賺錢，必須得賺錢。

這是李破在千辛萬(wàn)苦的弄到落腳之地后，最直接也最迫切的一個(gè)想法。

在流民營(yíng)地，有錢你也花不出去，但到了人市這邊，沒(méi)錢你是寸步難行。

羊雜碎，和羊雜湯，放在后來(lái)，那是地道的美味。

而且，制作工藝也極為簡(jiǎn)單，也沒(méi)什么秘方可。

這也是李破唯一能想到的，既不用花費(fèi)銀錢，又能滿足這么多張嘴巴的吃食了。

因?yàn)楝F(xiàn)如今，除了餓極了的人，一般沒(méi)人去會(huì)去動(dòng)臟器的心思。

但要賺錢，靠這個(gè)恐怕不成。

但賺錢的事情，已經(jīng)擺在了面前。

看著架在火上的怪模怪樣的“大鍋”，李破無(wú)奈的想著。

這東西還是從屋子廚房里弄出來(lái)的，已經(jīng)銹跡斑斑，弄干凈出來(lái)很是費(fèi)了一番功夫。

其實(shí)，這怎么看也不能叫鍋，應(yīng)該是鼎，但沒(méi)有足，流民中有人認(rèn)得，李破才知道，這東西差不多應(yīng)該叫鑊。

銅制，鍋身厚厚的，表面很粗糙，也很費(fèi)柴禾。

李破毫不猶豫的將屋子里那張大桌子拆了，不行的話，人市里還有片小樹(shù)林，幾顆老樹(shù)，帶人去砍了，估計(jì)現(xiàn)在也沒(méi)人敢聲。

幾個(gè)男人陪著李破圍了一圈，眼睛都盯在大鍋上，他們也不知道，里面的東西煮出來(lái)，到底能不能吃，味道怎么樣。

換了兩鍋的水，折騰的李破都是滿頭大汗，才算進(jìn)入羊雜碎的正式制作過(guò)程。

羊雜碎已經(jīng)切碎了，飄在水里，花花綠綠的，蒸煮的味道極其難聞，圍在鍋旁邊的幾個(gè)男人，臉色都不太好看，那是被熏的。

當(dāng)然，作為流民的他們，再難聞的味道也已經(jīng)聞過(guò)了，不至于有太多的不良反應(yīng)。

李破開(kāi)始往里面不停的添加佐料。

這其實(shí)也就是李破覺(jué)著不得不賺錢的原因所在了，牛羊的下水不要錢不假，但佐料它必須要錢啊。

這一次，托了李二的福，沒(méi)費(fèi)那番精神，但以后肯定就不成了。

煙氣也很大，熏的李破直流眼淚。

最終，覺(jué)著差不多了，李破一屁股坐倒在地，順手又習(xí)慣性的扇了李春一巴掌。

“看清楚了啊，這一鍋下來(lái)，沒(méi)什么秘訣，就是一樣，蔥姜蒜要放足了，湯一定要濃，若是再有些辣味兒，其實(shí)更好，但咱們沒(méi)有，只能靠這些東西湊合，所以味道要重，才能掩住其中的膻氣?！?

李春擺弄著紅腫不堪的雙手，不停在李破眼前晃悠，頭卻連連點(diǎn)著。

其他男人聽(tīng)了半截，都自動(dòng)的遠(yuǎn)離這兩兄弟，因?yàn)樵趺绰?tīng)，都好像是家學(xué)，李大郎行事磊落，但他們卻不能忘恩負(fù)義，偷學(xué)人家的本事。

“主料呢，以羊的腸，肝，肺為主，牛不成，太粗，非要弄的話，費(fèi)料太多?！?

“這東西做出來(lái)，和肉食差不多，頂餓，但一定要弄的干凈，不然的話，味道太差不說(shuō)，還容易讓人生病。”

“如果配上面餅，會(huì)更美味。。。。。?！?