空氣仿佛凝固了。
孟舟眼睜睜看著床上的元老眼底閃過(guò)一絲了然的笑意,那笑淺淡卻銳利,像出鞘的匕首輕輕劃開(kāi)了他偽裝的外殼。
孟舟后頸一涼,冷汗唰地就冒了出來(lái),手里的勺子差點(diǎn)沒(méi)端穩(wěn),蛋羹的溫?zé)犴樦讣鈧鱽?lái),燙得他心慌意亂。
“我、我剛才說(shuō)什么了?”
孟舟試圖裝傻,眼睛瞪得溜圓,一臉“我什么都不知道”的無(wú)辜表情。
“許是我記錯(cuò)了,您聽(tīng)錯(cuò)了!我從小在江州長(zhǎng)大,哪去過(guò)京城啊,那地方遠(yuǎn)得很,我連城門都沒(méi)出過(guò)呢!”
他一邊說(shuō)一邊擺手,恨不得把自己剛才那番洋洋得意的話給咽回肚子里。
他怎么就一時(shí)嘴快露了餡?
老丞相這老頭也太壞了,明明就是故意套他的話,偏偏語(yǔ)氣還那么平淡,讓人防不勝防!
元老靠在床頭,嘴角噙著一抹似有若無(wú)的笑,眼神像探照燈似的落在他臉上,不放過(guò)他一絲一毫的慌亂。
“哦?是嗎?”
他慢悠悠地開(kāi)口,聲音依舊帶著病后的虛弱,多了幾分不容置疑的威嚴(yán),“方才你還說(shuō),京城也沒(méi)有我們這兒的調(diào)味料,這話又是怎么來(lái)的?難不成是憑空猜的?”
孟舟的臉漲得通紅,支支吾吾說(shuō)不出話來(lái)。
總不能說(shuō)自己是瞎編的吧?
可要是說(shuō)實(shí)話,那不就等于承認(rèn)自己去過(guò)京城,之前的話都是騙他的嗎?
老丞相可是三朝元老,心思縝密得很,撒謊瞞不過(guò)去。
“我、我是聽(tīng)人說(shuō)的!”孟舟急中生智,胡亂找了個(gè)借口,“我們小師傅說(shuō)的,她說(shuō)京城的醬油都不如咱們自己釀的鮮,調(diào)味料也沒(méi)咱們這兒的全,所以我才這么說(shuō)的!”
他一邊說(shuō)一邊偷偷觀察元老的神色,心里七上八下的,揣了只兔子似的怦怦直跳。
希望這理由能蒙混過(guò)關(guān),不然他可就真的沒(méi)轍了。
元老聞,不置可否地挑了挑眉,目光從他慌亂的臉上移開(kāi),落在了那碗還剩小半碗的蛋羹上。
“這蛋羹確實(shí)鮮,”他岔開(kāi)了話題,語(yǔ)氣又恢復(fù)了之前的平和,“你說(shuō)這醬油是你們自己釀的,可否讓我瞧瞧?”
孟舟愣了一下,沒(méi)想到他會(huì)突然轉(zhuǎn)移話題,不過(guò)這倒是解了他的燃眉之急。
他點(diǎn)頭如搗蒜:“可以可以!我這就去給您拿!”
孟舟抓住了救命稻草,放下手中的勺子,轉(zhuǎn)身就往外跑,腳步快得差點(diǎn)撞到門框。
跑到門口時(shí),他還不忘回頭看了一眼,見(jiàn)元老正閉目養(yǎng)神,并沒(méi)有再追究的意思,這才松了一口氣,擦了擦額頭的冷汗,快步走向廚房。
廚房。
江茉正和彭師傅都在做紅燒肉。
案臺(tái)上擺著新鮮的五花肉,肥瘦相間,色澤鮮亮。
旁邊的竹籃里裝著剛買回來(lái)的青菜,墻角的大缸里泡著酸菜,酸香撲鼻。
彭師傅拿著刀,熟練地將五花肉切成小塊,江茉手里的勺子攪拌著碗里的紅油醬油、醋等調(diào)料,香氣順著攪拌的動(dòng)作彌漫開(kāi)來(lái)。
“小師傅,彭師傅!”
