陸廚娘小心翼翼觀察江三爺?shù)哪樕?，發(fā)現(xiàn)江三爺沒(méi)有自己想象中那樣怒火中燒的架勢(shì)，暗自松了口氣。

她來(lái)到江三爺跟前，“三爺，我?guī)湍蛳率职?？?

江三爺沒(méi)抬頭。

江沅客氣道：“我?guī)煾底鲲垥r(shí)不喜歡外人插手?！?

陸廚娘尷尬在原地。

她雖然不是江三爺這邊的人，那也是陸府的人啊，做飯給陸府的主人吃怎么了。

這時(shí)，右邊傳來(lái)女子溫和的嗓音。

“管事媽媽?zhuān)蝗鐏?lái)幫我吧？”

“欸，好嘞！”有人給了臺(tái)階下，陸廚娘當(dāng)即就去了江茉那邊。

江茉的身影在她心中一下子光芒萬(wàn)丈。

什么京城來(lái)的，還不如江姑娘懂禮貌。

陸廚娘看江茉拿著木夾，一顆一顆把山楂球夾出來(lái)，擺在自家半透的琉璃碗中，堆積成小山。

紅艷的山楂球掛著雪，真真是格外漂亮。

末了江茉問(wèn)：“有薄荷葉嗎？”

陸廚娘：“有！小花園就有，我讓人去摘，您要多少？”

夏日蚊子多，夫人在小花園種了可多薄荷，被蚊蟲(chóng)咬了就摘上兩片涂一涂，管用的很。

冬日雖然少了很多，也有在長(zhǎng)的，只是不如夏日嬌嫩了。

“多摘一些吧?！苯钥紤]到賓客多，一會(huì)兒還得用薄荷裝點(diǎn)碗盤(pán)。

“沒(méi)問(wèn)題！”陸廚娘指揮一個(gè)小丫頭去摘薄荷葉。

她本以為江茉要薄荷葉是要入菜做什么，誰(shuí)知薄荷葉取來(lái)，江茉只是尋了一小朵裝點(diǎn)在山楂球上。

還真別說(shuō)，放上這點(diǎn)薄荷葉后，整個(gè)琉璃碗就更耐看了。

她以前怎的就沒(méi)想到呢。

“江姑娘，這些紅的小球球是何物？”

廚房煙火氣大，陸廚娘隱約嗅到一股子酸甜味兒，像山果子，但不敢猜測(cè)。

山果子那么酸，這怎么可能是山果子做的呢？

江茉詫異，夾出幾顆放在手邊的白瓷盤(pán)中，分給陸廚娘和為自己幫忙的丫頭們。

“就是山果子做的，叫山楂球，這些給大家嘗嘗?！?

先用山楂球收買(mǎi)一下，這樣一會(huì)兒給自己干活才會(huì)更賣(mài)力！

一聽(tīng)山果子，眾人面面相覷。

她們都是陸府下人，身契是死契，平時(shí)不能出府，因此她們聽(tīng)說(shuō)過(guò)小姐最近喜愛(ài)一家桃源居的飯館，卻從不知桃源居的美食有多么好吃，也不知糖葫蘆。

陸廚娘雖然不是死契，她也懶得出門(mén)，沒(méi)去過(guò)桃源居。

看著灶臺(tái)上放的一盤(pán)山楂球，她咬咬牙，拿了一顆，將剩下的推給其他丫鬟。

“既然江姑娘發(fā)話(huà)了，那大家都嘗嘗?！?

