“安民，你就按照我寫的這兩點，操作時對照一下，看看是不是這么個道理？”

王東陽在操作臺上先演示了一下，讓劉安民動手做。

龍爪羊肉燒烤。

這是王東陽飯店的招牌菜，靠這到招牌菜，吸引了眾多的食客。

按照王東陽介紹和演示的程序，劉安民很快就上手了，不一會，味道鮮美的燒烤出爐。

這時，前來吃飯的顧客越來越多，他們味道這美味，首先就點這道菜。

“安民，你的悟性真高，明天的技能大賽上你要是表演這道燒烤，不出意外的話，應(yīng)該能獲得大獎。”

烹飪協(xié)會會長陳寶華非常欣賞劉安民的廚藝。

看著出爐的龍爪羊肉燒烤，色香味俱佳，就連這個嘗遍美味的老廚師，都忍不住頻頻點頭。

“好，是塊材料，東陽秘書長，你能收到這樣的徒弟，真是你的福氣。”

劉培君站在一旁早已經(jīng)喜形于色，不住地觀察著王東陽和陳寶華這兩位烹飪高手的反應(yīng)。

直到劉安民按照王東陽的要求，做出了非同尋常的燒烤，他終于放下心來。

“安民，謝謝你師父王東陽，以后別忘了他?！?

“大伯，我不會的，王師傅的配料和掌握火候的方法，讓我領(lǐng)悟了很多，以前有一些疑問，都在這次實戰(zhàn)中找到了答案。”

劉安民像個學(xué)生一樣總結(jié)道。

徐老師更是臉上樂開了花。

“安民，我就跟你說過，我們的烹飪專業(yè)，不是光靠書本上的理論知識就能提高水平的，還不許與實際相結(jié)合，今晚你就體驗到了這句話的重要了吧。”

徐老師看到劉安民做出的燒烤不但藝術(shù)造型好，實用性非常高，他也非常高興，就用手機拍下了照片，準備將這款龍爪羊肉燒烤作為教學(xué)案例，在今后的教學(xué)中加以介紹。

并準備把這款產(chǎn)品寫進教材中。

按照這個制作方法，劉安民很快有制作出好多道，直到前來消費的顧客每個桌上都點了這道菜才結(jié)束。

“劉安民，你累了吧，休息一會。”

看著新收的徒弟劉安民，烹飪天賦這么高，王東陽都有些不忍讓他繼續(xù)干下去。

“這么快就愛上徒弟了？你不怕徐老師吃醋啊，王秘書長。”

陳寶華會長調(diào)侃著王東陽。

“沒事，陳會長，我教的是烹飪理論知識，王秘書長教的是實踐課，不矛盾，我在怎么能吃醋呢？高興還來不及呢?！?

徐老師想，明天技能大賽上，劉安民就用這道燒烤作為參賽項目，一定能獲得名次。

劉安民做出的這道龍爪羊肉燒烤太漂亮了。

“既然大家這么看好劉安民，我作為他的長輩，就作為今晚的東道主，請你們品嘗一下安民的成果，怎樣？”

劉培君一看大家這么欣賞劉安民的廚藝，他更加愛高興了，這種情況下，自己得表現(xiàn)一下，和大家喝幾杯，慶祝一下，也算給侄子劉安民明天參加技能大賽，拉個場子。

“好好，今晚握手劉安民做徒弟，我也應(yīng)該做主，老劉，你開超市，酒水算你的，至于菜嗎，在我的飯店里，就算我的，我們共同做東，怎么樣？”