她收回視線，重新落在秦靜嫻身上。

“姑娘來到桃源居真好，為我多帶來一份收入。”

秦靜嫻撲哧一笑，“那老板真好，讓我可以吃到這樣好吃的食物?！?

江茉驕傲。

“不客氣，有空常來?！?

秦靜嫻豁然開朗，心態(tài)一變，果真人就不一樣了。

她拿起筷子，打算嘗嘗這兩道菜。

細(xì)如銀絲的肚絲在青瓷盤中堆成小山丘，醬料將其染成半透明的琥珀色，點(diǎn)綴的香菜和蔥絲青翠，更讓人添了幾分食欲。

肚絲她沒有見過，仔細(xì)認(rèn)了許久，都沒認(rèn)出是什么。

江茉看出秦靜嫻的疑惑，知道有錢人基本不吃下水，解釋道：“是豬肚絲，味道很不錯(cuò)?！?

秦靜嫻仍然一頭霧水。

準(zhǔn)確來說，沒進(jìn)過廚房的她根本不知道豬肚絲是什么。

不過她也懶得知道。

只要好吃就成了。

用筷子夾了一點(diǎn)，慢慢放進(jìn)口中品嘗。

舌尖剛觸到肚絲，便被那爽脆的口感驚了一跳。

涼絲絲的酸汁裹著肚絲在齒間輕顫，咬下去咯吱一聲，脆嫩中帶著幾分柔韌，花椒的辛香混著蒜蓉鮮辣突然竄上鼻腔，激得她眼睛一亮。

“這個(gè)味道……”

她含著肚絲含糊開口，耳尖因辣意泛起薄紅，指尖不自覺摩挲著筷頭，眉梢都染上了煙火氣的鮮活。

這反應(yīng)有點(diǎn)不對(duì)。

江茉琢磨著，忽然猜測(cè)。

“你平日是不是不吃辣？”

她沒有找到辣椒，辣味都是用野茱萸代替，這還不算辣呢。

秦靜嫻喝了口花茶沖淡口中辣味，才矜持地點(diǎn)點(diǎn)頭。

“聽說有些人家會(huì)用茱萸做菜，不過我從未吃過。”

吃辣在此并不盛行，只是一種小口味。

不過……這個(gè)涼拌肚絲的口味，似乎很不錯(cuò)。

她挺喜歡那種辣乎乎的口感，整個(gè)人好像都熱起來了。

新奇的很。

還有那個(gè)肚絲，咯吱咯吱的，不像肉。

“老板不是江州人吧，你這些菜我從未吃過?！?

“是哪里人又有什么關(guān)系呢，重要的是姑娘現(xiàn)在吃到了，日后也能吃到?！苯哉{(diào)皮地賣了個(gè)關(guān)子。

秦靜嫻心神領(lǐng)會(huì)，也沒多問。

繞過青瓷盤里的涼拌肚絲，落在顫巍巍的紅燒肉上。

八塊方正的五花肉碼得齊整，層層疊疊肥瘦相間處裹著濃油赤醬，最上層的肉皮被燉得透亮，如裹了層焦糖琥珀，在日光下泛著光澤。

醬汁聚在盤底，咸甜交織的香氣混著黃酒醇香撲面而來，勾得人喉間發(fā)緊。

她用木筷輕輕壓了壓肉塊，只見肉皮立刻陷出個(gè)淺坑，又緩緩回彈。

第一層是燉得酥爛的肉皮，入口即化，膠質(zhì)在口中凝成一層溫潤(rùn)的薄膜，甜意順著喉管往下淌。

第二層脂肪早已化作無形，只留滿口脂香，半點(diǎn)不膩。

最里層的瘦肉吸飽醬汁，絲絲縷縷都透著醇厚，嚼到末了竟還能品出一絲若有若無的蜜香。

秦靜嫻下意識(shí)瞇起眼，指尖輕輕攥住袖口，只覺這一口下去，竟比去年上元節(jié)在醉仙樓吃過的大菜還要熨帖。

不。

這味道就是比醉仙樓好！

甩了醉仙樓十萬八千里?。?

從前府中宴客時(shí)每道菜都要擺成花鳥山水的模樣，那些用金箔點(diǎn)綴的鹿肉脯吃到嘴里總覺寡淡。

這盤其貌不揚(yáng)的紅燒肉，煙火氣里熬出來的滋味，原是最動(dòng)人的。

“再來碗米飯?！?

秦靜嫻忽然將空了的飯碗往前推了推，耳尖因熱意泛起薄紅。

“這醬汁拌著飯吃，怕是能多添半碗?！?

江茉聞笑起來。

不多時(shí)，白生生的米飯端上來。

湯匙舀了兩勺醬汁澆在上頭，濃汁立刻滲進(jìn)飯粒間，拌勻送入口中，米香混著肉香在齒間炸開，那叫一個(gè)爽！

窗外小販吆喝聲遙遙傳來，雅致的飯館染了喧囂氣息。

秦靜嫻望著碗里最后一塊紅燒肉。

母親常說“女子當(dāng)以清雅自持”，此刻用粗碗捧著紅燒肉大快朵頤的自己，卻覺得從未有過的暢快。

生在秦家是她的資本，而不該成為她的煩惱。

父親要和盛家結(jié)親，不該犧牲她后半輩子的幸福。

權(quán)勢(shì)大的人家，非盛家一個(gè)。

吃飽喝足，秦靜嫻一瞬間靈臺(tái)清明。

“今日老板幫我良多，謝謝您的款待?！?

江茉心道好說好說，多給點(diǎn)銀子就成。

秦靜嫻準(zhǔn)備回府了，摸向腰間的荷包。

摸了個(gè)空。

秦靜嫻笑容僵硬在嘴角。

她好像……沒帶銀子？

對(duì)上江茉期待的目光，氣氛一時(shí)尷尬到極致。

江茉：“……？”

嗯？

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