同一天,奇味樓門口支起了一個(gè)大鍋。
姜濤命人每日熬上兩大鍋稠粥,配上白面饅頭,免費(fèi)施給城里的乞丐和流民。
他又差人買了些麥芽糖,見著街上流著鼻涕的野孩童就塞一個(gè)。
他只有一個(gè)要求。
“吃了我的粥,拿了我的糖,就得幫我吆喝幾聲。瞧見那些背著行囊,一看就是外地來的客商,就上去告訴他們,城西奇味樓,味道一絕,不吃一回虧得慌!”
乞丐和孩童們哪懂什么生意經(jīng),有吃的便是爹娘,一個(gè)個(gè)扯著嗓子,喊得比誰(shuí)都賣力。
一時(shí)間,整個(gè)鄠縣都知道西街開了家奇味樓,菜做得古怪,味道卻霸道得很。
多管齊下,第四天,奇味樓終于迎來了第一波真正的客人。
幾個(gè)風(fēng)塵仆仆的外地客商,被一群孩子半是起哄半是推薦地引了進(jìn)來,將信將疑地在大堂坐下。
就在這時(shí),王班頭那張笑成一朵菊花的臉出現(xiàn)在樓梯口,正點(diǎn)頭哈腰地引著一個(gè)身穿青布吏袍的中年人走上來。
那中年人神情倨傲,下巴微微抬著,用眼角余光掃視著樓下。
“典吏大人,您這邊請(qǐng),雅間早就備好了!”
姜濤心頭一跳。
魚,上鉤了。
這人正是戶房典吏,王班頭的頂頭上司。王班頭昨天就托人帶話,說要請(qǐng)大人來嘗鮮,實(shí)則是想求典吏在分派差事上行個(gè)方便,撈點(diǎn)油水。
“這位便是奇味樓的姜掌柜?!蓖醢囝^趕緊介紹。
那孫典吏只從鼻孔里哼了一聲,眼皮都懶得抬。
姜濤面色不變,快步上前,拱手相讓:“孫大人大駕光臨,小店蓬蓽生輝,快里面請(qǐng)?!?
等孫典吏走進(jìn)雅間,在擦得锃光瓦亮的主座上落座,王班頭對(duì)著姜濤使了個(gè)眼色。
姜濤心領(lǐng)神會(huì),直接對(duì)著樓下喊道:
“天字一號(hào),走菜!”
趁著上菜的間隙,王班頭親自給孫典吏斟酒,神秘兮兮地壓低聲音:
“大人,您今兒可來著了。我跟您說,這姜掌柜不知從哪弄來個(gè)方子,做出的菜,那味道……嘖,邪性!保管您從沒嘗過!”
孫典吏平日里受慣了孝敬,對(duì)這種吹噓不以為意,只淡淡“嗯”了一聲。
時(shí)機(jī)剛剛好,幾道尋常的雞鴨魚肉上來后,壓軸的酸辣土豆絲端了上來。
孫典吏起初還端著官架子,只象征性地動(dòng)了動(dòng)筷子,夾起一根金黃的細(xì)絲。
可一口菜下肚,他那張倨傲的臉?biāo)查g就變了。
“咳!咳咳!”
他猛地嗆咳起來,臉漲得通紅,旋即端起茶杯猛灌一口,眼神凌厲地掃向王班頭,似乎要當(dāng)場(chǎng)發(fā)作。
王班頭嚇得腿一軟,冷汗瞬間就下來了,以為自己這次馬屁拍在了馬腿上。
候在門外的姜濤也是心頭一緊。
別看這孫典吏官不大,可在這鄠縣,要捏死他這么個(gè)外來戶,比捏死只螞蟻還容易。
就在氣氛凝固之際,孫典吏卻放下了茶杯。
他拿起手帕,慢條斯理地擦了擦嘴。
然后,在王班頭驚疑不定的目光中,再次伸出筷子,夾向那盤土豆絲。
這一次,他夾了一大口。
細(xì)細(xì)咀嚼,他緊鎖的眉頭竟緩緩舒展開,眼睛甚至微微瞇起,喉結(jié)滾動(dòng),將菜咽了下去。
這下,再傻的人也看明白了。
這菜,對(duì)了他的胃口!
王班頭死里逃生,連忙湊趣道:“大人,這道菜,可是姜掌柜這奇味樓的獨(dú)門絕活!別說鄠縣,就是整個(gè)西安府,您也找不出第二家!”
孫典吏沒搭腔,又夾了一大筷子,就著旁邊小酒咽下,這才長(zhǎng)舒一口氣,臉上總算露出了一絲享受。
“嗯,尚可?!彼畔驴曜樱u(píng)價(jià)得十分矜持,“味道是有些奇特?!?
“大人,這奇味樓的酒也比別家醇厚,我給您滿上。”王班頭知道火候到了,趕緊倒酒,同時(shí)對(duì)姜濤點(diǎn)點(diǎn)頭,示意他可以退下了。
姜濤悄無聲息地退出包廂,輕輕帶上門,并囑咐扮成小二的屬下,無事不得靠近。
包廂里,觥籌交錯(cuò)。
一刻鐘后,酒足飯飽,王班頭看著孫典吏的臉色,試探著問:“大人,您看……最近衙內(nèi)下來的那批差票,能不能……多往小的這兒撥幾張?”
孫典吏瞥了他一眼,慢悠悠地道:“你倒是有心了,這事我知道了,回頭司吏大人那邊,我去幫你問問?!?
王班頭大喜過望,聲音都抖了:“多謝大人栽培!多謝大人!”
一頓飯,吃得賓主盡歡。
臨走時(shí),孫典吏整理著衣袍,像是無意間提起:“如此菜色,家中婆娘小子卻無緣得嘗,可惜了……”
>gt;王班頭何等機(jī)靈,立刻把姜濤叫來,附耳低語(yǔ)幾句。
姜濤心領(lǐng)神會(huì),馬上讓人取來一個(gè)早就備好的精致食盒。