推門進來的，竟是魏老。

“魏老？”

沈知行微感意外，連忙迎上去，“您怎么這時候過來了？該提前知會一聲，我好讓后廚單獨準備兩個菜?！?

魏老擺擺手，笑呵呵的：“用不著！后廚忙得腳打后腦勺，別給他們添亂了?！?

“我就是饞你們食堂那口兒了，隨便對付一口就成！”

他早上嘗了鮮，中午這頓是特意掐著點來的。

沈知行只好陪著魏老一同下樓去食堂。

這個點兒，食堂里的人潮已散去大半，顯得寬敞不少。

沈知行一進門，相熟的工人紛紛打招呼。

窗口后的蘇扶搖聞聲抬頭，一眼就看見了沈知行身邊的魏老，心頭微動。

等兩人在靠邊的桌子落了座，蘇扶搖親自端了兩碗涼的豆?jié){面過來。

魏老接過碗，瞧著清亮的豆?jié){里臥著雪白勁道的面條，點綴著碧綠的蔥花，賣相清爽。

他拿起筷子挑了一縷送入口中，細細品了品，眼睛微亮：“嗯！上回吃你做的菜就讓我這老頭子開了眼，大鍋飯能做到這份兒上，火候、調(diào)味都透著巧勁兒，不容易??！”

“這手藝，單獨盛出來，進國營飯店的席面都夠格了！”

蘇扶搖被夸得有些不好意思，忙道：“您太抬舉我了，都是慢慢摸索著改進，沒什么章法。”

“要是哪里做得不對，您可一定得指點指點。”

魏老又嘗了口酸甜藕片，脆生生的，酸甜比例恰到好處，滿意地點點頭：“單說這兩樣，我一時還真挑不出毛病?！?

“這豆?jié){面，涼爽適口，這時候吃正好?！?

“咱們當廚子的，不就是圖人能多吃兩口？”

能得到國宴大廚如此評價，蘇扶搖心里自然是高興的：“您過獎了。”

魏老吃得津津有味，由衷感嘆：“你這小同志，心思巧，變著法兒地給工人們餐桌添花樣，國營酒廠的工人有口福嘍！”

一直安靜吃飯的沈知行，這時放下筷子，看向魏老，語氣帶著幾分認真：“口福么……眼下是有的?！?

“不過，蘇同志的廚藝雖好，比起真正的專業(yè)大廚，路還長，尚有精進的空間?！?

他話鋒微頓，目光掃過蘇扶搖：“我這廠長在任一天，自然希望工人們吃得滿意。”

“但更長遠些……想讓我們國營酒廠的工人吃的好，還得勞您指點?！?

這話里藏著深意。

沈知行過來的時候，上面安排是任期一年，之后也會偏聽沈知行意見。

沈知行擔心自己走后蘇扶搖在廠里的處境不好，更希望她能有個更穩(wěn)妥光明的未來。

拜師魏老，無疑是一條鍍金的通天梯。

魏老何等人物，豈會聽不出弦外之音？

他端著碗的手微微一頓，抬眼看了看神色坦蕩的沈知行，又瞥了一眼旁邊亭亭玉立的蘇扶搖，臉上露出一絲了然的笑意，卻沒接沈知行的話茬。

反而對蘇扶搖招呼道：“小蘇，別忙活了，坐下一起吃，順便聊聊天?！?

蘇扶搖依解下圍裙，給自己也盛了一碗面，在沈知行旁邊的空位坐下。

她看向魏老，自然地引出話題：“魏老，您覺得這涼豆?jié){面的口味還成嗎？我也是頭一回在食堂做這個。”

魏老夾向藕片，只見皆白的藕裹著晶瑩的醬汁，笑道：“不錯不錯，豆?jié){面開胃解暑，是好東西?！?

“在北城再往北，靠近邊境的鮮族同胞那兒，夏天可離不了這一口?！?

“但這小菜搭得也好?！?

蘇扶搖點點頭：“我摸索著來，肯定不如人家地道，只能搭個小菜但求無過吧?！?

“不過看工人們吃著還行，我就放心了。”

沈知行適時接過話頭，看向魏老：“魏老您見多識廣，當年主理國宴，天南海北的菜系都接觸過，您覺著蘇同志這菜，能打幾分？”

魏老擺擺手，笑容和煦：“打分就不必了，各人口味不同，我對鮮族菜系也只是略知皮毛，個人淺見，做不得準?！?

他話鋒一轉(zhuǎn)，帶著點促狹的笑意，目光在沈知行和蘇扶搖之間打了個轉(zhuǎn)兒，“倒是沈廠長……好像對有關(guān)蘇同志的事兒，格外上心？”

蘇扶搖正小口吃著面，聞動作一滯，臉頰莫名有點發(fā)燙，下意識垂下了眼睫。

沈知行倒是神色自若，坦然迎上魏老的目光，語氣平靜地解釋。

“我關(guān)心的是整個后廚，我擔心一年后我離職，后廚會亂了套……”

魏老聞笑了。

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