“這是部落里烤肉最好吃的菊，她烤的心臟最好吃了?！被易彘L在一旁解釋道。

陸沉玉看著周圍人洗都不洗首接把肉串在樹枝上就架在火上烤，不相信這樣烤能好吃到哪里去。

她想起自己是帶有鍋過來的，小的那口鍋是給修他們用了，還有一口大鍋是她原本配套三輪車擺攤的。

對了，她還有一塊大鐵板，當初用來烙蔥油餅的。

陸沉玉讓修把她的大鐵板拿來。

知道祭司大人這是要做好吃的了，修非常識道的把鐵板洗干凈還撿了石頭給陸沉玉搭了個簡易灶臺，云和雨則屁顛屁顛的把調味料的瓶瓶罐罐也拿來了。

陸沉玉拿著肉去河邊處理，修他們把自己的肉也給了陸沉玉，陸沉玉干脆也一起處理了。

陸沉玉的一舉一動本就引人注目，看到陸沉玉親自處理肉，大家都好奇地看著。

野豬肉腥臊，不處理過陸沉玉吃不下去。

先是豬心，把豬心切成薄片后放入水中浸泡10分鐘去除血水。豬肉也一樣，切成薄片后浸泡出血水。

處理干凈的豬心和豬肉分開腌制。

豬心加料酒、生抽、鹽、蠔油、淀粉抓勻腌10分鐘，豬肉加料酒、鹽、糖、蠔油、蔥、生抽、油抓勻腌制。

沒有姜蒜，陸沉玉打算以后讓人多注意一下看看野外有沒有姜和蒜。

修己經(jīng)利落地生好了火，簡易石灶上的鐵板被燒得微微發(fā)紅。

云和雨蹲在旁邊，眼巴巴地盯著鐵板，時不時偷瞄一眼陸沉玉手里的肉，喉嚨不自覺地滾動。

祭司大人做的菜可好吃了。

周圍的族人也被這陣仗吸引，三三兩兩地圍了過來，但不敢靠近，只是好奇看著。

“祭司大人這是要親自做吃的嗎？”

“應該是，上次祭司大人就做過，那個燉肉湯可香了，不知道好不好吃……”

陸沉玉沒理會周圍的竊竊私語，伸手在鐵板上試了試溫度，確認夠熱后，在鐵板上刷上了一層油，把野蔥放進去爆香。

蔥香味迅速蔓延開來，陸沉玉把腌制好的薄豬心片倒在鐵板上。

“滋啦——”

腌制好的豬心片一放上鐵板，瞬間激發(fā)出濃郁的香氣，油脂在高溫下迅速鎖住肉汁，豬心迅速變色。

陸沉玉動作迅速地翻動著豬心片，等豬心全部變色且邊緣微微卷起的時候就差不多可以了。

爆炒豬心要大火炒，還不可以炒太久，不然就不嫩滑了。

陸沉玉把爆炒豬心迅速盛了出來放在碗里。

周圍一圈人眼睛一眨不眨地盯著鐵板，聞著香味的時候就己經(jīng)忍不住咽口水了，不過沒一個人敢上前，這可是豬的心臟，只有祭司大人可以享用。

陸沉玉嘗了一口爆炒豬心。

豬心片經(jīng)過高溫快炒，表面微微焦香，內里卻保持著柔嫩，牙齒輕輕一咬，肉汁便在舌尖迸發(fā)。

這口感……

陸沉玉有些意外，她原本以為沒有姜，豬心的腥味總會殘留一點，沒想到居然一點也不腥，反而脆嫩彈牙。

陸沉玉吃了幾口后就把剩下的給了云和雨，自己則去做烤五花肉。

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