“咖啡集市”的舉辦日期越來越近,章入凡也越來越忙，“行百里者半九十”，最后一階段是最為關(guān)鍵緊要的，稍有差錯(cuò)就會(huì)前功盡棄。
活動(dòng)舉辦的前一周,加班成了常態(tài),章入凡每天早出晚歸，她不想讓沈明津遷就她的上下班時(shí)間,就沒再讓他陪她搭乘地鐵。
這段時(shí)間,她白日里忙于“咖啡集市”的籌備，晚上下班晚了，她會(huì)提上自己的筆記本去“津渡”,在店里接著工作,等咖啡館打烊了再和沈明津一起回京樺花園。
“咖啡集市”定在周六開集,周五那天,章入凡忙著布置場地,雖然這項(xiàng)工作是營運(yùn)部的同事負(fù)責(zé)的,但她不放心，還是去了現(xiàn)場。
章入凡忙到很晚，等和所有人員對接完畢,把所有環(huán)節(jié)都檢查了遍后,她才下班。
初雪過后,這陣子上京就沒再下過雪，但氣溫也沒升高,路邊樹上薄薄的積雪融化了，落到地面上又凍成了冰。
從辦公樓里出來時(shí)夜色深沉，章入凡裹了裹外套，走到了“津渡”。這個(gè)點(diǎn)咖啡館即將打烊,店里只余下三兩個(gè)散客，她進(jìn)店時(shí)沒聽到人聲，只有純音樂在流淌。
沈明津正在收拾吧臺(tái)，聽到風(fēng)鈴聲響起，抬頭看見章入凡走近，馬上露出了一個(gè)笑，說：“忙完了？”
“嗯?！?
“累嗎？”
“還好?！闭氯敕沧笥铱戳丝矗瑳]看到別的人，不由出聲問：“小牧他們呢？”
“明天我?guī)∧羺⒓幽銈兩坛堑幕顒?dòng)，店里估計(jì)也會(huì)很忙，今天晚上我就讓他們早點(diǎn)回去休息了?！?
章入凡頷首，她看著沈明津，由衷地道上一句：“謝謝你?！?
這段時(shí)間，沈明津?yàn)樗謸?dān)了很多，忙時(shí)給她送飯，每晚送她回去，還幫她聯(lián)絡(luò)了參加活動(dòng)的各家咖啡館的負(fù)責(zé)人來現(xiàn)場配合活動(dòng)前的演練，要是沒有他，她一定沒辦法這么順利地策劃好這次活動(dòng)。
沈明津心安理得地接受她的謝意，挑了下眉說：“只是口頭上謝謝？沒別的獎(jiǎng)勵(lì)？”
章入凡遲疑了下，問：“你想要什么獎(jiǎng)勵(lì)？”
“我想要……”沈明津故意停頓了下，才開口說：“約會(huì)！”
“??？”
“你不能追到我就不約我了。”沈明津以一種幽怨的語氣說：“這陣子你太忙了，等活動(dòng)結(jié)束，一定要約我?！?
約會(huì)是情侶間的日常，算不得什么獎(jiǎng)勵(lì)，更不是什么過分的要求，章入凡這段時(shí)間忙工作，和沈明津相處的時(shí)間的確不多，看他委屈的模樣，她不自覺地笑了，點(diǎn)了下頭，承諾道：“好，我一定約你?！?
沈明津目的達(dá)成，立即眉開眼笑，朗聲道：“說好了啊，你約我，我?guī)闳シ潘上?。?
章入凡眉眼更彎了。
咖啡館要打烊，為數(shù)不多的幾位顧客離開后，章入凡走過去收拾桌子。她把用過的咖啡杯收進(jìn)吧臺(tái)里，順手洗了，放在瀝干架上。
之前因?yàn)榕掠绊懙昀飭T工的工作，章入凡從沒進(jìn)過吧臺(tái)，今晚是她第一回進(jìn)去，近距離觀看里頭擺放著的像科學(xué)儀器一樣的咖啡機(jī)，她覺得新奇。
“想不想親手做一杯咖啡？”沈明津清點(diǎn)完咖啡豆回來時(shí)，見章入凡在觀察咖啡機(jī)，便問了句。
章入凡回頭，擺了下手，說：“我不會(huì)?！?
“我教你啊?！鄙蛎鹘蛘f完沒等章入凡再拒絕，就拍板決定了，“就教你做你常喝的拿鐵吧。”
他轉(zhuǎn)身去咖啡豆存放架上拿了包豆子下來，回到吧臺(tái)，遞給章入凡。
章入凡鮮少做無把握之事，但對上沈明津鼓勵(lì)的眼神，她心里蠢蠢欲動(dòng)，潛意識(shí)里她知道就算失敗了，在他面前也并無妨礙。
“那……我試試？”
章入凡接過咖啡豆，在沈明津的指導(dǎo)下往自動(dòng)磨豆機(jī)里倒了適量的豆子。
“意式濃縮需要把咖啡豆磨得稍微細(xì)一點(diǎn)?！鄙蛎鹘蚰托牡亟陶氯敕苍趺从媚ザ箼C(jī)，“往右轉(zhuǎn)是磨細(xì)，往左轉(zhuǎn)咖啡粉顆粒狀會(huì)明顯些。”
章入凡聽從他的指導(dǎo)，順利地把咖啡豆磨成了粉。
沈明津低頭觀察了下粉狀，拿手指捻起一些，點(diǎn)頭道：“可以了?！?