快點(diǎn)快點(diǎn)一人一個(gè)，免得只有她自己吃了讓江姑娘那么尷尬。

其他人只好也上前，一人拿了一個(gè)。

陸廚娘咬了口山楂球，本已經(jīng)做好被酸倒牙的準(zhǔn)備，竟被入口的酸甜滋味兒驚艷一瞬。

她露出難以置信的表情，“這，這真是山果子做的？”

江姑娘莫不是在哄她？

山果子扔在路邊都沒(méi)有人買(mǎi)，隨便幾文錢(qián)就能買(mǎi)一大筐，酸得不行的東西。

居然能做成這么好吃的食物嗎？

“那是當(dāng)然，任何平平無(wú)奇的食材，在我?guī)煾凳掷锒寄茏兂烧漯}美味，甩那些徒有虛名的人十萬(wàn)八千里！”

宋嘉寧就喜歡看看不起江茉的人露出驚掉大牙的表情。

陸廚娘豎起大拇指，“好吃！江姑娘厲害啊！！”

她招呼身后同樣被山楂球驚艷到的丫頭們。

“吃完了嗎，吃完了就快點(diǎn)幫江姑娘干活！都打起精神！”

江沅看到那邊喜氣洋洋的氣氛，不以為意地小聲道：“原來(lái)是山果子做的，那么酸的東西，做出來(lái)能好吃到哪兒去，肯定沒(méi)有師傅您的桂花糕和茯苓糕好吃?！?

江三爺若有所思望著那頭。

他看陸廚娘和那些丫頭們欣喜的表情不似作假，倒是對(duì)山楂球提起幾分興致，想要嘗嘗。

只是……

江三爺搖搖頭。

還是算了。

他都三十多歲的人了，怎能跟一個(gè)十幾歲的小姑娘開(kāi)口要東西？

“江沅?！?

江沅一愣，“欸師傅，我在呢?！?

“等今兒壽宴結(jié)束，你去給我弄一盤(pán)那個(gè)山楂球?！?

“??？”江沅一呆。

“發(fā)什么愣，這很難嗎？”江三爺瞥了他一眼。

“不，不難?！苯浣Y(jié)巴道。

他就是想不通，三爺自己做東西都那么好吃了，何必去嘗其他人的，畢竟其他人做的都不如自己。

“江姑娘，您看我還能幫上什么忙？”

陸廚娘看江茉帶著鳶尾銀鈴慢慢擺完盤(pán)，眨眼間，她們的小食就備好了，可以直接端上桌，客人一來(lái)就能吃到。

江茉歪頭想了想。

大菜她需要親自過(guò)手，交給陸廚娘她不放心，倒是奶茶簡(jiǎn)單一些，可以讓她幫忙盯著。

“那您幫我煮奶茶吧?！?

“奶，奶茶？”陸廚娘暗道個(gè)天爺嘞，這她也不會(huì)啊。

聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，奶茶是個(gè)什么東東？

用奶做的茶嗎？

江茉：“對(duì)，我?guī)Я瞬枞~，莊子上送來(lái)新鮮牛乳了吧，我來(lái)教你怎么煮奶茶?！?

經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，煮奶茶也是分很多種的，就不提前世令人眼花繚亂的各種小料各種口味了，她準(zhǔn)備煮最簡(jiǎn)單最原始的奶茶。

什么小料都不加。

嗯，其實(shí)是她沒(méi)有時(shí)間整那么多小料，她只有自制的茶葉和一些同茶葉腌制的干桂花。

江茉掀開(kāi)木桶，牛乳早已經(jīng)涼透，表層凝著一層薄薄的油皮。

將牛乳緩緩倒入大鍋中，火苗舔舐鍋底，她轉(zhuǎn)頭對(duì)陸廚娘道：“煮奶茶要先給牛乳去腥，這一步必不可少。”

陸廚娘連連點(diǎn)頭。

“這個(gè)我知道，我家夫人愛(ài)喝牛乳，我偶爾會(huì)給她煮，就是那牛乳煮過(guò)以后腥味也不是能完全去除的，多多少少還是有一些?！?

江茉從帶來(lái)的包袱中掏出一包干桂花。

“這是我用糖腌過(guò)的桂花，既能提香又能壓腥?！?

陸廚娘湊近細(xì)看，金黃的桂花粒裹著晶瑩糖霜，在火下泛著細(xì)碎的光。

她從未想過(guò)桂花還能這般用法，不由睜大了眼睛。