貨車(chē)司機(jī)忙拒絕：“不用不用，這么大的芋頭你們留著就行。^w\a.n\o¨p+e~n¨.?c-o!m!”

陸沉玉：“別拒絕啊師傅，上一個(gè)車(chē)的師傅我也送了的，山里的東西，不值什么錢(qián)?！?

司機(jī)這才收下。

等司機(jī)走后，陸沉玉就上樓叫人下來(lái)搬東西。

金姨：“這么多東西，剛剛那輛車(chē)送來(lái)的？”她們從窗戶瞄了一眼，發(fā)現(xiàn)是一輛大車(chē)，看到了陸沉玉也在就沒(méi)有在意。

陸沉玉：“嗯，剛剛送過(guò)來(lái)的，這些是芋頭和芋苗，芋頭就按我們?cè)缟仙塘康南茸鲆幌滦虏似?，芋苗做成酸芋苗，金姨你看著帶人處理一下。?

把芋頭這些東西扔給金姨后，陸沉玉聯(lián)系了朱老板來(lái)拉山坑螺。

忙完后就到了午飯時(shí)間，中午金姨用陸沉玉昨天帶回來(lái)的米蒿做了個(gè)蒸米蒿，又用陸沉玉帶回來(lái)的肉做了個(gè)干鍋肉。

肉就是林麝的肉了，陸沉玉只說(shuō)是親戚給的野味，至于什么肉就沒(méi)說(shuō)了。

金姨秒懂，現(xiàn)在的山上，連禍禍莊稼的野豬都會(huì)受到保護(hù)，更別說(shuō)其他動(dòng)物了。這肉看起來(lái)就沒(méi)見(jiàn)過(guò)，指定是不能擺在明面上的。

野味腥味重，所以金姨選擇了干鍋?zhàn)龇ā?

肉切小塊后先放冷水浸泡里30分鐘，這是要把肉里的血水去掉，瀝干后冷水下鍋加姜片、料酒焯水撈出備用。\x~i+a.n,y.u-k`s~.?c`o_m?

配菜的話選擇芋頭，切片油炸備用。

肉煸炒后留底油爆香蔥姜蒜和干辣椒、八角等香料，再把肉放回鍋里翻炒，加生抽、老抽、蠔油、鹽調(diào)味，加入熱水燜煮半個(gè)小時(shí)，再把炸好的芋頭放進(jìn)去翻炒均勻，再燜煮10分鐘就可以出鍋了。

陸沉玉原本以為跟羊肉差不多，這上嘴一嘗，就知道差遠(yuǎn)了。

肉質(zhì)嫩滑，口感與牛羊肉完全不同，一點(diǎn)也不柴，還不腥，肉香味非常濃，但又不膩。

鍋里的炸過(guò)的芋頭吸飽了肉汁，外層微脆，內(nèi)里軟糯，咬起來(lái)先是嘗到濃郁的油脂肉香，然后是芋頭本身的清香，口感豐富。

再就是蒸米蒿。

米蒿本身是帶有一點(diǎn)苦味的，焯水處理后苦味散去了很多，初嘗帶著一點(diǎn)清香的苦，然后是悠久的回甘，剛好中和了干鍋肉的味重。

五斤的肉，7個(gè)人全都吃光光，吃完后撐得坐在椅子上不想動(dòng)了。

“老板，這肉簡(jiǎn)首太好吃了，我就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的肉。”

“芋頭也好吃，又香又糯?！?

大家照例是夸夸夸。

看大家都吃撐了，陸沉玉去冰箱把冰箱里的桑葚拿出來(lái)洗給大家吃。^r-a+n+w-e¨n!z!w′w′.`c_o`m¨

桑葚酸甜可口，富含膳食纖維，是天然的促消化水果，此刻拿來(lái)消食是最好的了。

打開(kāi)冰箱，陸沉玉拿出桑葚，還看到了一大碗亂七八糟的紅色東西。

什么東西？

陸沉玉好奇的拿出來(lái)看了看，才發(fā)現(xiàn)這居然是她特意留下來(lái)的大草莓！

不是，她那漂亮美味的大草莓怎么被糟蹋成這個(gè)樣子了？活像是被老鼠偷吃了，一個(gè)個(gè)坑在上面，汁水西溢。

陸沉玉滿頭黑線的把草莓端上桌，章嘉一看到草莓立刻嚷嚷了起來(lái)：

“老板，你要的無(wú)籽草莓我弄好了，怎么樣，還滿意吧?！?

好吧，罪魁禍?zhǔn)渍业搅恕?

陸沉玉：“我什么時(shí)候說(shuō)要無(wú)籽草莓了？”

章嘉：“唉，金姨說(shuō)的啊?！?

金姨忙解釋?zhuān)骸拔疑稌r(shí)候說(shuō)了，我是讓你把草莓籽弄下來(lái)，你們老板要用。”