他轉(zhuǎn)過身從咖啡機(jī)上卸下手柄，示意章入凡將咖啡粉裝進(jìn)手柄的粉碗中，再輕輕拍了拍手柄，讓咖啡粉均勻地分布，最后教她用壓粉器將粉末壓平壓實(shí)。
“現(xiàn)在就可以開始用機(jī)器萃取了?！?
沈明津教章入凡如何把手柄裝上，又拿來一個(gè)咖啡杯放在手柄下方，按了下萃取鍵。
不一會(huì)兒，章入凡就看到棕紅色的咖啡液順著手柄下方的管道往下淌，待咖啡液變成淺棕色，沈明津關(guān)掉機(jī)器，拿起杯子看了眼。
“萃取得挺好的?！?
沈明津把萃取好的咖啡液放一邊，拿過拉花缸，倒入鮮奶，再次一對一地教章入凡怎么用機(jī)器打發(fā)奶泡。
章入凡學(xué)得認(rèn)真，很快就把一杯奶打好了。
“做得很好?！鄙蛎鹘蜻m時(shí)地夸贊了句，他拿起咖啡杯，示意章入凡用一只手捧著，說：“現(xiàn)在可以開始拉花了?！?
他大致講了下拉花的動(dòng)作要領(lǐng)，垂眼見章入凡神色緊張，像是臨考的學(xué)生，不由笑了，
安撫她：“你就隨便試試，拉得不好看也沒關(guān)系，我都會(huì)喝了?！?
章入凡看過沈明津拉花，他的動(dòng)作又穩(wěn)又快，外人看起來似乎很簡單，但其實(shí)并不容易，拉花是意式咖啡的重頭戲，手上沒點(diǎn)功夫可拉不出好看的圖案來。
她一手拿著拉花缸，一手捧著咖啡杯，因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，雖聽了理論，仍是無從下手，便將求助的目光投向沈明津。
沈明津難得看她無助，低笑一聲，走到她背后，一手捧著她捧著咖啡杯的手，一手握住她握住拉花缸的手。
章入凡感受到身后貼著的熱度，不由分了神。
“咖啡杯傾斜45度，拉花缸打斜，先沿著中心點(diǎn)畫圈……”沈明津手把手地教學(xué)，在章入凡耳邊說：“拉花的時(shí)候把拉花缸放低，將奶泡往前推?！?
沈明津握著章入凡的手緩緩地把奶泡注入萃好的濃縮咖啡中，章入凡看到棕色的咖啡液上浮出一個(gè)大白點(diǎn)，隨后沈明津把她握著拉花缸的手往上一抬，再往前拉了下，一顆桃心拉花就完成了。
“好了。”沈明津松手，將章入凡手中的拉花缸拿走，放到一旁。
章入凡雙手捧著咖啡杯，看著杯中完完整整的一顆心，不由自主地就露出了笑。雖然有沈明津的幫忙，但她心底還是油然生出了成就感。
“這么高興？”
“嗯，這是我第一次親手做一杯咖啡?！?
章入凡難掩欣然，忍不住回過頭，驀地就撞上了沈明津灼灼的目光，她這才發(fā)現(xiàn)他一直在看她。
沈明津發(fā)現(xiàn)這段時(shí)間，章入凡變得愛笑了，她笑起來時(shí)從嘴角到眼底都透著盈盈的笑意，水光一樣晃人眼目。
就如此刻。
他被她盎然的笑意晃了眼睛，忍不住低下頭。
章入凡沒有躲閃，在他低頭的那刻就自然地閉上了眼睛。
咖啡杯中，一顆心蕩啊蕩。
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“咖啡集市”的活動(dòng)主場在ow商城前的廣場上，當(dāng)日天公作美，上京的天氣不錯(cuò)。因?yàn)榍捌谛麄鞯轿?，?dāng)天上午就有很多人參與活動(dòng)，加上周末，現(xiàn)場除了咖啡愛好者，不少出門逛街的人都被吸引了過來。
活動(dòng)現(xiàn)場分為幾個(gè)主區(qū)域，有科普咖啡知識(shí)的文化區(qū)，品嘗咖啡的賞味區(qū)，親手做咖啡的體驗(yàn)區(qū)以及購買咖啡相關(guān)周邊產(chǎn)品的品牌區(qū)。
來參加“咖啡集市”的人大多數(shù)都被賞味區(qū)醇厚的咖啡香吸引了過去，ow邀請了上京知名度較高的咖啡館來參與活動(dòng)，并給咖啡師們提供了咖啡車和可移動(dòng)的地?cái)傌浖??？Х葞熆稍诳Х溶嚿现谱髫溬u咖啡，貨架主要供咖啡館放置展示各式不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆以及咖啡館的宣傳冊還有商城與咖啡館聯(lián)合制作的贈(zèng)品。
各家咖啡館事前協(xié)商好負(fù)責(zé)制作的咖啡款式，這樣既能避免沖突，也能提高制作效率，讓參與活動(dòng)的人品嘗到各式的咖啡。