“你這些牛羊是如何賣的？多少銀子一頭？”江茉若有所思。

布扎拉聽她這樣問，想也不想回道：“我的價(jià)錢也不貴，就同你們這里的牛羊差不多價(jià)錢，奶牛八兩銀子一頭，羊四兩銀子一只?！?

甚至買的多了，還能再低一些，若是太低她也不愿意賤賣，寧愿繼續(xù)趕著回家。

江茉一聽這個(gè)價(jià)格還算公道。

布扎拉回過味來了。

“你想要買這些牛羊？”

“實(shí)不相瞞，我想在飯館里賣奶茶，可惜缺了牛乳這種原料。”江茉語氣遺憾。

這邊很多牛是產(chǎn)不了那么多乳的，牛乳質(zhì)量也不如奶牛產(chǎn)得好。

布扎拉聞激動(dòng)道：“那你找我可就找對了！我的奶牛產(chǎn)奶，那是一等一的好！”

這個(gè)她敢打包票，她這牛就是產(chǎn)奶的牛，在草原上很多喝不了的奶都倒掉了，奶酪吃都吃不完。

布扎拉原本對江茉印象就非常好，聽她會(huì)做奶茶，印象更是直線飆升，有點(diǎn)迫不及待。

“我這一群牛羊總共四十二只，其中奶牛有二十八只，羊有十四只。你若是全都要了，我可以給你算便宜一些?！?

布扎拉一臉期待。

她真心希望江茉能把這些牛羊全都買了，這樣今天就是她來中原最快樂的一天，不但吃到這么多好吃的，牛羊也全都賣光了，她能高興的好幾天睡不著覺。

江茉面色有些遲疑，二十八頭牛數(shù)量不少。

如果都買下，她需要找地方安置這些牛，還要找人伺候，她自己會(huì)做飯，但是對于照顧牛羊是一竅不通。

她還沒有開口答復(fù)，布扎拉已經(jīng)忍不住開始念叨：“這些牛羊大概需要多少銀子？牛加上羊一共是二百八十四兩銀子，這樣好了，我給你便宜十四兩，就按二百七十兩?！?

江茉搖了搖頭：“我不要羊，只要牛?！?

布扎拉一愣：“只要牛？”

她有點(diǎn)不甘心：“我的羊也很好的，眼下正是冬日，產(chǎn)的毛可軟可厚了，你挑一只剪下來填進(jìn)棉被里，一整個(gè)冬天都不會(huì)冷。”

她知道中原的棉被大都是稻草填的，一到冬日就冷的要命，屋子里都要燒火爐，但是燒出來的火爐又會(huì)有煙，需要打開窗子通風(fēng)，窗子一開，冷風(fēng)進(jìn)到屋里，熱氣攢不住多少，糟心得很。

銀鈴聽到這兒，心中忍不住吐槽：都知道是冬日了，還要把羊的毛剪下來，那羊難道不會(huì)冷嗎？

江茉心中微微一動(dòng)，之前聽布扎拉說自家的羊毛多，還沒想到這茬，此刻聽她重復(fù)一遍就反應(yīng)過來了，羊毛都能用來填被了，莫非她家養(yǎng)的是綿羊？

羊毛可是個(gè)好東西，保暖度比普通布料高，除了填進(jìn)棉被還能制成毛線，做成各種各樣的保暖衣飾，綿羊奶也更稀有。

“你的牛和羊在哪兒？”

布扎拉眼睛一亮，有戲！

“就在江州鄉(xiāng)下的莊子里，我租了一戶人家圈著養(yǎng)的。你如果想要，我可以帶你去看，坐驢車很快就到?！?

江茉返回廚房，彭師傅正在抱著碗吃蛋炒飯，大口大口往嘴里扒。

“真是奇了怪了，我自己炒飯就是炒不出這個(gè)味道，江老板一炒香的要命，不知是哪兒出了問題?！?

他現(xiàn)在都不愛吃自己做的飯了，就每天眼巴巴等著江老板。

這樣下去怎么還得了？

“彭師傅，我要和鳶尾出一趟城，飯館就勞煩你照看著?！?

彭師傅保證道：“老板，你盡管去吧，我這邊沒有問題?！?

