“奶!我說(shuō)的是實(shí)話!”
蘇文星捂著胳膊,一臉不忿地哀嚎著。
“實(shí)話也不能這么說(shuō)人家孩子!”
奶奶瞪了他一眼,又轉(zhuǎn)身拉過(guò)沈培德,掏出手帕給他擦了擦眼睛。
“培德不哭啊,是文星這臭小子不懂事,奶奶一會(huì)兒就讓他給你賠不是,晚上讓你扶搖姐給你做好吃的,?。 ?
沈培德被蘇奶奶哄著,心里的委屈散了些,卻還是不好意思地低下頭,小聲嘟囔:“我沒哭……”
“奶奶說(shuō)得對(duì),晚上姐姐給你做好吃的?!?
蘇扶搖笑著拍了拍他的背,剛要說(shuō)話,就聽見屋里傳來(lái)輪椅滾動(dòng)的聲音。
“扶搖回來(lái)了?”
蘇建國(guó)坐著輪椅從里屋出來(lái),他穿著件灰色的舊褂子,臉色有些蒼白,但眼神很溫和。
“爸,今天感覺怎么樣?”
“挺好的?!?
蘇建國(guó)笑了笑,目光落在她臉上,看出了她眉宇間的疲憊和一絲不易察覺的愁緒。
“是不是廠里出什么事了?看你這臉色不太好。”
蘇扶搖心里一暖,她不想讓他擔(dān)心,搖了搖頭。
“沒事,就是這兩天有點(diǎn)忙,累著了?!?
“累了就歇歇,家里如今不缺你那份工資!”
蘇老太太聽著她父女倆的談話,扭頭瞅了一眼自家孫女的臉色,忍不住吐槽著,眼底劃過(guò)的關(guān)心,卻是真實(shí)的。
蘇建國(guó)見自己母親說(shuō)話強(qiáng)硬,生怕蘇扶搖受不了,連忙接過(guò)話茬。
“累了就歇歇,別硬撐著,家里如今生活還過(guò)得去?!?
“我知道?!?
“扶搖姐,我要吃你做的蛤蜊雞蛋羹”
沈培德見大人們說(shuō)話,又恢復(fù)了活潑,拉著她的衣角撒嬌。
“還有我!我也要吃!”蘇文星不甘示弱地喊道。
“都有,都有。”
蘇扶搖笑著答應(yīng),轉(zhuǎn)身往廚房走去。
蘇扶搖取出奶奶冰箱里的蛤蜊,先將新鮮蛤蜊放入清水中,滴入幾滴香油,讓蛤蜊吐盡泥沙后洗凈。
然后,燒一鍋開水,把蛤蜊下鍋,待殼張開撈出,取肉備用,把煮蛤蜊的原湯留下。
緊接著,取幾個(gè)雞蛋打散,蛋液和煮蛤蜊的原湯按1比例混合,攪拌均勻,取出濾網(wǎng)過(guò)濾兩到三次,使蒸出的蛋羹更細(xì)膩,過(guò)濾掉浮沫后,蓋上盤子,把裝有蛋液的容器放入蒸鍋中,大火蒸熟。
就在這時(shí),沈培德大叫一聲,“大哥回來(lái)了!”
蘇扶搖順著窗戶縫看過(guò)去,沈知行拿著一個(gè)網(wǎng)兜走了進(jìn)來(lái)。
“回來(lái)了?”
“嗯!”
蘇扶搖說(shuō)著,瞧了一眼手腕上的手邊,掀開鍋蓋,看著蛋液表面微微凝固,將蛤蜊肉均勻擺在上面后,等待蛋液完全凝固。
最后,取出蒸好的蛤蜊雞蛋羹,淋上少許生抽、香油,撒上些蔥花,一道鮮香滑嫩的蛤蜊雞蛋羹就完成。
“開飯啦!”
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