補了一覺的宋施神清氣爽,此時已是申時,下午三點左右,豬皮凍已經(jīng)凝固了,可以開始做蟹肉小湯包了。
五月中旬,螃蟹還沒長膏,所以原本應該是蟹黃湯包的,被宋施改成了蟹肉湯包。
她到現(xiàn)場的時候,皇上那一大家子已經(jīng)到了,王府一家也到了。
宋施嘴角微抽,他們果然很閑。
皇上時刻在觀察宋施的表情,企圖看出點什么,可惜什么都沒有,可怎會沒有呢,她做的吃食真切有治療功效,他頭疼的老毛病這兩個月來幾乎都沒怎么犯了,即使是怒罵大臣,情緒激動時,也只是小小疼一下。
身體,是,他是胖了一點點,卻能感覺到走路比以前輕盈,以往經(jīng)常失眠,最近倒頭就睡。
所以宋施手里一定有奇藥!
皇上想了想,最終還是決定先觀察,畢竟宋施沒有害他,瑾睿更是因為她越發(fā)好了。
宋施這一次做的,包括上午做的三道菜品都沒有加入靈泉水,就正常做,憑她的廚藝,不是她吹,靈泉水最多起到錦上添花的作用,即便不加,也是很能打的!
在太陽落山之前,蟹肉小湯包出鍋了!
一個個飽滿晶瑩,冒著熱氣,香氣四溢,勾得人直咽唾沫,尤其是那些只能聞、看,吃不到的御廚、宮女太監(jiān)們。
他們就不該來的!
皇上迫不及待地夾起一個放上調(diào)羹中,小口咬破,往里吹氣,在確定里面的湯可以入口后,喝了一口。
燙、鮮、香!
一口放入嘴里,包子里剩余的肉餡湯汁在嘴里爆開了,感覺妙極了!
“嘶,好燙好燙!”
第一次吃湯包的個別妃子驚叫著捂住嘴。
“真是笨?!?
“可不是,不知里面有熱湯嗎?”
被罵笨的妃子怒瞪過去,她自然知道里面有熱湯,只不過是心急了些,這才被燙傷,哼,那些廚子也真是的,不知先放涼一些再送來嗎?
眾人沉浸在蟹肉湯包無法自拔,宋施端著一碗涼拌時蔬送到齊瑾睿面前,他今天除了早上吃的早飯是靈泉美食,午飯、晚飯都是正常美食,靈泉美食不能斷太久。
皇上以為是什么好東西,結果偏頭一看,只是一盤花花綠綠的時蔬啊,一盤草有什么好吃的?
齊瑾睿也不想吃“草”,可對上宋施的笑臉,拒絕的話沒能說出口,只能老實夾起一筷放進嘴里。
“咔嚓咔嚓”
清脆的聲音吸引到了一旁一口一個蟹肉湯包的齊瑾知,他夾起一筷子搭配著吃,嗯還不錯,不過還是肉包更好吃。
“皇上,您能分出哪一份,哪一個是奴婢做的嗎?”
一連吃了六個的皇上眼神驚疑,剛才那六個不是宋施做的嗎?
“不是,只有兩個是奴婢做的。”
皇上:“……”
宋施笑瞇瞇地又端來兩盤,左邊的是她的作品,右邊是學徒做的,包法相同,個頭如出一轍,換誰都分不出是誰做的。
“皇上再嘗嘗?”
依舊沒嘗出區(qū)別的皇上沉默了。
不可能,絕不可能!
“皇上要是還不信,可以親自去取?!彼问┲噶酥干砗竽且慌耪翦仭?
皇上黑臉,但還是站起了身,每一個蒸籠都拿了一份,一共六份擺在桌上,乍一看沒有什么區(qū)別,仔細看確實沒什么區(qū)別。
為試出區(qū)別,他特別嚴謹?shù)氖冢@才又吃一個宋施做的,吃完回味了一會,又漱口繼續(xù)嘗過去。
這一次他吃出了區(qū)別,宋施做的顯然更美味,薄薄的包子皮比她的五個徒弟做得更有韌性,肉餡鮮嫩多汁的同時更有彈性,咸淡恰好,其余五份,要么咸味淡了一點,要么微咸,或是咸淡剛好,肉餡卻偏軟。
其實不仔細品嘗,還真察覺不太出來。
愁?。?