江茉點(diǎn)點(diǎn)頭，又去了趟后院。

宋嘉寧還在圍著面包窯烤餅干。

馬上就過年了，爹娘肯定會(huì)派人來接她，這次她鐵定躲不過，準(zhǔn)備多烤一些餅干帶回去給爹娘吃，還有山楂球，也要做一些。

聽江茉說要去看奶牛，有點(diǎn)遺憾，自己這邊現(xiàn)在走不了人，只能叮囑：“那姐姐注意安全，我讓宋硯跟著你吧?！?

“不行，宋硯是保護(hù)你的，我只是出城一趟不會(huì)有事的?！?

從前她也經(jīng)常跟鳶尾一起出去收木柴。

安排妥當(dāng)，江茉便跟布扎拉一同來到江州附近一個(gè)村子里。

那些牛羊被布扎拉安置在村長家廢棄的老宅，一天要十幾個(gè)銅板的租子，她每日都會(huì)趕著牛羊出去到山上吃草。

隔著柵欄，江茉打眼一掃，滿滿一片黑白花，不由精神一振。

果然是奶牛！

黑白花就是養(yǎng)眼，各個(gè)膘肥體壯。

看到有人回來了，其中幾頭牛扭頭看過來，朝兩個(gè)人甩著尾巴哞哞叫。

羊圈里綿羊也是胖得很，羊角卷著，身上毛又多又厚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像是一個(gè)橢圓形的球，顯得四條腿很是矮小。

鳶尾從來沒有見過這種牛和羊，整個(gè)人都驚呆了。

牛怎么能長成黑白分明的顏色呢？

這個(gè)羊怎么能這么胖呢？

這就是姑娘說的那種牛嗎？似乎和普通的黃牛除了顏色不一樣之外也沒有太大差別，真的能產(chǎn)很多奶嗎？

“你看，這就是我的牛羊。”

回到自己的地盤，布扎拉顯得很興奮。

來到其中幾頭奶牛跟前，“奶牛有八頭公牛，二十頭母牛，其中十頭是懷了崽的，還有幾頭已經(jīng)生下幼崽在產(chǎn)乳期?！?

她拎來兩只木桶，當(dāng)場就擠了些牛乳送給江茉。

江茉看了下這些牛乳，分量確實(shí)不少，滿足桃園居供應(yīng)是沒有什么問題的。

確定牛羊都很健康，江茉與布扎拉又商量了下價(jià)格，最后以二百六十兩成交，并且要求布扎拉在此多留幾天，她會(huì)去牙行買人照顧牛羊，奶牛和綿羊不同于普通牛羊，很多注意的地方需要布扎拉教導(dǎo)。

布扎拉賣了牛羊，心里正高興著，聽了咧嘴一笑，露出一口小白牙答應(yīng)下來：“沒問題，保證給你把人全都教會(huì)了，我才會(huì)走！”

此地距離江州城不遠(yuǎn)，江茉干脆找到村長，又把院子一口氣續(xù)了幾個(gè)月，簽下契書，才帶著鳶尾和兩桶牛奶坐驢車回城。

布扎拉的到來簡直解決了江茉的心腹大患。

多了兩桶牛奶，她手心便有些發(fā)癢。

“鳶尾，咱們很久沒在灑金橋夜市擺過攤了，不如今日晚些回去？”

鳶尾詫異：“您的意思是……想在夜市擺攤嗎？”

她們只最開始做生意的時(shí)候在夜市上賣過糖葫蘆，后來桃源居開-->>業(yè)再也沒擺過攤子，甚至桃源居都沒賣過晚食。

天一黑早早就打烊回別院了。

“這些牛奶不少，早些做點(diǎn)食物賣掉，晚了便不新鮮了。”

江茉打定主意，便開始琢磨牛奶能做的食物。

牛奶是個(gè)好東西，能做的簡直太多了。

除了奶茶和雙皮奶，單獨(dú)去膻賣熱牛奶也很好喝，還有各種小蛋糕，點(diǎn)心，發(fā)酵后還能做酸奶，乳酪……

所有好吃的在心里過了一遍，江茉將主意打在了蛋撻上。

蛋撻也是她超級愛吃的小食，以前每隔幾天嘴饞了就要烤一些出來吃，酥酥脆脆又嫩又香，咬一口心都要甜化了！

就蛋撻了！

蛋撻做起來不難，對她而可以說十分簡單。