阿奶立刻笑著回答：“要的，要的！那就給我家姐兒包一個(gè)！”

而她的“包一個(gè)”，往往會(huì)在阿公干涉下，變成包兩個(gè)，小曼知道，阿公是想讓阿奶也能嘗到。

把雨亭逛個(gè)來回，阿公手上拎著的竹籃子里就放進(jìn)五六個(gè)棕葉包，里頭包的是豆粑油團(tuán)麥芽糖開口棗麻花……

早上在支書家吃的是玉米頭熬的稀粥，雖然頂餓，這時(shí)候也消耗完了，阿公說每人總要吃碗米粉才算是到過街集，雨亭下擺賣米粉的不止一家，阿奶由著小曼和阿公慢慢選地兒，最后在眾多招徠聲中，小曼被一個(gè)聲音很溫柔模樣也十分親和的大嬸留住，祖孫三人就坐到她家攤位上，每人吃了一碗清涼爽口又鮮香美味的鮮榨米粉。

鮮榨米粉，也是華山街上一個(gè)傳承久遠(yuǎn)的小吃，到后世，它的名氣更盛，甚至有人把這個(gè)小吃做到省城、京城。只不過，那時(shí)候有了冰箱冰柜，人們用冰水代替山泉水，終究是少了那么些地方風(fēng)味。

鮮榨米粉的做法看起來挺繁瑣的，就是在家磨好米漿，用桶子裝著米漿擔(dān)來攤子上，當(dāng)場架火煮著鐵鍋，把米漿倒進(jìn)鐵鍋里攪拌煮熟凝結(jié)成塊，然后舀起灌進(jìn)特制的木筒里，木筒架設(shè)在一木盆上，木盆里是一早打來的本地特有冰涼山泉水，準(zhǔn)備停當(dāng)，最后將個(gè)大木塞子使勁按壓進(jìn)盛裝熟米漿的木筒，木筒下邊是穿孔的，立刻就有一條條一根根米粉源源不斷地壓制出來，一圈圈眨眼間鋪滿木盆，浸泡在冰涼透明的山泉水中，晶瑩潤澤，十分好看。

吃的時(shí)候撈一把榨米粉出來放海碗里，舀一勺豬大骨湯，再澆上用五花肉、剁辣、番茄、蒜米、姜絲、生鹽醬油熬制的鹵水，灑幾點(diǎn)蔥花，那個(gè)香，吃得連湯都不剩！

如果吃膩了榨米粉，還可以變個(gè)花樣，壓榨米漿的時(shí)候掌握力度，做成榨米蟲，一樣好吃。

鮮榨米粉一毛錢一碗，甜酒湯圓也是一毛錢一碗，吃完了米粉，阿公問還要不要再吃碗湯圓？莫小曼看著不遠(yuǎn)處那一鍋紅糖水里上下翻滾的白色湯圓，嘴巴倒真的很想吃，可摸摸肚子——不行了呵，這年頭人們做生意都是很實(shí)在的，一大碗鮮榨米粉滿滿當(dāng)當(dāng)，把肚子填得漲鼓鼓，再也裝不下去了！_a