就說(shuō)這養(yǎng)羊,一年下來(lái),也不過(guò)長(zhǎng)出七八十斤的肉,便算是不少了。
就這,已算是難得了,許多羊,其實(shí)都是皮包骨,肉少,五六十斤的也多的很。
而這豬肉長(zhǎng)得如此迅猛,豈不是同樣的馴養(yǎng)時(shí)間,生出來(lái)的肉,是羊的六七倍?
弘治皇帝一臉呆滯,他顯然還沒(méi)明白這里頭的蹊蹺!
蕭敬見(jiàn)狀,連忙低聲在弘治皇帝的耳畔密語(yǔ),耐心的解釋。
弘治皇帝這才恍然大悟,豬原來(lái)長(zhǎng)得這么快的啊。不只如此,產(chǎn)的肉竟還這么多?
方繼藩道:“何況豬乃雜食牲畜,和羊不同,而今臣推廣土豆、番薯,想來(lái)未來(lái)……百姓們的土地定會(huì)大量的增產(chǎn),這一增產(chǎn),只怕糧食要過(guò)剩了,所謂谷賤傷農(nóng),此話不是沒(méi)有道理,可若是多余的食物,或者是一些多余的輔糧,要是實(shí)在吃不下,就可用來(lái)喂養(yǎng)牲畜,用這些余糧換來(lái)大量的肉,豈不是好?”
真真是一驚醒,劉健等人,已是眼前一亮了。
紅薯和土豆出來(lái),確實(shí)引發(fā)了地價(jià)的下跌,在座的大臣,不少人都虧損了不少,只是這等事無(wú)法避免,就算是有苦,那也只是心里藏著。
糧產(chǎn)增多的本質(zhì)就在于糧食過(guò)剩,囤積起來(lái),還需耗費(fèi)成本,人人都有飯吃了,誰(shuí)還稀罕糧食呢?
因而,勢(shì)必大量的土地要荒蕪。
可若是這些糧食有用呢?
天下人不缺糧了,可這肉,天下卻是奇缺啊。
吃飽是一回事,可要做到吃好,卻不是一件容易的事。
人們都說(shuō),民有菜色,何謂菜色,說(shuō)穿了,其實(shí)就是營(yíng)養(yǎng)不良而已,不但吃不飽,也吃不好,和草原上的韃靼人比起來(lái),雖是靠著蔬果和谷物,勉強(qiáng)可以使人填飽肚子,可為何許多百姓,雖是每日勞作,可實(shí)際上卻沒(méi)多少力氣呢?
原因只有一個(gè),就是吃不上肉。
對(duì)這一
點(diǎn),方繼藩是深有感觸的。
在這個(gè)時(shí)代,吃不好,真的和體質(zhì)有極大的關(guān)系,譬如一般的大富之家,如方繼藩這般,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)完全可以得到保障,所以方繼藩雖然才十六歲,卻已有一米七了,和其他貴族相比,其實(shí)也不算太高。
而同樣,若是尋常的百姓,一米七,就已算是‘巨人’了,許多人不過(guò)是在一米五六之間,即便男人也是如此。
上一世,在方繼藩生長(zhǎng)的時(shí)代,也幾乎是一代人比一代人更高。
身高是一回事,體魄也是如此,直到來(lái)了大明,方繼藩才知道,一個(gè)熟悉弓馬的人,其實(shí)是完全可以憑著拳頭揍十幾個(gè)人的。
理由很簡(jiǎn)單,能熟悉弓馬,一方面是經(jīng)過(guò)了專門的鍛煉,而另一方面,能玩弓馬的人,家境絕對(duì)屬于富戶之列!
營(yíng)養(yǎng)充足,體質(zhì)自是比那些一日兩餐只能靠著黃米為生,且整年都不見(jiàn)肉星而面黃肌瘦的人,不知要強(qiáng)上多少倍,這簡(jiǎn)直就是來(lái)多少人打多少人,猶如猛虎進(jìn)了羊群。
只是在這個(gè)時(shí)代,糧食轉(zhuǎn)化為肉的效率,實(shí)在太低了,要改善,就必須得先利用紅薯和土豆,先養(yǎng)活了大量的人口,使他們得到了溫飽,而后有了余糧,同時(shí)開(kāi)始大規(guī)模的進(jìn)行養(yǎng)殖,才能解決這個(gè)問(wèn)題。
養(yǎng)豬……實(shí)在是利國(guó)利民啊。
弘治皇帝在沉默了很久之后,終于明白了什么!
他的眼眸微微一張,眼中的光多了份璀璨的光澤,緊緊地盯著方繼藩,帶著幾分迫切地追問(wèn)道:“當(dāng)真可以使肉產(chǎn)提高這么多?”
他依舊有些不可置信,可心里更多的是期盼!
若如此,那么可就解決了大問(wèn)題啊,尤其是糧食盛產(chǎn)的情況之下,肉類本身就可以替代糧食進(jìn)行食用的!
不只如此,土豆和紅薯其實(shí)都不易儲(chǔ)存,與其專門花心思去儲(chǔ)存,不妨用來(lái)生肉,若是百姓們也能隔三差五的吃上一些肉,這……得是多大的善政。
“朕不信,你帶朕去看看?!?
方才還饑腸轆轆的弘治皇帝,已沒(méi)有心思再吃東西了,因?yàn)楝F(xiàn)在有了比飽腹更令他覺(jué)得重要的事情。
他已經(jīng)豁然而起。
劉健等人也紛紛站了起來(lái),他們的腦子已經(jīng)開(kāi)始飛快的盤(pán)算!
這養(yǎng)豬,顯然比養(yǎng)羊要?jiǎng)澦?,而更重要的是,養(yǎng)羊要吃草,吃草就必須得帶著羊四處放牧,大明不是草原,沒(méi)有這么多草,因而養(yǎng)羊的規(guī)模自然就小了。
可而今,未來(lái)糧食勢(shì)必盛產(chǎn),那么……
在弘治皇帝的催促之下,方繼藩只得領(lǐng)著眾人移步豬圈。
這豬圈被一分為二,一邊是沒(méi)有閹割過(guò)的豬,它們的體型,明顯要小了一大圈!
此時(shí),這些豬也恰好到了發(fā)情期,已開(kāi)始暴躁起來(lái)!
有的豬開(kāi)始茶不思飯不想,因?yàn)闆](méi)有得到發(fā)泄,因而開(kāi)始口吐白沫,甚至懶得吃食了,細(xì)細(xì)的看,這豬其實(shí)和羊沒(méi)有什么分別,不過(guò)是皮包著骨頭罷了。
還有的豬,甚至暴躁不安的撞著圍欄,顯得極為焦慮,來(lái)回的在圈中奔走。
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