孟舟氣喘吁吁地跑進(jìn)來(lái),臉上帶著未散的慌亂。
江茉抬頭看了他一眼,見(jiàn)他這副模樣,不由得好笑地問(wèn)道:“怎么了?慌慌張張的,出什么事了?”
彭師傅也停下手里的刀,扭頭瞅他。
“是不是里頭那位老人有什么事兒?”
“不是不是,”孟舟擺了擺手,喘了口氣,才壓低聲音說(shuō)道,“那位老伯想見(jiàn)見(jiàn)咱們自己釀的醬油,我來(lái)拿給他看看?!?
江茉聞,挑了挑眉。
“哦?他怎么突然想看醬油?”
一個(gè)病人,看醬油做什么?
“我也不知道,”孟舟撓了撓頭,“可能是覺(jué)得蛋羹好吃,想看看是什么醬油調(diào)味的吧。”
他可不敢說(shuō)自己被老丞相套了話,差點(diǎn)露餡的事。
彭師傅努了努嘴:“這有什么難的,缸里就有,你去舀一碗來(lái)便是。”
江茉點(diǎn)點(diǎn)頭,指了指墻角的大缸。
“去吧,用那個(gè)竹舀舀?!?
“好嘞!”孟舟應(yīng)了一聲,快步走到大缸邊,拿起旁邊的竹舀,掀開(kāi)缸蓋。
一股濃郁的醬香撲面而來(lái),不同于外面買的醬油那般刺鼻,這自釀的醬油帶著黃豆發(fā)酵后的醇厚香氣,還夾雜著一絲淡淡的甜味。
缸里的醬油色澤紅亮,清澈見(jiàn)底,舀起一碗,掛在碗壁上,緩緩流下,留下一道道紅亮的痕跡。
孟舟小心翼翼地端著碗,生怕灑出來(lái),轉(zhuǎn)身又快步往客房走去。
真是的,這醬油有什么好看的。
走到門口,孟舟定了定神,深吸一口氣,才輕輕推開(kāi)房門。
元老睜開(kāi)眼睛,靠在床頭,目光平靜地看著門口。
見(jiàn)他進(jìn)來(lái),便示意他到跟前。
孟舟端著醬油碗,走到床邊,將碗遞了過(guò)去。
“您看,這就是我們自己釀的醬油?!?
元老伸出手,接過(guò)瓷碗,放在鼻尖聞了聞。
醇厚的醬香縈繞在鼻尖,沒(méi)有絲毫的異味,反而讓人覺(jué)得食欲大開(kāi)。
他又低頭看了看碗里的醬油,色澤紅亮,質(zhì)地濃稠,確實(shí)比外面買的醬油看起來(lái)要好得多。
“這醬油,是用黃豆釀的?”元老問(wèn)道。
“是啊是啊,”孟舟連忙點(diǎn)頭,“小師傅說(shuō),用當(dāng)年的新黃豆釀出來(lái)的醬油最香,要發(fā)酵很久才能用呢!”
元老微微頷首,用指尖蘸了一點(diǎn)醬油,放進(jìn)嘴里嘗了嘗。
咸中帶甜,醬香濃郁,口感醇厚,確實(shí)比京城那些老字號(hào)的醬油還要地道。
他也是親手給老伴兒下過(guò)廚的,知道好醬油是什么樣子。
元老不由得心中暗贊,沒(méi)想到在這江州的小飯館里,竟然能釀出如此好的醬油。
“不錯(cuò),確實(shí)是好醬油,”元老放下碗,語(yǔ)氣里帶著幾分贊賞。
孟舟聽(tīng)了,頓時(shí)來(lái)了精神,把剛才的慌亂拋到了九霄云外。
他得意地說(shuō)道:“那是!我們小師傅不僅醬油釀得好,還會(huì)做很多新奇的菜呢!前兩天剛做的燒烤,用特制的醬料腌制過(guò)后,放在火上烤,那味道,香得能把人魂都勾走!還有那糖醋魚(yú),外酥里嫩,酸甜可口,客人都說(shuō)好吃!”