敬外面那兩大爺?”
喬小貝看著自己手里的竹筍,皺了皺眉頭,“娘,這個(gè)天沒(méi)什么菜,生點(diǎn)豆芽吧!”
這個(gè)要求可以滿足!
王惠點(diǎn)點(diǎn)頭。
喬小貝繼續(xù)說(shuō)道,“娘,磨一點(diǎn)豌豆粉吧!我給你弄涼粉吃!”
王惠擰了喬小貝一下,“你這丫頭得寸進(jìn)尺了??!”
喬小貝嘟著嘴說(shuō)道:“一瓶豆油而已,我有沒(méi)有灑了,不就是弄成了油潑辣子嗎?還能用呢!”
王惠嘆了一口氣,說(shuō)道,“你這丫頭是不當(dāng)家不知道鹽米貴!也是你爹吃供應(yīng)糧,一年到頭才弄得來(lái)這一瓶豆油,其他的人家,炒菜都是拿筷子頭沾一點(diǎn),或者是拿肥肉片子抹一下就成。說(shuō)你兩句,你爹還護(hù)著,你還頂嘴。知不知道馬家院子那二姑婆,為了一勺油把媳婦活活打死的?知不知道劉家莊那邊,宋寡婦帶著四個(gè)孩子,逢年過(guò)節(jié)才拿肥肉片子在嘴邊抹一下,假裝吃過(guò)油的?你啊!就差氣死你娘了!”
喬小貝滿懷愧疚的看著那一大海碗油潑辣子,小小聲的問(wèn)道,“那現(xiàn)在怎么辦?”
王惠翻了個(gè)白眼,“還能怎么辦?用唄!”
喬小貝一層一層的扒著筍殼,默不作聲。
王惠看不過(guò)去,一把奪過(guò)筍子,一刀下去,筍子成了兩半,王惠大掌一扣,筍子就整整齊齊的放在案板上,“夠了不?”
喬小貝看著王惠的動(dòng)作,只有一個(gè)感覺(jué)--自己真矯情!
“不夠!”
王惠從一旁挑了一個(gè)大個(gè)的,手起刀落,有一個(gè)筍子分成兩半擺在喬小貝面前。
喬小貝看著那把菜刀,默默的看著自己手上的水泡,小聲的說(shuō)道:“娘,去皮切絲唄!咱們吃涼拌筍絲!”
王惠點(diǎn)點(diǎn)頭,“成!切點(diǎn)萵筍絲兒,來(lái)點(diǎn)胡蘿卜絲,涼拌三絲!”
喬小貝看著她媽?zhuān)蟪砸惑@,“這個(gè)天還有胡蘿卜?”
王惠得意洋洋的說(shuō)道:“那是!不看你娘我是誰(shuí)!”
王惠切了筍絲扭過(guò)頭,出了門(mén)。
喬小貝用水焯了筍絲,過(guò)涼。
炒了一份萵筍葉,先打發(fā)了喬仁重和喬仁壽,等著王惠的胡蘿卜。
不一會(huì)兒,王惠拎著兩根帶著泥的胡蘿卜回來(lái)了,利落的洗干凈,和萵筍頭一起切了絲,看向喬小貝,“你做菜還是我做菜?。 ?
喬小貝接過(guò)手,開(kāi)始放鹽,拌菜。