秦靜嫻?jié)M眼詫異，下意識(shí)攥緊了刮刀，目光在整潔的后廚里轉(zhuǎn)了一圈。

    青磚地面干爽，墻角的水缸冒著淡淡的濕氣，半點(diǎn)冰碴的影子都沒瞧見。

    她懷疑自己聽錯(cuò)了。

    “江茉，這……這春日里哪來(lái)的冰？”

    她聲音疑惑不解，“便是京中勛貴府邸，這些日子過(guò)去，冰窖里的存冰也該所剩無(wú)幾了。”

    江茉見她驚得瞪圓了眼睛，眼尾還泛著淡淡的紅，像受驚的小鹿，忍不住彎了彎唇角。

    “別急，并非存冰，我早有準(zhǔn)備，能現(xiàn)做出來(lái)?！?

    她說(shuō)著揚(yáng)聲朝后院喊了聲：“鳶尾，把庫(kù)房那袋硝石拿來(lái)?！?

    秦靜嫻覺得自己仿佛聽天書。

    什么什么？

    冰還能現(xiàn)做出來(lái)？

    那不是老天爺從天上下下來(lái)的嗎？怎么能現(xiàn)做出來(lái)？

    難不成江茉是仙女，可以直接讓老天下雪不成？

    “好嘞！”

    門外傳來(lái)清脆的應(yīng)答聲，很快鳶尾抱著個(gè)粗麻布袋快步走進(jìn)來(lái)，布袋沉甸甸的，壓得她胳膊微微發(fā)顫。

    “姑娘，硝石拿來(lái)了！”

    這硝石早早就準(zhǔn)備好了。

    不止秦靜嫻好奇，她也好奇，彭師傅也好奇，桃源居所有人都好奇，全眼巴巴等著自家姑娘制冰呢，可算等到了。

    秦靜嫻探頭去看，只見鳶尾將布袋放在地上，解開繩結(jié)，里面露出一堆青白色的晶體粉末，大小不一，棱角分明。

    陽(yáng)光透過(guò)窗欞落在上面，折射出細(xì)碎的光，聞起來(lái)是淡淡的土腥味。

    硝石？

    “硝石是什么？”秦靜嫻輕聲問(wèn)道。

    她伸手想去碰，又怕是什么稀罕物件，指尖在半空中頓住。

    江茉隨手拿起一塊指甲蓋大小的硝石遞給她，“隨便拿不礙事，這東西看著普通，卻是制冰的好物。”

    秦靜嫻懂了，這東西可以做出冰！

    硝石觸手微涼，拿在手里有種細(xì)密的顆粒感，不像石頭那般堅(jiān)硬，反而有些松脆。

    “就憑這個(gè)，便能造出冰來(lái)？”

    她實(shí)在難以想象，這不起眼的晶體竟有如此神奇的功效。

    若是能做冰……

    若是能做冰，炎熱的夏日就不會(huì)那么難熬了！

    江茉從水缸里舀了滿滿一盆清水，又取來(lái)一個(gè)稍大些的陶盆，將水盆穩(wěn)穩(wěn)放進(jìn)陶盆中央，兩盆之間留出了一圈空隙，加水。

    “鳶尾，幫我把硝石倒進(jìn)去。”

    鳶尾應(yīng)了一聲，雙手拎起麻布袋，順著陶盆的邊緣，將硝石緩緩倒入空隙中。

    青白色晶體嘩啦啦落下，很快便在兩盆之間堆起了一層，細(xì)碎的粉末隨著動(dòng)作揚(yáng)起，帶著淡淡的涼意。

    秦靜嫻屏住呼吸，目不轉(zhuǎn)睛地盯著那盆水，生怕錯(cuò)過(guò)一絲變化。

    江茉又拿起一根木筷，時(shí)不時(shí)攪動(dòng)一下硝石，讓其均勻分布在水盆四周。

    “硝石遇水會(huì)吸熱，能把周圍的溫度降下來(lái)，時(shí)間久了，盆里的水自然就結(jié)成冰了。”

    江茉一邊攪動(dòng)，一邊解釋道，“不過(guò)要選純度高的硝石，效果才好。”