“三叔,你那麻袋不方便,我們抓一只都還要跑來跑去的扔進(jìn)去。”
“那你們把籃子騰出來,先抓到籃子里,等會(huì)兒倒到麻袋里?!?
“好。”
那些孩子們紛紛將自己剛剛撿來的小海鮮,集中倒到一個(gè)籃子里,然后拿自個(gè)籃子先裝。
“哇塞,這一條條的好肥~”葉成海抓起一條正在蠕動(dòng)的沙蟲,“三叔,咱們把這些沙蟲都抓了,能賣多少錢?”
“賣不了多少錢,直接拿來曬干,大家一人分一點(diǎn),自己吃?!?
“賣不了多少錢???”
葉耀東挑挑眉,“想賺錢去碼頭扛貨??!”
“???不不不……自己吃挺好的……”
笑死!
其他人紛紛取笑他,“阿海哥,你不是最期待著能去賺錢嗎?”
“他上次都賺了1塊錢了……”
“干嘛不再去啊?”
葉成海翻了個(gè)白眼,“你們也去扛一天就知道了?!?
“嘻嘻~那我還是比較喜歡去放羊,山上有好多好吃的,我看到那邊山上的枇杷都長的好大個(gè)了?!?
“你是想去放羊,還是想去偷摘?”
“嘿嘿~”
葉耀東聽著他們插科打諢,忍不住催促,“快點(diǎn)抓,不要攏蝗壞然崴躉厝ゾ筒緩猛諏恕!
每年4至9月是沙蟲繁殖季節(jié),“懷春”的沙蟲為了提高受精率,就爬出沙面進(jìn)行交配。
既然讓他們遇上了,那肯定一網(wǎng)打盡啊,家里那么多人頭,不多抓點(diǎn)都不夠分。
沙蟲肉質(zhì)脆嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),特別是味道,還勝過海參、魚翅。
因?yàn)楹⒑汪~翅本身沒有什么味道,所以烹飪時(shí)一定要加雞肉或瘦肉等配料,否則就索然無味。
而沙蟲具有鮮美味道,不必加別的配料就很有特色,它和什么東西煮都可以,都能把它的鮮甜味道調(diào)出來。
干制后炸、炒、燉、燴、煮湯均可,煮湯白如牛奶,味極鮮美,且濃度大,有“天然味精”之稱。油炸酥松香脆,非常適合下酒。
現(xiàn)在拿去賣,是賣不上多少價(jià)錢的,留下來吃,倒是美味,正好給阿清下奶。
他帶著手套也不嫌惡心,跟前小片鉆出沙子表面的,或半截身子埋進(jìn)沙子的都被他抓出來扔到麻袋里。
不一會(huì)兒,麻袋底層都布滿了正在蠕動(dòng)的沙蟲,孩子們的籃子里也都是密密麻麻的。
三個(gè)女娃雖然也在那里抓,但是卻滿臉嫌棄,沒有幾個(gè)男孩興奮,也沒有他們高效。
他們邊抓,嘴上也高興的滴咕個(gè)不停。
“好多啊……”
“很多都還鉆到沙子里了……”
“抓表面的就好了,那邊還有好多呢……”
“你們這天天都有這個(gè)沙蟲嗎?”林光遠(yuǎn)眉飛色舞,滿眼晶亮,抓的不亦樂乎。
“怎么可能天天有啊,就是偶爾能看到,但是也沒那么多,蛤蜊倒是天天都有的撿?!?
“螃蟹也是,反正退潮了來沙灘都有東西撿。”
林光遠(yuǎn)一臉羨慕,“你們這里真好,出門就有小海鮮撿,嘴巴都要吃歪了……”
“哈哈哈~”葉耀東聽著他們的童稚語,感覺特別好笑,“把你們籃子里的沙蟲都倒過來,快滿了不好拎?!?
“來了來了……”
一個(gè)個(gè)興高采烈的拎著滿滿的籃子過來排隊(duì)倒,男孩子就是皮實(shí),倒的時(shí)候居然還伸手到麻袋里去接著玩。
把他們的籃子都清空后,葉耀東拎著麻袋掂量了一下,感覺已經(jīng)有快20斤了,效率真高,才一小會(huì)兒。
還真不能小看了童工,一個(gè)個(gè)有的玩,都特別的積極。
“等會(huì)兒回去給你們炸一碗,獎(jiǎng)勵(lì)你們!”
“啊,太好了,多挖點(diǎn)……”
孩子們有了這句承諾后,一個(gè)個(gè)跟打了雞血一樣,更積極了,拎著籃子走的更遠(yuǎn)出去抓了。
葉耀東將麻袋拎到旁邊去,拿起鐵鏟繼續(xù)刮船底,趁著抓沙蟲休息了一會(huì)兒,現(xiàn)在手臂也不酸了。
船底還有大片大片的稚貝藤壺還在等著他鏟下來,他要抓緊時(shí)間干,抓沙蟲的活交給幾個(gè)孩子就夠了。
等抓完沙蟲再使喚他們過來繼續(xù)撿,物盡其用!
清理船底也是一項(xiàng)體力活,而且還要舉高了用力鏟,船底的面積也不小,葉耀東干一會(huì)兒停一會(huì)兒。
停下來的時(shí)候,他也沒有閑著,拿起麻袋先撿,有些稚貝被他鏟壞了,殼裂開,露出了類似鼻涕狀的黃綠色小海蠣。
個(gè)別澹菜的殼也被他敲裂了,露出了新鮮的肉。
他撿的時(shí)候還特意挑過,空殼的,裂開的,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的扔出去,沒一會(huì)兒就撿了半麻袋的澹菜跟藤壺。
因?yàn)橛械腻2烁賶厥沁B接在一起的,藤壺吸附在了澹菜上,這個(gè)得拿回去再敲下來。