那是一尾魚身長有黑色斑點(diǎn)的大魚，

魚頭比魚身大一號。

“大頭魚，小浪哥，你釣到了一條大頭魚！”看著魚叉上的魚，張衛(wèi)國興奮嚷道。

大頭魚，又叫胖頭魚，花鰱，是四大家魚的一種。

之所以叫它大頭魚，是它的頭部，占整個魚身子1/3。

這類魚，頭大嘴寬，魚鱗細(xì)而密，腹部灰白，背部黑色，魚身長滿了黑色的斑點(diǎn)。

黑色斑點(diǎn)，是區(qū)別它和白鰱魚的最大顯著特征。

花鰱，口感極美，魚肉鮮嫩，龍門河由于是松花江的支流，水質(zhì)極好，生長在這種水質(zhì)里的花鰱魚，那叫一個鮮！

放鍋里燉，什么都不用放，就放一點(diǎn)兒鹽巴，奶白奶白的魚湯，香氣撲鼻，又鮮又香。

是長白山這一帶，常見的一種河鮮！

李浪也很意外，從魚竿上的力道來看，他推測這次中的魚是一頭大草魚，結(jié)果居然是大頭魚。

“聽說湖南有道名菜，叫‘剁椒魚頭’，用的就是大頭魚，味道很棒?！崩罾讼肫鹎笆缆犝f過的一道湘菜美食。

“剁椒魚頭？俺可不會做啊……”

“沒事，回頭跟白潔姐說一下，看看她會不會?！?

唯一麻煩的是剁椒，長白山家家戶戶都是干辣椒，干辣椒脫了水曬干后，好保存。

不過也問題不大，吃不了剁椒魚頭。

還能吃“魚頭燉豆腐”！

豆腐就比較好弄了，回頭花點(diǎn)錢，托張衛(wèi)民去城里幫忙買幾斤。

張衛(wèi)民那個軋鋼廠，食堂經(jīng)常就有白菜燉豆腐，弄點(diǎn)豆腐不難。

“小浪哥，這么大的胖頭魚，能有多少斤？”六子滿臉激動，好奇問道。

李浪把胖頭魚從魚叉上取了下來，那胖頭魚被魚叉鉆了三個洞，一出水就凍得梆硬，死得不能再死。

雖然鉆了三個洞，魚身子不完整，但好歹留下了這條大魚，也沒弄壞魚竿子。

李浪把魚提了起來，這大魚入手沉甸甸的，十分有分量。

“有個……三十斤吧？”李浪掂了掂魚的體重，不確定說道。

三十斤，這他還少說了，至少三十斤打底，

三十多斤！

“三十斤的大胖頭，俺個天，牛小浪哥你太厲害了！”

張衛(wèi)國興奮地跑過去，抱著魚，想要感受一下三十斤大魚的分量。

李浪把魚遞了過去，張衛(wèi)國一把接住。

看著傻呵呵笑著張衛(wèi)國，李浪也是心頭一動。

他目光巡視整條龍門河，

“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋里，這龍門河資源真不少啊……”

這龍門河身為松花江下流，資源豐富，往年都有漁民駕著小船，撒網(wǎng)捕魚。

靠山吃山，靠水吃水，和長白山一樣，龍門河也是附近幾個村子賴以生存的漁場。

不過和往年相比，資源沒那么豐富，“棒打狍子瓢舀魚”現(xiàn)在也就圖個樂呵，再加上這兩年又鬧饑荒，村里人沒得吃，自然就把主意打到龍門河里的大魚身上。

但冬天大雪封河，想要通過冰釣搞到十多斤的大魚，可沒那么容易。

技術(shù)是一方面，魚餌也是另一方面。

蚯蚓的效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有李浪那包特殊魚餌好使！

“這魚餌……要是讓城里那些愛釣魚的老干部知道，估計要搶破頭吧……”

城里的大官高級干部，平時沒事就愛甩兩桿子，用的魚餌是蚯蚓和苞米。

李浪這包魚餌要是讓他們知道，花幾十塊錢，他們也會買下！

“可惜就半袋子了……”李浪看著剩下的一半魚餌，搖搖頭。