陳業(yè)立刻招呼著王境，道：“你制作幾份口味偏向于辛辣的食物，送給這個煤老板，盡量做出s級的菜品?！?
王境掃了一眼煤老板，有些驚訝：“老板，辛辣味的食物……若是要到一定的品階，需要的辣度是很高的，而且，作為s級菜品，就這么當(dāng)做小菜送出去嗎？”
“沒事?！标悩I(yè)笑了笑，“你按照我的吩咐來就行了，我自有計劃！”
“好嘞！”
王境聽到這里，立刻乖乖地按照陳業(yè)的計劃去做。
他也看出煤老板的身份絕對不一般，出手就那么闊氣，先付后吃，直接點(diǎn)了一大桌子的菜。
看起來是一個普普通通的老板，但沒想到作風(fēng)如此有暴發(fā)戶的樣子！
自家老板肯定也是看中了對方身上的某個特征……
只不過，為什么知道那家伙喜歡吃辣呢？
王境心里搖了搖頭，覺得自家老板實(shí)在是太神秘了，跟對方相處了那么久，非但沒覺得更加了解，反而還覺得此人比想象中要更加深邃。
很快，王境回到了后臺的屏風(fēng)后廚當(dāng)中，按照陳業(yè)的要求，開始在心里構(gòu)思著如何制作出辣味的s級美食。
不過，想要制作出s級具有辣味的美食，那可不是這么簡單的事情。
辛辣的味道，本來就是比較重的，容易將其它的味道給蓋過去。
如果做大菜的話，那么，這種味道一般是用于增香。
但以老板的要求，需要將這種辣的味道，發(fā)揮到極致，并具有很強(qiáng)的復(fù)合性，才能滿足那個食客的要求。
而且那位食客都已經(jīng)點(diǎn)了很多大菜了，如果送的菜，還是大菜的話，會讓人感覺沒什么心意……哦不對，準(zhǔn)確來說，應(yīng)該是讓詭感覺。
因此，王境將制作的方向，從大菜轉(zhuǎn)換為小菜。
如果是小菜的話，由于分量不大，特別去突出辣味，反而還能別有一番風(fēng)味。
但其中，“風(fēng)味”就是關(guān)鍵因素了！
必須將辣的小菜風(fēng)味，徹底體現(xiàn)出來，做到極致……
這會是一道比較冒險，具備著挑戰(zhàn)性的菜系！
畢竟，大多數(shù)用于供給客人的菜，口味一般調(diào)的都是比較中和的。
各種味道都不會搞得特別重。
這樣一來，避免有些客人會因?yàn)榻邮懿涣四欠N過重的味道，而導(dǎo)致退坑。
但如果是將某種口味的菜系，在一個領(lǐng)域的味道層面，發(fā)揮到極致，那就是要將食材加上味道，所有的一切，都發(fā)揮到極致，才能達(dá)到s級的品質(zhì)。
這會比普通的菜系難度要更高！
然而，王境的眼眸當(dāng)中，卻是燃燒出一股戰(zhàn)意的光芒！
老實(shí)說，作為三轉(zhuǎn)的自由廚師，而且有老板提供的頂尖食材加上調(diào)料，如果是常規(guī)難度的s級菜系，對自己而，幾乎已經(jīng)沒有任何難度了。
之所以有難度，才能讓自己的職業(yè)生涯，變得更加有意思！
身為廚師，自然就是要各種開發(fā)出新的口味，在大眾口味中脫穎而出，找到更加獨(dú)特的料理方式，并發(fā)揮到極致，在漫長的歷史篇章中，留下屬于自己的獨(dú)特秘方……
這樣的廚師才是具有真正廚師之魂的！
當(dāng)王境想到這里的時候，突然間，他感覺到渾身上下都傳來了一股更加通透的消化感。
仿佛對自由廚師的扮演領(lǐng)悟程度，再次上升……
對各種食材口味、料理的理解，更上一層樓。
此時。
體悟著心中的這股消化感。
王境的心神逐漸入定，內(nèi)心也跟著平靜了下來，眼神堅定，心中已經(jīng)有了足夠的把握。
緊接著，他開始準(zhǔn)備辛辣味的料理！
“要想達(dá)到s級菜品的品質(zhì)，那么，料肯定是不能少的?！?
王境反手就從倉庫當(dāng)中，找到了龍蝦。
這種龍蝦，看似軀體很長，非常大只，但其實(shí)大多數(shù)都是甲殼。
里面真正的肉是非常少的。
然而，這種巨蟹型的生物，由于活動關(guān)節(jié)非常有力，它們身體為數(shù)不多的肉質(zhì)，卻是異常的爽口、鮮美。
吃到嘴里，就像是冰一樣融化。
非常適合用于做小菜。
當(dāng)然了，說是小菜，但這種食材非常高端，只有貴族才能吃得起。
要不是陳業(yè)跟海神族打好了關(guān)系，要弄到這么好的食材，那可不是什么容易的事情……
一刀下去。
面前的龍蝦頓時變成了晶瑩的肉塊，擺在排上，非常精致。
王境從調(diào)料的瓶瓶罐罐中，取出了“魔鬼椒”。
這種辣椒的辣度極其可怕，是采取火焰魔椒章魚的腿部，制作而成。
當(dāng)然了，由于跟“怪物”的章魚有關(guān)，所以，這種魔椒并不是食物，其實(shí)也是肉的一種。
除了擁有非常高的辣度，肉質(zhì)也是特別鮮美的。
因此，盡管這玩意非常的辣，但還是受到了上流社會的追捧。
用于制作出辛辣味的小菜，可以說，沒有比火焰魔椒章魚更加適合的食材了。
但僅是這點(diǎn)，還是完全不夠的。
當(dāng)辣到一定程度的時候，非常容易將其他的味道給掩蓋掉。
這樣一來，那就相當(dāng)于是“搶味”了！
在一個菜系當(dāng)中，如果有某一種味道過了，喧賓奪主，那么就叫做“搶味”。
這樣的菜往往味道是不夠合格的。
因?yàn)槠渌奈兜?，被一種特別刺激的味道給掩蓋掉了，那就會導(dǎo)致這樣的菜品，吃起來，有點(diǎn)味道不均衡。
所以，如何平衡火焰魔椒章魚所帶來的辣味，是非常關(guān)鍵的。
王境選擇了糖加醋的方法，進(jìn)行中和。
畢竟是小菜而已，重要的，那就是開胃！
而辣和酸本身就是開胃的兩大絕配。
再加上一點(diǎn)甜，進(jìn)行過度和中和，會使得這道菜的口感，瞬間上升一個層次。
加上龍蝦肉本身如珍珠般的口感，吃到嘴里，絲滑至極。
有種一口爽到胃，再從腸子里噴涌而出的感覺……
王境在有了思路后，深吸一口氣，隨后使用自由廚師的特性，手中持劍，輕輕觸碰。
下一秒。
絢麗的火焰從劍尖迸射而出，燃燒著這疊美食，火焰如絲，分化到食材的每一個細(xì)胞內(nèi)部，將調(diào)料完美融合。
片刻后，一道火焰龍蝦的s級小菜，成功出爐！
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